Ayam Goreng Serundeng

Dipos pada February 27, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Serundeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Serundeng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Serundeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Serundeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Serundeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Serundeng memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam goreng serundeng tanpa kelapa alias menggunakan lengkuas. Rasa tetep enak dan gurih loh.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Serundeng:

1 ekor ayam
8 bh bawang merah
6 bh bawang putih
1 buah lengkuas besar
1 ruas jahe
secukupnya Kunyit
secukupnya Ketumbar
3 bh kemiri
1 bungkus Masako
secukupnya Garam
3 lembar Daun salam
1 batang Sereh

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Serundeng

Haluskan bahan2 (bawang merah, putih, Jahe, Lengkuas, kunyit, kemiri, dan ketumbar)

Lalu cuci ayam hingga bersih, setelah itu masukkan ke dalam wajan. Dan campurkan dengan bumbu yang sudah dihaluskan. Jangan lupa tambahkan masako dan garam beserta sereh dan daun salam juga ya.

Aduk ayam hingga merata. Dan ungkep selama beberapa menit.

Angkat ayam dalam wajan jika sudah matang.

Goreng ayam dengan minyak panas dengan api sedang. Jika setelah beberapa menit ayam sudah berubah warna kecoklatan. Ayam dapat disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Tepung Mayonaise

Masih ada sedikit potongan sayap dan paha tadi nya mau bikin sop tapi bocah minta ayam goreng yaa sdh lh dibikin kan rasa yg beda dari biasanya sekalian buat setoran #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DianaGerald #RememberGenkPeda_AnieSaryono #CookpadCommunity_KalSel #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

6 piece

40 menit

Ayam Goreng Lengkuas - recook

4-5 orang

1 jam

Ayam Goreng Tepung Saus Tiram

4 porsi

30 menit

Ayam Goreng Crispy

Entahlah masih menjadi misteri kenapa olahan ayam satu ini gak ada bosen"nya untuk dinikmati Selain kriuknya bikin nagih mau dikreasiin jadi menu lain seperti ayam geprek, chicken Spicy, atau pok pok juga tetep enak Dari pada beli dengan harga perpotongannya yg lumayan merogoh kantong, belum lagi daging ayamnya yg kecil lebih tebal kulit tepungnya yuk kita buat sendiri dirumah #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo #MasakItuAsik

6 porsi

Ayam goreng Korea

2 org

1jam

Ayam Goreng Lamongan

Ayam goreng memang tiada kenal musim, selaluuu saja disuka. Ayam goreng lamongan ini rasanya berbumbu, yang bikin sedep itu bumbu lengkuasnya. #PejuangGoldenApron3 #ayamgoreng

Dakgangjeong(chruncy korean fried chicken)

Jum'at 01-01-2021...Happy New Year...Selamat Tahun Baru...Ikutan bikin masakan kokoreaan ah, aku recook resepnya dari resep mba Rochmah Fitriyani. Ini rasanya tuh lezat dan sedep banget, ada pedesnya, ada manisnya, ada gurihnya juga dan krispy dari ayamnya...pokoknya mah rasanya tuh nano-nano dan raos pisan lah 👍😋.... Makasih mba Fitri resepnya 🙏😘. Semoga ditahun yang baru ini akan membawa keberkahan dan kebahagiaan untuk kita semua...Aamiin...Aamiin Yra #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_31 #HappyNewYear

Ayam goreng kremes ala anak kos

Makan hemat

2 orang

2 jam

Ayam Goreng Kalasan

Bismillaahirrahmaanirrahiim. #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam #CocomtangPost_AyamKukuruyuk #CookpadCommunity_Tangerang

5 porsi

2 jam

Ayam goreng ungkep lengkuas

3 ekor ayam

Ayam Goreng Kalasan ala Rumahan

Bumil lg pengen ayam goreng tapi pengen yang beda. Akhirnya buatlah si ayam gireng kalasan simple ❤️🤗🤰🏻beli di pasar ayam leher dan 2 pentungan. Sukanya yg tulang2 hahahaa

1-2 orang

45-60 menit

Ayam goreng ala kfc

Sikecil suka banget sama ayam kfc, biar hemat...kita buat sendiri..😁

6 org

1 jam

Ayam goreng tumis kecap simple dan enaknya nampolllll🔥

Punya stock ayam ungkep goreng dikulkas tinggal sisa 4 biji, bosen rasanya kalo di goreng melulu akhirnyaaaa First time bgt bikin ini, dan rasanya ajib bangettttttt Alhamdulillah.. abis ga tersisa sampe ke bumbu2nya😂😂😂😂😂😂 oh iya aku bikin resep ini super gampang dan takarannya bisa juga dilebihin buat dari 4 ayam kalo yang mau coba recook.. karna aku selalu feeling kalo masak😁

Ayam goreng pandan

Yang pernah berkunjung ke negeri gajah putih pasti kalau ke resto² disana selain ketemu tomyam, dadar telur pasti ketemu ini juga, ayam goreng di balut daun panda lalu di goreng😁 Bahannya dan cara bikinnya gampil pisan 😉 #ayamgorengpandan #olahanayam #ayamgorengthailand #ayamgorengpandanthai #ayampandanthailad #ayamgorengpandanthailad #ayamgorengkhasthailand #masakanthailand

6 orang

Ayam Goreng Bumbu Lengkuas

3 porsi

1 jam

Ayam goreng ketumbar

Niat hati mau bkin ayam ungkep.. Tp. Ujann trs mau beli bumbu dpur nyaa.. Ya udh seadanyaa sajaa tp hasil nya endulita 🤗🤗

Ayam Goreng Saus Mentega

Perayaman lagi 🤤 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #DiRumahAja #cookpadcommunity_Semarang #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Spesial untuk bekal makan di jalan waktu mudik sekalian piknik saya bikin ayam goreng bumbu kuning pake resep dari Winniyarti Ummu LaZha. Ayam goreng ini cocok untuk dijadikan stok lauk atau untuk bekal karena lebih awet dan praktis. Disajikan dengan sambal dan sayur lalapan juga sangat cocok. #BarapiManjuhu #SpecialForFamily #CookpadCommunity_Kalteng