Ayam goreng lengkoas

Dipos pada March 1, 2022

Ayam goreng lengkoas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng lengkoas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng lengkoas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng lengkoas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng lengkoas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng lengkoas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng lengkoas memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#SisaPerjuangan #CuciGudang #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng lengkoas:

  1. 500 gram ayam potong2 sesuai selera
  2. 100 gram lengkoas muda parut
  3. 5 butir bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 1 sdt ketumbar
  6. 1 ruas jari jahe
  7. 2 ruas jari kunyit
  8. 1 batang sereh
  9. 2 lembar daun salam
  10. 1/2 sdm garam
  11. 300 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng lengkoas

1
Cuci bersih ayam,haluskan bumbu2 dan parut lengkoas
Ayam goreng lengkoas - Step 1
Ayam goreng lengkoas - Step 1
2
Campurkan bumbu dan lengkoas parut kedalam ayam aduk rata,marinasi selama 1 jam simpan didalam kulkas
Ayam goreng lengkoas - Step 2
3
Masukan ayam beserta bumbu marinasi kedalam panci beri air,ungkep ayam dgn api kecil hingga air menyusut,angkat pisahkan ayam dari bumbunya,lalu buang sisa air ungkepan dgn cara menyaringnya,goreng ayam dalam minyak panas hingga terendam sebentar saja,goreng bumbu lengkoas hingga kuning keemasan angkat sajikan ayam dgn ditaburi bumbu lengkoas
Ayam goreng lengkoas - Step 3
Ayam goreng lengkoas - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Anak Kos

Ayam Goreng Anak Kos

Pengen banget KF* tapi sayang banget sama uangnya, beli ayam 1/4 kg di warung terus diolah jadi Ayam Goreng Tepung. Oh ya foto di bagian langkah-langkah saya ambil dari internet sebagai ilustrasi, saya hanya ambil foto yang sudah matang. Maafkan saya.

2 porsi
25 menit
Ayam Goreng

Ayam Goreng

Makanan apapun paling enak ya makan sunda...apalagi makan ayam goreng...mantabbb!!!yuk lgs aja dicb #PejuangGoldenApron3

Ayam goreng bumbu sapi panggang

Ayam goreng bumbu sapi panggang

Ga sempat marinasi, jd bumbu dasarnya pake yg praktis peace krn mw bikin siomay lg kok kayaknya agak ribet

Ayam goreng kek abang”

Ayam goreng kek abang”

Ngidam + Laper = creatif

2 porsi
45 menit
Sup labu santan dan ayam goreng

Sup labu santan dan ayam goreng

Dapat resep ini dari hasil googling. Sup labu/pumpkin soup biasanya dimasak dengan menggunakan cream/susu, tapi karena kami menghindari susu, jadi diganti dengan santan. Ayam gorengnya untuk menambah tekstur, silahkan diganti protein lain sesuai selera. Bisa jg ditambah lagi dengan croutons supaya makin crunchy. Selamat mencoba...

4 orang
2 jam
Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Ayam goreng serundeng tanpa kelapa alias menggunakan lengkuas. Rasa tetep enak dan gurih loh.

Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Berhubung masih ada stok bumbu rempah marinasi ayam, jadi saya lengkapi pakai bawang putih saja untuk menambah rasa dan aroma.. tapi kalau belum punya bumbu marinasinya, bisa dibuat dadakan jg Kita masak yuk 👩‍🍳👨‍🍳

5 orang
20 menit
Ayam Goreng Simple

Ayam Goreng Simple

Ayam, diapain aja enak. Diungkep dengam bumbu sederhanapun tetap enak. Seperti resep ayam goreng simple ini. #GA_TheNextLevel

Ayam Goreng Kpop

Ayam Goreng Kpop

Source : Dapur Kobe Supaya bisa di makan anak anak saya pakai ga sd 1 sachet Bon cabe. #PejuangGoldrenApron3

