Ayam goreng crispy ala KFC dan trik-triknya

Dipos pada March 22, 2022

Ayam goreng crispy ala KFC dan trik-triknya

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng crispy ala KFC dan trik-triknya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng crispy ala KFC dan trik-triknya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng crispy ala KFC dan trik-triknya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng crispy ala KFC dan trik-triknya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng crispy ala KFC dan trik-triknya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng crispy ala KFC dan trik-triknya memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kali ini sy mau bbagi resep ayam crispy yg dsukai sm anak2 sy. Klu beli ini tiap hr tekor jg ya bun jd stlh cari2 yg pas n stlh mcoba braneka resep yg seliweran dmn2 akhrnya pilihan jatuh pd resep ini dan dsimpan dsini aja biar ingt terus. Resep ini sy dpt di youtube. O iya bun sbnrnya di resep utk bahan basah dtekankan sebisa mgkn pke bawang putih n jahe giling, katanya sh pengaruh k keritingnya tp krn dtempat sy ga ada jd pke yg ulek aja. Satu lg biar hasil mdekati rasa ayam KFC utk kaldu bubuk bisa pke yg merk Knoor dtmbh sdkt vetsin biar rasa lbh kuat tp sy pke masako aja hehe. Yukz ahh cuzz resepnya bun.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng crispy ala KFC dan trik-triknya:

  1. Bahan 1 marinasi :
  2. 1/2 kg ayam
  3. 500 ml air
  4. 1 sdm kaldu bubuk (saya masako)
  5. 1/2 sdt garam
  6. 1/2 perasan air jeruk nipis
  7. Bahan 2 bumbu basah :
  8. 1 sdm bawang putih giling (krn ga ada jd sy ulek aja)
  9. 1/2 sdt jahe giling (sy ulek)
  10. 1 1/2 sdm susu bubuk (sy pke susu bubuk yg dminum anak Dancow)
  11. 1 sdt kaldu bubuk (saya masako)
  12. Bahan 3 tepung kering :
  13. 400 gr tepung terigu protein sedang
  14. 1 sdt munjung kaldu bubuk
  15. 1/2 sdt bawang putih bubuk
  16. 1/2 sdt lada bubuk
  17. 1/2 sdt bubuk oregano (bila ada)
  18. 1 sdt lada hitam bubuk
  19. cabe bubuk (optional kalau mau pedas)
  20. Bila ingin tahan 12 jam bisa dtambah :
  21. 100 gr Tepung maizena
  22. 1 sdt baking powder
  23. 1 sdt baking soda
  24. Semangkuk air dingin

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng crispy ala KFC dan trik-triknya

1
Pertama2 ayam dcuci dl trs dmasukkan dlm bumbu marinasi,ddiamkn dlm wadah ttutup atau dmasukkan plastik kiloan trs diikat dan dsimpan dkulkas selama 8 - 24 jam/semalaman,semakin lama bumbu semakin meresap.
2
Stlh semalaman keluarkan ayam,bumbu marinasi dbuang,dan ayam dcampur dg bumbu basah.
3
Sebelum siapin bahan keringnya bisa siapin panci yg agk tebal dg minyak yg byk utk menggoreng ayam dg teknik deep fry,bs pke pnci teflon yaa. Krn sy ga pnya jd sy pke pnci kecil biar ga pke tll byk minyak n ayam bs terendam tp jd 2 kali goreng.
4
Ayam yg sudah tcampur bhn basah dmasukkan dlm bahan kering smbil dcubit2,lalu dmasukkan sbntr saja dlm air dingin,bs pke saringan cm dcelupin sbntr di air dingin biar tepung yg sudah mnempel ga rontok lalu dmasukkan lg dlm bhn kering sambil dcubit2. Dsini keritingnya sudah keliatan yaa. Ayam dtepuk2 sdkt lalu dgoreng dg api sedang,stlh bbrp saat api bs dkecilkan. Biasanya lama menggoreng kurleb 15 menitan. Klu pke panci tebal hasilnya psti lbh cantik dr punya sy tp crispynya sudah OKlah pokoknya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kremesan untuk Ayam Goreng

Kremesan untuk Ayam Goreng

Ini bener2 kres2 wangi.. walaupun hanya santan dan air.. sudah favorite buat keluarga. Suka ngucur pake tangan.. lucu soalnya... next mau coba pake saringan gimana hasilnya Source:Tintin Rayner #PejuangGoldenApron3

Ayam goreng saos bbq delmonte

Ayam goreng saos bbq delmonte

Beli saos, ga kepake saya kreasikan aja.

Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Lagi-lagi yg simple & enak pastinya, tinggal marinasi dgn bumbu aja lalu tinggal goreng dech kalo mau makan 🤭 Biasa sy marinasi & sy diamkan ini dlm kulkas semalaman, bumbuny lbh resap dibandingkan hanya marinasi beberapa jam aja

Ayam Goreng Ala Mbok Berek

Ayam Goreng Ala Mbok Berek

Menunya ayam lagi nih, request kiddos dari kemaren-kemaren... Tiap kali mau makan yang di tanyai ayam goreng..... Ndak bosan-bosan makan ayam. Ya udah, masak ayam lagi.... #OlahanAyam #AyamGoreng #AyamGorengMbokBerek #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo #kedapuraja

10 potong
45 menit
Ayam Goreng Telur

Ayam Goreng Telur

6 potong
1 jam
Ayam Goreng & Sambal Bawang

Ayam Goreng & Sambal Bawang

Suami udah dari kapan minta dibuatin sambal untuk jadi pasangan lalaban 🥬 Baru hari ini dibuatin, ditambah ayam goreng biar mantap

2 orang
Ayam Goreng Tepung Enak

Ayam Goreng Tepung Enak

Anak sering banget request minta dimasakin ayam goreng tepung. Udah nyiba berbagai resep, menurut saya ayam goreng tepung ini yang rasa nya cocok, buat nya pun simple dengan bumbu2 yang gampang. Reaep ini saya recook dari ci Xander's Kitchen, makasih ci resep nya.. #PejuangGoldenApron3 #week_1 #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak

Ayam goreng saus mentega

Ayam goreng saus mentega

Sebenarnya masak ini gampang dan enak pastinya. Ada beberapa versi, ada yg ayamnya lgs dimasukkan, ada yg ayamnya digoreng garing dulu, ada yg ditepungin, dll. Saya akan tulis yang digoreng dulu sampai garing tanpa tepung. Kuncinya adalah mentega / margarin / butter yg enak dan jeruk limo... Ayo dicoba!!!

1 porsi
Tekwan Ayam Goreng

Tekwan Ayam Goreng

1.6.2020... 8.11 AM... Bismillah Tekwan Salah Satu Makanan Khas Palembang,., Lebih TerKenalnya Sih Pempek,Tapi Tetep Tekwan Ngga Kalah Enaknya 👌👌👌 Karena Ibu Mertua Ngga Suka Ikan,Jadi Aku Pakai AYAM... Kali Ini Tekwannya Aku Goreng Ngga Aku Rebus... Alhamdulillah Rasanya Tetep Aja Enak n Kenyalnya Juga Pas 😋👌😋 Untuk Rasanya Pun Ayam BGTTT 😋😋😋 #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_yogyakarta #GA_TheNextLevel #week1 #1 #june #MasakItuSaya #tekwan #olahanayam #sosimplydelicious #AngelKitchen

Ayam goreng Kalasan

Ayam goreng Kalasan

Hari ini ku mau mengganti puasa Ramadhan kemarin yang sempat bolong. Dan kebetulan di dapur punya bumbu instan ini yang sama sekali belum ku buat. Jadi lah mengolah ini. Dan memang praktis di gunakan di waktu yg mepet. #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_semarang

Roasted Sesame Fried Chicken

Roasted Sesame Fried Chicken

1,5 jam sebelum batas pengiriman resep #GoldenApron3 berakhir, ngebut posting resep. Demi #PejuangGoldenApron3 jadi masak malam-malam. Lalu gagal diet, saking enaknya fried chicken ini. 🤣 #AkuRaPopo Hasilnya, perut menggembul dan hati tetap senang.

10 orang
30 menit
Ayam goreng tepung krispi

Ayam goreng tepung krispi

Pengennya beli "ayam kai" (kai = kakek. Merk terkenal itu lho...😁) Tp biar hemat bunda buatin sendiri aza,,, lumayan lah bisa hemat.. 💜🤗 #nindaSQUAD #CookpadCommunity_Borneo

7 potong
1 jam
Ayam Goreng Pedas Manis Gurih

Ayam Goreng Pedas Manis Gurih

Cocok banget nih Bun buat cemilan sore sambil WFH atau sebagai lauk dengan nasi panas ✨

3 Porsi - 4 Porsi
15 menit
Ayam Goreng tepung

Ayam Goreng tepung

Tiap kali makan anak2 selalu tanya ayam dan mintanya ayam krispi, satu minggu pasti ada menu ayam krispi entah 2 atau 3 kali. Dan ketika dibikinin ayam krispi mereka selalu nambah2, nasi dimagicom cepet ludes qiiqqi #CABEKU #ayaminlopwityu

Ayam goreng tepung

Ayam goreng tepung

Lauk simpel buat bocah

Ayam Goreng Karamel

Ayam Goreng Karamel

Resep dari bunda Zahra, resep aslinya di oven, karena tidak ada oven. Yasudah digoreng saja 😅