Ayam goreng lengkuas

Dipos pada April 14, 2022

Ayam goreng lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas adalah 8 - 12 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng lengkuas memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas:

  1. 1 ekor ayam potong 8/12
  2. 3 siung bawang putih
  3. 5 siung bawang merah
  4. 3 bh Kemiri
  5. 1/2 sdm Ketumbar
  6. 2 ruas Jahe
  7. 2 batang Sereh, memarkan
  8. 2 ruas Lengkuas, (diparut)
  9. 1/4 sdm Garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng lengkuas

1
Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, dan jahe
2
Tumis bumbu yang sudah di haluskan, tambahkan sereh, daun salam, dan garam
3
Masukkan ayam, tambahkan air dan rebus sampai air mengering, sesekali ayam di balik agar bumbu meresap merata
4
Goreng ayam pada minyak yang panas, ketika ayam setengah masak masukkan bumbu ayam
5
Sajikan dengan sambal terasi dan sayuran rebus yang segar

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng krispi nyak nyak (upinipin)

Ayam goreng krispi nyak nyak (upinipin)

Beberapa kali nyoba bikin ayam goreng krispi tapi gagal terus. Biasanya tepungnya ga mau melekat sama ayam. Akhirnya nemu resep yang pas dan Alhamdulilah sukses

Ayam goreng saos padang

Ayam goreng saos padang

Suka banget sama saos padang, apalagi kalau dicemplungin jagung. Karena suami alergi seafood jadilah ayam sebagai gantinya. Ludes deh nasi seketika...

3 porsi
Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

10/05/2020. Frozen food buat sahur...?! Yg terlintas lngsng olahan ayam😃,tepatnya ayam ungkep. Karena memang seringnya bikin ini buat stok lauk. Selain karena gampang,juga karena ayam merupakan bahan makanan kesukaannya anak². Dan ini salahsatu varian olahan ayam goreng (ungkep) yg lumayan sy sering bikin,resepnya simple,recook dari ignya mommy @icha.irawan ❤️. Selamat mencoba buibu...tetap semangat puasanya,,,tetap semangat ngedapurnya,,,dan jaga kesehatan yaa 🤗. Special pake ayam utk #GoDaRamadhan_AntiRempongClub #cookpad_paders #cookpadcommunity_bandung #olahanayam #pawon_nia

Ayam goreng balado basah

Ayam goreng balado basah

Sore-sore gini malah habis hujan, enak nya makan yang pedes2 🤭 Selamat mencoba 💕

Ayam Goreng Rempah

Ayam Goreng Rempah

#ramadhanpenuhide #pejuanggoldenapron2 #festivalramadhancookpad #dirumahaja

Friedchicken kw resto fastfood ala mommygal

Friedchicken kw resto fastfood ala mommygal

Ayam lagi ayam lagi , kali ini dengan sentuhan kebaratan ala resto cepatsaji yg warna merah itu lho 🤩, try this ! 🖤

15. Sayap Ayam Goreng Laos

15. Sayap Ayam Goreng Laos

Lagi pengen makan lalapan ayam goreng, lihat-lihat di youtube pas punyanya Mbok Midut kayaknya enak banget. Beliau bikin ayam goreng laos dan aku mau nyoba eksekusi pas semua bahan ada di rumah. Ini aku pake sayap ayam yaa dan ada beberapa bumbu serta cara buatnya yang berbeda dari resep aslinya. Cus yoook cuuus

3 porsi
75 menit
Sambal terasi teman ayam goreng🤣

Sambal terasi teman ayam goreng🤣

Resep dadakan dikala lockdown dirumah

Ayam goreng tepung saos mayones

Ayam goreng tepung saos mayones

Mau masak ayam yg simple dan cepet masaknya, setiap masak saya ga pakai msg mom

☀️Ayam Goreng Ketumbar☀️

☀️Ayam Goreng Ketumbar☀️

Pengen banget bikin ayam goreng yg mempunyai citra rasa berbeda, akhirnya saya coba resep momz @Azlina Nazary ternyata enak, tak hanya enak tapi lezat, ayam goreng ini juga sangat mudah dlm membuatnya, efek #Dirumahaja niey momz maka bahannya ada yg di skip dikit² di samping menyesuaikan selera org rumah, mau pergi belanja juga susah ya momz😘tapi selebihnya tetep endes koq momz👍#RecookAdmin#Resep_MamyZhely#MasakAsyik#Genkgadogado#Weekendchallenge#KamuInspirasi#Kedapuraja#Cookpad

Ayam goreng bawang pandan

Ayam goreng bawang pandan

Muncul ide menu baru ketika bingung dengan menu itu itu saja

Ayam Goreng Serundeng Sambel Seuhah

Ayam Goreng Serundeng Sambel Seuhah

Anak bujang seneng banget sama ayam goreng+sambel,mumpung ada KELAPA yang SETENGAH TUA dibikin serundeng aja biar ada variasinya tuh ayam goreng😁 #CABEKU #KelapaSeribuManfaat #WeekendChallenge

Ayam goreng bumbu lumur LaRasa

Ayam goreng bumbu lumur LaRasa

Salam hormat untuk creator bumbu2 instan ... karena Anda hidup saya jadi sangat mudah.. thank you so much

5 porsi
Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

Cocok bgt dimakan sama sambel matah💕

1 kg
1 jam
Ayam goreng bumbu soto

Ayam goreng bumbu soto

Hampir tiap hari masak ayam jadi bingung mau di masak apa,ahirnya saya bikin ayam goreng pake bumbu soto,malah anak2 suka,katanya kaya pecel ayam #PejuangGoldenApron2

Ayam goreng

Ayam goreng

Bismillah. Ini adalah salah satu masakan yg sering dimasak Almarhumah ibu saya, sering saya buat tu anak2 saya sambil dicocol dengan kecap sama irisan cabe dan bawang merah. Mantaap. #pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunity_pangkalpinang

Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

Sejujurnya beberapa kali sempat gagal cari resep yang pas. Sampai akhirnya tadi buat, dan kok pas rasanya. Jadi mau berbagi deh. Siapa tahu cocok untuk menu berbuka atau sahur.