Ayam Goreng Lengkuas

Dipos pada March 21, 2022

Ayam Goreng Lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Lengkuas memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Penasaran pengen cobain buat ayam goreng lengkuas ini. Resep saya ambil dari beberapa referensi, untuk sambelnya saya pake sambel terasi. Makan pun jadi tambah nikmat ❤️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 1 butir telur
  3. Bumbu Halus :
  4. 3 siung bawang putih
  5. 5 siung bawang merah
  6. 1 ruas jahe
  7. 1 ruas kunyit
  8. 2 ruas lengkuas (bisa lebih ya, sesuai selera)
  9. 2 butir kemiri
  10. 1 sdt ketumbar
  11. Secukupnya garam
  12. Bumbu Tambahan :
  13. 1 batang serai
  14. 2 lembar daun salam
  15. 2 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas

1
Blender/uleg semua bumbu halus dengan sedikit air.
2
Tuang bumbu halus ke wajan, masukkan ayam dan bumbu tambahan. Tambahkan air hingga ayam setengah terendam, tambahkan garam lalu ungkep hinga air menyusut.
3
Setelah air menyusut, kecilkan api lalu sisihkan ayam ke pinggir wajan, lalu masukkan 1 butir telur, aduk kemudian balurkan ke ayam.
4
Masak sampai air benar-benar habis.
5
Goreng ayam dengan api sedang hingga matang. Goreng ayamnya terpisah dari bumbunya ya bund, jadi pertama goreng ayamnya dulu, setelah itu goreng semua bumbunya.
6
Ayam goreng lengkuas siap disajikan bersama sambal favorit. ❤️
Ayam Goreng Lengkuas - Step 6
Ayam Goreng Lengkuas - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng tepung bumbu kari pedas manis

Ayam goreng tepung bumbu kari pedas manis

Ayam goreng laos

Ayam goreng laos

Ayam goreng favorit anak2, karena ada kremes nya yang gurih buat dicampur ke nasi hangat 😍

#33 Ayam Goreng Laos

#33 Ayam Goreng Laos

Dapat resep ini dari temen. Cus langsung nyoba. Rasanya endeus marendeus. Makan pake remahannya aja udah enak banget. #cabeku #ayaminlopwityu

Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

Bisa jadi stock dirumah ini, kalo pengen tinggal goreng Lebih sehat, lebih aman dan lebih murmer 😁😊

Ayam goreng serundeng

Ayam goreng serundeng

Ayam Goreng Pandan

Ayam Goreng Pandan

Salah satu jenis ayam goreng biar ga bosen kan ya yang ituh ituh ajah, apalagi punya taneman pandan yang subur banget dan ini wangi banget saat di goreng semriwinggggg

3 orang
30menit
Ayam goreng bawang kunyit

Ayam goreng bawang kunyit

Mau goreng ayam tapi ga punya ketumbar, iseng" cuma pakai kunyit sama bawang dan ternyata sedap jugaa Kunci dari masakan ini adalah, garam dan bawang putih yg cukup pekat, agar hasilnya guriih mantap.

Ayam goreng kecap

Ayam goreng kecap

Maunya bikin aga pedes dikit, tp mikirin anak anak ntar pada galahap mkn lagi. Jadinya buat yg non pedas aja deh ya, dan mereka nambah dongg

Ayam Goreng

Ayam Goreng

Si sulung minta dibikinin menu ayam goreng. Yg simple n gampang aja ya nak.😁

Ayam Goreng Ketumbar

Ayam Goreng Ketumbar

5 porsi
30 mnt
Ayam goreng renyah gurih

Ayam goreng renyah gurih

8 potong
Marinasi
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Ungkep

Ayam Goreng Ungkep

Honey Butter Chicken (Ayam Goreng Korea)

Honey Butter Chicken (Ayam Goreng Korea)

Kebanyakan nonton drakor dan gara2 PSBB restoran korea jg tutup alhasil bikin sendiri deh. Silahkan dicoba!! #tiketgoldenapron3

Ayam goreng saus asam manis

Ayam goreng saus asam manis

Kalau sudah di freezer, pasti ayamnya sudah tak krenyes lagi kan. Moms bebikin saus asam manis, biar langsung habis 😁😁💪

5 porsi
10 menit
Resep Ayam Goreng Mail – Upin Ipin

Resep Ayam Goreng Mail – Upin Ipin

Bagi para pecinta serial animasi Upin & Ipin tentu sudah tidak asing dengan salah satu temannya yaitu Ismail bin Mail, atau akrab dipanggil Mail. Karakter Mail digambarkan memiliki jiwa bisnis yang tinggi dan identik dengan kata “Dua Singgit, Dua Singgit, Dua Singgit”. Bersama Ibunya, Mail dalam beberapa episode diceritakan berjualan Ayam Goreng yang ramai dibeli pelanggan. Bahkan Upin dan Ipin selalu tergoda untuk memakan Ayam Goreng Mail tersebut. Meskipun hanya sekedar tayangan animasi, memang sekilas Ayam Goreng Mail begitu menggoda untuk disantap. Namun bagaimana kita bisa mencoba hidangan yang ada pada serial animasi? Tidak perlu khawatir dan penasaran, berikut adalah resep cara membuat Ayam Goreng Mail dari serial Upin & Ipin. https://kaldualania.com/resep/resep-ayam-goreng-mail-upin-ipin/

Ayam goreng

Ayam goreng

Friend nya nasi kuningku, si ayam goreng. Air ungkepan ayam ini jangan dibuang ya. Gurih banget dicampur untuk membuat nasi kuning. Karena udah terniat bikin nasi kuning pakai kaldu ungkepan ayam, jadi bumbu ungkepnya sederhana aja. Kalo mau pakek lengkuas monggo sesuai selera.

Ayam Goreng Crispy

Ayam Goreng Crispy

ini resep mulai saya masih di bangku SMP dan bertahan sampe udah jadi emak emak wkwkwk

Ayam goreng telur

Ayam goreng telur

Ayam goreng crispy ala KFC dan trik-triknya

Ayam goreng crispy ala KFC dan trik-triknya

Kali ini sy mau bbagi resep ayam crispy yg dsukai sm anak2 sy. Klu beli ini tiap hr tekor jg ya bun jd stlh cari2 yg pas n stlh mcoba braneka resep yg seliweran dmn2 akhrnya pilihan jatuh pd resep ini dan dsimpan dsini aja biar ingt terus. Resep ini sy dpt di youtube. O iya bun sbnrnya di resep utk bahan basah dtekankan sebisa mgkn pke bawang putih n jahe giling, katanya sh pengaruh k keritingnya tp krn dtempat sy ga ada jd pke yg ulek aja. Satu lg biar hasil mdekati rasa ayam KFC utk kaldu bubuk bisa pke yg merk Knoor dtmbh sdkt vetsin biar rasa lbh kuat tp sy pke masako aja hehe. Yukz ahh cuzz resepnya bun.