Ayam Goreng Serundeng

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Serundeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Serundeng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Serundeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Serundeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Serundeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Serundeng memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Serundeng:

1. 1 kg Ayam
2. 1/2 Butir Kelapa parut panjang
3. Air Kelapa
4. Salam, Daun jeruk, Serai
5. Garam, Gula pasir, Kaldu bubuk
6. Bumbu Halus
7. 8 Siung bawang putih
8. 8 Siung bawang merah
9. 4 Kemiri
10. Ketumbar
11. Jahe
12. Laos
13. Kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Serundeng

1

Tumis bumbu halus dengan minyak panas sampai harum

2

Masukan daun jeruk, salam, serai geprek tambahkan air kelapa

3

Bumbui dengan garam, gula pasir, kaldu bubuk. Koreksi rasa

4

Masukan ayam, aduk rata. Biarkan bumbu meresap sampai air berkurang

5

Masukan parutan kelapa. Aduk2 lagi sampai bumbu meresap

6

Goreng ayam secara terpisah dengan serundeng kelapa sampai kecoklatan