Ayam Goreng Lengkuas

Dipos pada April 7, 2022

Ayam Goreng Lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas adalah 2-3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Lengkuas memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lihat stok lengkuas mudah yang segar-segar di kulkas. Jadi ingin makan ayam goreng lengkuas. Selalu suka ayam goreng lengkuas. Bumbu bisa disesuaikan, ya. Bisa tambah lagi lengkuasnya. #ayamgorenglengkuas

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 1 batang serai, geprek
  3. 2 buah lengkuas muda ukuran besar, parut
  4. Bahan marinasi:
  5. Secukupnya air lemon/ jeruk nipis
  6. Secukupnya garam
  7. Bumbu halus:
  8. 5 buah bawang merah
  9. 3 siung bawang putih
  10. 3 biji kemiri
  11. 1 ruas jahe
  12. 1 ruas kunyit
  13. 2/3 sdm ketumbar
  14. Secukupnya garam
  15. Air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas

1
Campur ayam dengan bahan marinasi, sisihkan.
2
Haluskan bumbu halus, tumis bersama serai dan parutan lengkuas hingga harum.
Ayam Goreng Lengkuas - Step 2
3
Masukkan ayam dan tambahkan air, garam dan penyedap secukupnya. Masak hingga ayam matang.
Ayam Goreng Lengkuas - Step 3
4
Goreng ayam di minyak panas.
5
Tiriskan air ungkepan ayam, goreng bumbu hingga kecoklatan. Sisa air bisa menjadi kaldu. Jangan terlalu lama mengangkat bumbu supaya tidak gosong.
Ayam Goreng Lengkuas - Step 5
6
Taburkan bumbu di atas ayam goreng. Sajikan.
Ayam Goreng Lengkuas - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng lengkuas stok dikulkas

Ayam goreng lengkuas stok dikulkas

Mudah cara bikinyaa kalau pengen tinggal goreng buibuu...g pake repot...πŸ€£πŸ€£πŸ˜ƒ

Ayam Goreng Bawang

Ayam Goreng Bawang

Pecinta bawang putih awas tangannya gatel pengen nyomot πŸ˜„ Paling nyampleng ayamnya dimakan bersama bawang dan cabai gorengnya, pakai nasi hangat pula. Auto nambah nambah dan nambah πŸ˜‰

1 porsi
30 menit
Ayam Goreng Telur

Ayam Goreng Telur

31-12-2019 Source : Ricke Indriani #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta #saturesepsatupohon

Ayam Goreng Rempah

Ayam Goreng Rempah

Ayam Goreng Rempah untuk menemani buka puasa hari ini. Selamat mencoba πŸ˜‡

Ayam goreng bumbu kuning

Ayam goreng bumbu kuning

#PejuangGoldenApron2

Ayam Goreng Ungkep Simpel

Ayam Goreng Ungkep Simpel

Assalamu'alaikum,, ayam goreng ungkep simpel dengan bahan bumbu seadaanya,, udh bisa menemani sarapan pagi ini dengan keluarga tercinta, yang pastinya selalu disajikan dengan penuh cintaπŸ₯° #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_Surabaya #MingguKe14

Ayam goreng isi keju

Ayam goreng isi keju

Seharusnya ini chiken cordon bleu tp pas mau buat ternyata lupa tepung rotinya πŸ™ˆ kulit ayam sengaja ngak di keluarin krn suami suka kulitnya 🀭

51. Ayam Goreng

51. Ayam Goreng

#CookpadCommunity_Depok Pokoknya sore ini lagi rajin fotoin semua masakan 😊

Ati Ampela Ayam Goreng Lengkuas

Ati Ampela Ayam Goreng Lengkuas

Gara gara hamil dan HB rendah, tiap hari makan ati ayam. Mulai dari masak kecap sampe akhirnya kali ini saya goreng biar nggak bosen. Bikin bumbu lengkuasnya yang banyaaaak, biar bisa ditabur2 di atas nasi panas-panas. Ati ampela bisa diganti pake ayam juga dengan bumbu dan langkah yang sama.

Ayam Goreng Ketumbar

Ayam Goreng Ketumbar

"Jika mendapat satu kebaikan, balaslah dengan 1000 kebaikan" Terima kasih untuk mami Sonia (@Sunny16teen) yang sejak awal selalu support kami di GenkGadoGado dengan ikutan posbar yg non GA, lalu bersedia menjadi juri untuk posbar dengan GA bahkan hingga dua kali. Dannn bahkan dengan sangat tulus ikhlas tanpa pamrih menawari kami di Genk GadoGado juga orang-orang yang selama ini selalu setia ikutan posbar kami untuk ikut kelas dasar teknik foto GRATIS!!!! Meski kami belum bisa membalas begitu banyak kebaikan mami Sonia, tapi kami ingin mewujudkan rasa terima kasih kami dengan posbar Admin recook resep mami Sonia. Aku pilih resep mami ayam goreng ketumbar karena resepnya simpel (resep mami emang semuanya simpel sih) lalu terlihat menggiurkan (emang rasanya endeus). Yuk, coba buat 😊 Oh iya Selamat Tahun Baru 2020 ya kawan2 Cookpad #RecookJuri #AdminXSunny16teen #GenkGadoGado #MasakAsyik #AyamGorengKetumbar #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Makassar

Ayam Goreng Bumbu

Ayam Goreng Bumbu

Upload kembali dikarenakan ada kesibukan sdikit, gk bisa di fto masakan sblmnya 😁 tetap #dirumahaja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Riau #CookpadCommunity #PejuangGoldenApron2 #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook Teman2 bisa lht langkah2 pembuatannya di channel youtube saya "Nur Rahmah Jamil" atau Link Youtube. πŸ‘‡ https://youtu.be/Jb6Q6bfjN48

Fried Chicken

Fried Chicken

Kriuknya πŸ‘Œ renyah dan ga keras. biasa beli ga dimakan kriukΒ²nya, kalo buat sendiri.... Tinggal tulangnya aja πŸ˜‚ bisaΒ² ga langganan lagi nih sama fc depan rumah 😁

Ayam Goreng Tepung Keto

Ayam Goreng Tepung Keto

Bikin ayam ini, karena suami bosen makan ayam tumis atau ayam teriyaki. Jadi buat bekel kerja suami, aku harus buat masakan lain yg tetap ayam. Akhirnya kita coba ditepungin aja.

2 porsi
Ayam goreng original

Ayam goreng original

Ayam goreng favorit anakku setiap hari minta dibuatin ini terus2an

Ayam goreng tepung sederhana

Ayam goreng tepung sederhana

KaWe banget.. :) #abaikanpenampakan #sederhana