Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng kremesan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng kremesan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng kremesan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng kremesan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng kremesan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng kremesan memakai 18 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng kremesan:
- 1 kg ayam kampung/negri
- 1 liter santan dari 1 butir kelapa
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar serai (geprek)
- 7 butir bawang merah
- 5 butir bawang putih
- 3 butir kemiri sangrai
- 1/2 sdm ketumbar bubuk
- secukupnya Kaldu jamur bubuk
- secukupnya Garam
- 1 cm kunyit (boleh skip)
- Bahan kremesan
- 450 ml air santan rebusan ungkep ayam
- 125 tepung tapioka/ sagu (saya pake tapioka)
- 2 sdm tepung beras
- 1 btr kuning telur
- 1/2 sdt baking powder
- secukupnya Garam
