Ayam Goreng Ungkep

Dipos pada April 8, 2022

Ayam Goreng Ungkep

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Ungkep memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bumbu meresap ke dalam bun 🤭🤭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Ungkep:

  1. 1 ekor Ayam
  2. 4 helai Daun Salam
  3. 1 batang Sereh
  4. Secukupnya Garam
  5. Secukupnya Gula
  6. Bumbu Ulek
  7. 8 siung Bawang Putih
  8. 1 butir Kemiri
  9. 1 sdm Ketumbar
  10. 1 sdm Bubuk Merica
  11. 1 jari Kunyit
  12. 1 buah Lengkuas
  13. 1 sdt Garam
  14. 1 sdm Gula

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Ungkep

1
Bersihkan ayam.
2
Siapkan bumbu ulek. Lalu ulek hingga halus. Perhatikan urutan mengulek. Diawal lebih baik mengulek kemiri, ketumbar, merica, garam, gula. Lalu dilanjutkan dengan kunyit lalu bawang dan terakhir lengkuas.
Ayam Goreng Ungkep - Step 2
3
Masukkan bumbu ulek ke dalam ayam yang sudah bersih. Masukkan juga potongan batang sereh dan daun salam.
Ayam Goreng Ungkep - Step 3
4
Aduk hingga merata.
Ayam Goreng Ungkep - Step 4
5
Masukkan ke dalam wajan. Tambahkan air dan masak dengan api kecil hingga sedang.
Ayam Goreng Ungkep - Step 5
6
Koreksi rasa. Tambahkan gula dan garam bila dirasa kurang.
7
Tunggu hingga air mulai menyusut. Tambahkan air kembali agar bumbu lebih meresap dan tunggu hingga air bumbu menyusut.
Ayam Goreng Ungkep - Step 7
8
Simpan ayam ungkep ke dalam kulkas dan goreng bila ingin disantap agar hangat dan lebih maknyus.
Ayam Goreng Ungkep - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Sambal Kemangi

Ayam Goreng Sambal Kemangi

Ketika bosan dengan olahan ayam goreng biasa, mencoba alternatif dengan menu ayam yg mudah dimasak . Terpikir lah masak Ayam Goreng Sambal Kemangi

30 menit
Ayam goreng Tepung Crispy

Ayam goreng Tepung Crispy

source: Wardat El Quyun ayam ini jadi makanan favorit keluarga. saya rubah sedikit bahan nya

Sambal Korek Spesial Ayam Goreng

Sambal Korek Spesial Ayam Goreng

Kalo bisa bikin sendiri di rumah dan lebih sehat (tidak menggunakan micin) , kenapa gak? Jadi gak perlu jajan diluar lagi deh. Rasanya pun gak kalah sama warung di luar sana. Selamat mencoba 💗

2 porsi
Ayam goreng ungkep

Ayam goreng ungkep

Hampir Tiap hari saya goreng ayam hhh.. Karena anak kecil saya suka sekali makan pakai ayam goreng #dirumahaja #puasa 🏠

Ayam goreng

Ayam goreng

Menu kesukaan semua orang,,

Bihun Ayam Goreng | Kreasi Bihun | Bihun Sosis | Bekal Sederhana

Bihun Ayam Goreng | Kreasi Bihun | Bihun Sosis | Bekal Sederhana

Lagi diet tapi pengen banget makan yg mie-mie an akhirnya masak bihun sederhana ini.. enak banget ga boong.

1 Porsi
Ayam goreng

Ayam goreng

Ayam goreng

Ayam Goreng Kremes

Ayam Goreng Kremes

Anak-anak doyan sekali makan kremesan. Tapi kalau makan diluar biasanya dapatnya dikit dan suka takut jadi batuk. Jadi sekarang coba bikin sendiri beserta ayam kremesnya 😁😁😁

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Lihat stok lengkuas mudah yang segar-segar di kulkas. Jadi ingin makan ayam goreng lengkuas. Selalu suka ayam goreng lengkuas. Bumbu bisa disesuaikan, ya. Bisa tambah lagi lengkuasnya. #ayamgorenglengkuas

2-3 porsi
Ayam Goreng Korea

Ayam Goreng Korea

mudah lezat murah

4-5 porsi
Ayam goreng kremes /lunchbox suami part 27

Ayam goreng kremes /lunchbox suami part 27

Bosen mo bekal apa, suami suka beli ayam kremes kalo sore2 pas plg kerja. Hmmmmm drpd beli coba2 bikin sendiri bisa juga... #Cookpadcommunity_Bandung #lunchbox

6 pcs
Ayam Goreng Kalasan Simple

Ayam Goreng Kalasan Simple

Bosan menu ayam goreng yang itu2 aja, nyobain resep ini. Buat yang simple nya aja biar cepet tapi rasanya gak kalah enak

10 buah
30 menit
Ayam Goreng Telur

Ayam Goreng Telur

Assalamu'alaikum,,,hampir setiap hari selalu ada menu ayam di meja makan, agar tidak bosen dengan ayam yang dimasak itu2 aja,,coba deh dibikin ayam goreng telur Alhamdulillah semua suka😆 #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_Surabaya #MingguKe17

Sayap Ayam Goreng Tepung

Sayap Ayam Goreng Tepung

Bismillah... Hari Selasa saatnya posbar combo ngabibita tentang olahan ayam. Bumbunya diracik sendiri, tepungnya kriuk dan bumbunya meresap karena dimasukkan ke dalam kulkas dulu semalaman (min 1 jam) #combongabibita_olahanayam #pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunity_bogor

🍗Ayam goreng tepung plus sambel ijo

🍗Ayam goreng tepung plus sambel ijo

Suka masak ayam kaya gini,karena bumbu ungkepannya bisa di pakai utuk apa aja...🤗