Ayam goreng saos padang

Dipos pada April 12, 2022

Ayam goreng saos padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng saos padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng saos padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng saos padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng saos padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam goreng saos padang adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng saos padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng saos padang memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka banget sama saos padang, apalagi kalau dicemplungin jagung. Karena suami alergi seafood jadilah ayam sebagai gantinya. Ludes deh nasi seketika...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng saos padang:

  1. Marinasi ayam :
  2. 4 potong Ayam
  3. 2 sdm Tepung Maizena
  4. 1 buah jeruk nipis
  5. 1 sdt garam
  6. Bumbu Halus :
  7. 3 siung bawang putih
  8. 5 siung bawang merah
  9. 10 buah cabe rawit (optional)
  10. 4 buah cabe merah besar
  11. 3 sdm saos sambal
  12. 4 sdm saos tomat
  13. Bahan yang diiris :
  14. 3 lembar daun jeruk ukuran sedang iris tipis
  15. 1 ruas jahe digeprek
  16. 1 buah bawang bombay
  17. optional Daun bawang
  18. 2 buah jagung manis (optional)
  19. Air
  20. Margarin
  21. Secukupnya gula, kaldu bubuk, merica

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng saos padang

1
Ayam cuci bersih, lalu lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan 10 menit. Cuci kembali. Lumuri dengan garam, diamkan sebentar. Lumuri tepung maizena smabil dipijat-pijat. Diamkan sebentar. Goreng hingga kecoklatan.
2
Sambil menunggu ayam dimarinasi, rebus jagung sampai empuk. Kurleb 15 menit. Tiriskan.
3
Siapkan bumbu halus, dan uleg sampai halus. Setelah ayam matang dan jagung matang, panaskan margarin sedikit, tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan daun jeruk dan jahe, tunggu sampai wangi. Lalu masukkan bawang bombay. Setelah bawang bombay layu, masukkan saos sambel, saos tomat, aduk, masukkan air. Tambahkan gula, merica, kaldu bubuk, cek rasa.
4
Masukkan jagung, tunggu agak menyusut agar bumbu merasuk ke jagung. Lalu masukkan ayam goreng. Masukkan daun bawang. Aduk sebentar. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

23. Ayam Goreng Pok Pok

23. Ayam Goreng Pok Pok

Anak-anak pasti suka ayam goreng. Pas di rumah ada sayap ayam, dibuat begini supaya menarik dan anak-anak gak bosen. Enak, gurih dan renyah. Gak kalah sama ayam goreng kalo beli rasanya. πŸ˜πŸ˜‰πŸ˜‹

Sambal Cocolan Ikan / Ayam Goreng

Sambal Cocolan Ikan / Ayam Goreng

Jadi ini bukan sharing resep ikan goreng ya tapi sambal cocolan nya supaya lebih maknyus ikan/ayam gorengnya

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Resep turun menurun dari mama πŸ₯°

Ayam Goreng Abuebe

Ayam Goreng Abuebe

Mau puasa, nyetok ayam ungkep biar kalo mager tinggal nggoreng wae... #dapurabuebe_ayam

Ayam Goreng Ungkep Bumbu Lengkuas

Ayam Goreng Ungkep Bumbu Lengkuas

Praktis. Bisa disimpen di freezer dan tinggal sreeeeeengπŸ˜‰

3 porsi
40 menit
Ayam Goreng Bawang

Ayam Goreng Bawang

bikin nagih ayamnya jd gurih bgt 😍

Sayap Ayam Goreng Tepung

Sayap Ayam Goreng Tepung

8 Maret 2020 Bismillah.....(Resep ke- 311) Kuras isi kulkas,ternyata masih ada sisa sayap ayam,cukup lah untuk nambah lauk untuk sarapan nasi goreng. #CookpadCommunityPalangkaraya #CookpadCommunity_Borneo

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Aku doyannn banget sama aygor lengkuas ini. Biasanya selalu dibuatin sm mama mertua tiap balik Indo, tp gara2 Corona, apa daya ga bisa mudik. Jadi mau ga mau coba bikin sendiri. Ini aku recook ya dari mom Ika Damayanti Ali ya, tp ada yg aku adjust krn ga semua bahan ada disini, enakkk! Langsung nambah 2 piring!

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Beli ayam agak banyak karna lagi murah 🀭 akhirnya bikin lah stok ayam bumbu biar mudah cuman tinggal goreng aja lagi, cucok banget untuk sahur yess.. favorit banget pake resep ini punya mba @Fitri Sasmaya.. kuy stok isi kulkas dengan ayam bumbu... #WanilahMeolah #AksiDutaRecook #DutaRecookKandangan #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunityKandangan #PejuangGoldenApron2 #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook

Ayam kampung ungkep (ayam goreng kampung) nonMSG

Ayam kampung ungkep (ayam goreng kampung) nonMSG

Digoreng sangat enak rasanya gurih manis pokonya enak bgt ditmbh sma nasi panas dn sambel

4porsi