Ayam goreng gurih

Ayam goreng gurih

Source Cp Endang Pratiwi, terimakasih 🙏❤️ https://cookpad.com/id/resep/14527725-ayam-goreng-gurih?invite_token=WmoN4dXAntcqDJdsAvfcrTFK&shared_at=1615347835 Saya buat 1/3 dari resep asli, menyesuaikan dengan stok ayam dirumah, dan untuk rasa saya sesuaikan dengan selera dirumah #RecookDepok_Endang #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

170. Ayam Goreng Polosan Enak Simple membuatnya. 😘

170. Ayam Goreng Polosan Enak Simple membuatnya. 😘

Bismillahirrahmanirrahim. Baru sempat di post pagi ini. Kemarin bikin ayam goreng yang menurut saya simple bumbu dan cara membuatnya. Yuk lihat resepnya. #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadIndonesia #AyamGoreng_MamahAura

8 potong
Ayam Goreng Crispy Sambal Bawang ala Kobe

Ayam Goreng Crispy Sambal Bawang ala Kobe

Bismillah.. Mencoba ikutan GA nya Kobe, semoga beruntung.. resep ini aku dapat dari Mamih Tiwi dengan sedikit modifikasi, terimakasih mamih resepnya 🤗. Ayamnya renyah, menyerap bumbu, garing tapi ga keras. Cuma memang harus sabar klw buat ayam ini, gorengnya juga pakai api kecil supaya matang merata (jd agak lama). Yuuk yg mau lihat resep aslinya bisa klik link dibawah ini 👇 Source : Pratiwi Pramuharsih https://cookpad.com/id/resep/8431335-ayam-goreng-ala-kfc?invite_token=2n2xgVaSUidm5Mqg8HV4Ldxp&shared_at=1602765429 #PejuangGoldenApron3 #KreasiTepungKobe #CookpadCommunity_Tangerang #GenkPejuangDapur

Ayam Goreng Kalasan ala Rumahan

Ayam Goreng Kalasan ala Rumahan

Bumil lg pengen ayam goreng tapi pengen yang beda. Akhirnya buatlah si ayam gireng kalasan simple ❤️🤗🤰🏻beli di pasar ayam leher dan 2 pentungan. Sukanya yg tulang2 hahahaa

1-2 orang
45-60 menit
Ayam goreng cabe ijo

Ayam goreng cabe ijo

Bismillah... Source : Bu minah #cookpadcommunity_bogor

Ayam Goreng Bacem

Ayam Goreng Bacem

Bismillah Di rumah saya ayam salah satu hidangan terfavorit anak-anak dan mereka lebih suka tipe ayam berjemur alias ayam tanpa kuah. Salah satunya ayam goreng bumbu bacem ini. Apalagi kalau disandingkan dengan nasi liwet, beuuhh...makin heboh deh makannya haha...rasanya yang manis gurih bikin nagih. Sumber resep : Dapur Airin #PekanPosbarAyam #PekanRayaAyam #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta #week39

45 menit
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

4 Orang
1 Jam
Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

Bismillaahirrahmaanirrahiim. #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam #CocomtangPost_AyamKukuruyuk #CookpadCommunity_Tangerang

5 porsi
2 jam
Ayam goreng bumbu sate

Ayam goreng bumbu sate

Bocah2 request pengen dimasakin sate ayam. Mamanya ga mau ribet bakar arang, tusuk2 dsb. Akhirnya bikin versi cepet dan praktis.. Terciptalah ayam yang digoreng dengan bumbu sate. Alhamdulillah para bocah puas dengan hasilnya ☺

Ayam goreng tepung teriyaki

Ayam goreng tepung teriyaki

4 orang
Ayam goreng madu renyah

Ayam goreng madu renyah

Bahasa koreanya adalah Dakgangjeong😉 Masih dg olahan yg menggunakan madu sebagai pengganti gula ya bun. Jangan lupa madu dicampurkannya terakhir saat api sdh dimatikan, rasa tetap meresap koq karena suhu masih hangat saat madu tercampur. In syaa allah kandungan zat dalam madu tetap terjaga 👌 #BandungSabilulungan_Dimadu #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #Minggu28