Anda sedang mencari inspirasi resep AYAM TANGKAP (Ayam goreng khas Aceh) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal AYAM TANGKAP (Ayam goreng khas Aceh) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari AYAM TANGKAP (Ayam goreng khas Aceh), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan AYAM TANGKAP (Ayam goreng khas Aceh) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan AYAM TANGKAP (Ayam goreng khas Aceh) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat AYAM TANGKAP (Ayam goreng khas Aceh) memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini adalah resep dari aceh walaupun saya bukan orang aceh (saya asli batak) tp banda aceh adalah tanah kelahiran dan tempat saya besar karna ikut orgtua yg bertugas disana.. lidah kami masih ada lidah rasa aceh nya gaesss 😁😜✌. Lets get cooking 👩🍳🍗 #TiketMasukGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat AYAM TANGKAP (Ayam goreng khas Aceh):
- 1 ekor Ayam kampung muda (uk. 1kg)
- 5 lbr Daun pandan (potong2 uk 1-2cm)
- 5 tangkai Daun kari/ daun temuru (ambil daunnya saja)
- 10 btr Bawang merah (iris tipis)
- 250 ml Air kelapa (air kelapa tua ya jgn air kelapa muda)
- 1 bh Jeruk nipis
- Minyak goreng
- Garam
- Kaldu bubuk
- Gula
- BAHAN HALUS :
- 5 btr Bawang putih
- 1 sdm Ketumbar
- 2 ruas Jahe
- 4 ruas Lengkuas
- 2 btg Sereh
- 4 ruas Kunyit
- 1 sdt Merica
Langkah-langkah untuk membuat AYAM TANGKAP (Ayam goreng khas Aceh)
