Ayam Goreng Bawang Putih

Dipos pada April 14, 2022

Ayam Goreng Bawang Putih

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Bawang Putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Bawang Putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Bawang Putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Bawang Putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Bawang Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bawang Putih memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam Goreng Bawang Putih.. resep by mama Mertua.. biasanya kalo bosen makan ayam goreng kuning, Mamer suka masak ayam bawang putih ini, enak rasanya. karena aku pakai ayam kampung, so aku ungkep dulu ayamnya.. kalau pakai ayam kalasan bisa di marinasi saja dari pagi n malam mau dkt jam makan malam baru di goreng.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Bawang Putih:

  1. 1 ekor ayam kampung agak besar
  2. 10 pcs bawang putih blender
  3. 5-7 pcs bWang pth di iris aja agak tebal
  4. garam
  5. kecap asin angsa
  6. gula
  7. jeruk nipis
  8. kaldu jamur / mecin
  9. lada
  10. 5 lembar daun jeruk
  11. 3 lembar daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Bawang Putih

1
Bersihkan ayam dengan garam dan jeruk nipis. Biarkan 15 menitan dan cuci bersih
2
Blender bawang putih, garam, lada, mecin sekalian aku masukan dan beri sedikit air. * Tusuk2 ayam dengan garpu, lalu balur ayam dengan bumbu halus.
3
Ambil sdkt bumbu halus dan balur ke bawang putih iris. sisihkan dulu
4
Ungkep ayam sampai agak lembek dengan bumbu halus, beri daun jeruk dan salam (kalau daun2an itu versi tambahan aku saja karena aku lumayan suka aroma daun jeruk). Tambahkan sedikit kecap asin angsa supaya asinnya lebih gurih. Ungkep sampai air menyusut.
5
Dinginkan ayam dan masukan bawang putih iris, biarkan termarinasi dl selama bbrp jam. bila mau langsung di goreng juga gak apa2.. cuma lebih enak kalau bumbu sudah meresap.
6
Bila pakai ayam kalasan, habis blender bumbu halus, tinggal masukan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng ungkep

Ayam goreng ungkep

Masak ayam praktis no ribet

Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Bismillah. . Assalaamualaikum beb 😊 Kamu sukanya ayam goreng yg gimana beb ?? Ayam goreng serundeng, kemiri,kalasan,tulak lunak, atau apa ? Sambelnya sambel yg gimana ? Komen dong komen πŸ‘‡πŸ‘‡ like dong like πŸ˜‚ . Klo aku semua ayam goreng aku suka 😍 salah satunya yaa ayam goreng serundeng ini pake sambel bawang aja udah enak banget beb, yuuk cobain beb. . #Cookpad_id #Cookpadindonesia #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_Karawang #dapur_izma #happycooking #di_ayamgorengserundeng #di_olahanayam #ayamgorengserundeng

Ayam goreng thailand

Ayam goreng thailand

Coba2 bikin ini krena bnyak yg recook masakan ini.. lumayan ngabisin nasi makannya

Ceker Ayam Goreng Crispy

Ceker Ayam Goreng Crispy

Biasanya ceker dibuat seblak pedes, tapi sekarang lagi pengen makan ayam goreng. Buatlah ceker ayam goreng simple dan mudah.

Ayam Goreng Bumbu Bali

Ayam Goreng Bumbu Bali

Chicken wings lovers mana suaranyaaaa☝️ Aku salah satu penyuka sayap ayam hihi gatau lebih suka lemak daripada daging ayamnya hehe, ini resep yg Ibu aku buat, sebenernya ini ayam di ulas-ulas lalu kok ingin ayam goreng alhasil habis di bumbu lgsg deh aku goreng. Simple dan lebih enak karena bumbunya lodeh bali hihiπŸ€—πŸ€—πŸ€— #KapsulAjaib #meracikkapsulajaib #CintaLuarBiasa #cookpadcommunity_surabaya #godapaders #temansetiapmomen #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cahyadwipmemasak

19. Ayam Goreng Saus Inggris

19. Ayam Goreng Saus Inggris

Pagi ini mendadak ada panggilan rapat di kantor. Bergegas masak menu yang simpel, cepat, mudah dan praktis dari segala sisi. Supaya cepat dan menghemat waktu, ayamnya digoreng dengan metode marinasi. Syukurlah kemarin sudah buat stok bumbu dasar bawang, sehingga bumbu halusnya langsung ciduk dari botol bumbu dasar tersebut. Kemudian kerahkan semua saus dan kecap. Jadilah ayam goreng saus inggris ini πŸ˜πŸ˜‰

Ayam Goreng Serundeng Kelapa

Ayam Goreng Serundeng Kelapa

Lg pengen ayam goreng kremes. Saya coba ngungkep ayam di beri kelapa parut. Ternyata enak jugaa, caranya gampang gak pakai ribet bun😊

Ayam Goreng Serundeng (II)

Ayam Goreng Serundeng (II)

Bismillah. . Assalaamualaikum 😊 Kamu sukanya ayam goreng yg gimana beb ?? Ayam goreng serundeng, kemiri,kalasan,tulak lunak, atau apa ? Sambelnya sambel yg gimana ? Komen dong komen πŸ‘‡πŸ‘‡ like dong like πŸ˜‚ . Klo aku semua ayam goreng aku suka 😍 salah satunya yaa ayam goreng serundeng ini pake sambel bawang aja udah enak banget beb, yuuk cobain beb. . #Cookpad_id #Cookpadindonesia #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_Karawang #dapur_izma #happycooking #di_ayamgorengserundeng #di_olahanayam

Ayam geprek & Ayam goreng tepung

Ayam geprek & Ayam goreng tepung

1 resep bisa untuk 2 menu ya, tentunya ditambah sambal geprek buat mamanya 😍

Ayam goreng dan Kremesan

Ayam goreng dan Kremesan

Selama weekend #DirumahAja, menyiapkan lauk yg bisa digunakan beberapa hari. Saya memilih bikin ayam ungkep untuk #weekendchallenge. Ayam ungkep bisa di simpan di kulkas, tinggal goreng saat dibutuhkan. Untuk ukuran saya yg tinggal sendiri, ini cukup untuk 4-5 Γ— goreng. Bumbu sisa ungkepan saya gunakan untuk bikin kremesan, sebagai tugas bedah resep Clover bulan Maret ini. Untuk percobaan pertama ini me recook resep ayam goreng kremes dari akun Dapur Airin, yg porsi resep kremesan nya cukup kecil, dibanding resep resep lain. Maklumlah baru pertama kali nyoba, takut gagal dan belum berani scale down. Percobaan pertama ini belepotan, ternyata menuang adonan di atas minyak panas supaya bersarang bener bener butuh latihan. Gorengan pertama hasilnya kayak rempeyek, tipis renyah tapi ngga bersarang. Kesulitan kedua saat melipat, jadi patah.... setelah melewati gagal gagal di awal menggoreng akhirnya makin membaik hasil gorengan selanjutnya. Wah, seneng banget. Bikin hari Minggu siang minggu lalu, sisa kremesan masih renyah sampai Selasa malam, pas menemani sisa ayam. Cocok untuk persedian lauk. #beres_kremesan #beresclover #cookpadcommunity_purwakarta #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Ayam goreng saos inggris

Ayam goreng saos inggris

Nostalgia masakan Mama πŸ₯°

Ayam goreng tepung

Ayam goreng tepung

5 porsi
30 menit
Ayam Goreng Tepung (simple)

Ayam Goreng Tepung (simple)

Kalo pengen simple buat menu sehari2 dirumah aja. Tinggal pake bumbu jadi aja. Marinasi semalaman, tinggal goreng kalo diperlukan. Terinspirasi dr postingan Ci May Picnic Bites/Rivana Wong, buat ayam goreng tepung tp tepungnya tipis2 aja. Walopun begitu, bumbunya meresap dan hasilnya gurih. #moonaskitchen #moonascooking #moonas_ayamgorengtepung #moonas_olahanayam

Ayam goreng tanpa ungkep

Ayam goreng tanpa ungkep

Iseng mau coba bikin ayam goreng gak pake ungkep. Bumbu pake yang ada aja. Alhamdulillah berhasil. Bumbu meresap sampai ke daginh terdalam #tsahhh

Ayam Goreng Tepung Ala Bu Sis

Ayam Goreng Tepung Ala Bu Sis

Momsis... Wajib dehh bikin persediaan ayam siap goreng kyk gini. Ini mirip seperti ayam bumbu ungkep (di resep ku ada jg bs dilihat yaa), hanya beda nya ini ada tambahan mentega, tepung dan telur. Ntar pd cobain yaa.. Asli enaakkπŸ˜πŸ‘ source by : bu Siswaty Elfin Bachtiar (aq share resep aslinya yaa). #BerburuCelemekEmas #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_Depok #MasakItuSaya

8-10 porsi
1,5 jam
85. Ayam Goreng Tepung ala Resto Fast Food

85. Ayam Goreng Tepung ala Resto Fast Food

Sebenarnya saya tidak terlalu suka ayam goreng tepung ala fast food yang terkenal itu. Tapi anak-anak dan suami suka banget. Berhubung kita semua sedang me lock down diri di rumah karena Covid19, jadi hari ini saya masak Ayam Goreng Tepung ala resto fast food itu. Buatnya gampang.. Yuk silahkan di coba

Ayam Goreng Kecap

Ayam Goreng Kecap

Bismillah. Ini salah satu lauk kesukaan zaujiy & anak", manis gurih perpaduan kecap dan margarinnya, tapi sayang kali ini gak pakai bawang bombay soalnya lg gak ada stok. Kalau pakai bawang bombay dijamin makin mantapp πŸ‘ ^^