Ayam Goreng Padang

Dipos pada March 18, 2022

Ayam Goreng Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Padang memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Asli ini resep ayam goreng anti gagal dan simple banget, ga perlu diungkep.. Jangan khawatir ayamnya ga mateng asalkan masak dengan api kecil dan ditutup. Ayam jadi empuk dan gurih.. Berkali-kali recook ayam ini dan keluarga semua suka

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Padang:

  1. 1 kg ayam
  2. 3 siung bawang putih
  3. 8 butir kemiri
  4. 2 ruas jahe
  5. 2 ruas lengkuas
  6. 1 butir telur
  7. Secukupnya kunyit bubuk
  8. Secukupnya garam
  9. Secukupnya kaldu bubuk
  10. 2 sdm margarin

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Padang

1
Cuci bersih ayam, pukul-pukul bagian dada agar nantinya bumbu meresap.
2
Haluskan bawang putih, kemiri, dan masukkan bubuk kunyit. Parut jahe dan lengkuas.
3
Campurkan bumbu halus dan jahe serta lengkuas. Tambahkan margarin, garam, kaldu bubuk dan telur yang sudah dikocok lepas. Aduk merata.
4
Masukkan ayam satu persatu ke dalam adonan bumbu. Lumuri hingga semua bagian tertutup bumbu. Diamkan hingga 1 jam di dalam kulkas bawah (agar bumbu meresap ke dalam ayam).
5
Setelah 1 jam, goreng ayam dalam minyak panas dan api kecil. Tutup ayam saat digoreng agar bumbu meresap. Goreng hingga kecoklatan.
6
Kalau mau disimpan, 1-2 hari bisa di wadah tertutup dimasukkan kulkas bawah. Kalau lebih dari 2 hari bisa dimasukkan freezer.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Honey Fried Chicken

Korean Honey Fried Chicken

21'09'2020 Bismillaah,,, Baru pertama saya masak ayam seperti ini dan ternyata rasanya enak banget, anak anak pun suka menikmatinya,,, resep dari mama upay dari komunitas bekasi yang saya kenal melalui cookpad dan lanjut lewat wag kombes beberapa bulan yang lalu, saya senang bisa kenal dengan beliau, dan menu ini menambah varian masakan di dapur kecil saya, terima kasih mama upay dan juga mba ayu yang sudah meluangkan waktu nya untuk kombes,, semoga kombes lebih baik lagi 😍 #TERIMAKASIH_MAMAUPAY #PejuangGoldenApron2

Ayam goreng serundeng

Ayam goreng serundeng

Baru pertama eksekusi lgsg berhasil la yaaa alhasil suami suka. Resep ak dapet dr mb elyanied

6 Porsi
60 menit
AYAM GORENG KRISPI - Kriting Maksimal (Renyah Tahan 8 Jam Lebih)

AYAM GORENG KRISPI - Kriting Maksimal (Renyah Tahan 8 Jam Lebih)

Saya sebenernya sudah beberapa kali bikin resep ini dan beberapa kali juga share ayam goreng krispi tapi dengan resep yang berbeda-beda, hasilnya sama sama kriting kribo sih.. cuma beda rasa di bumbu marinasi aja.. kali ini nyoba posting rekuk pake resepnya mbak Wardat (THV) Oh iya.. ayam goreng ini bisaaa banget pake ayam potongan dada lalu dipadukan dengan sambel bawang ala ala AYAM GORENG GEPREK. Atau mau bikin versi potongan sayap lalu dipadukan ama saus hot lava dan saus keju, jadi deh HOT FIRE WINGS Nah untuk resep asli punya mbak Wardat klik ini ya ⬇️ https://cookpad.com/id/resep/3462099-ayam-kfc-kw-super-kribo-renyah-tahan-8-jam-cocok-untuk-jualan?invite_token=uXzkhDPVoPhPkawKrku5hi42&shared_at=1593887905 #ResepMadam #JagoRecookAkuiso_Semarang #CookpadCommunity_Semarang

4 potong
50 menit
Easy Dakgangjeong (Korean Spicy Fried Chicken)

Easy Dakgangjeong (Korean Spicy Fried Chicken)

Setelah sekian lama pengen banget bikin Dakgangjeong, akhirnya bikin juga! 🥳🥳Sekalian meramaikan event #BelanjaIdeDiPasarCookpad Resep ini modifikasi dari resep bun Nana Hanif. Rasanya kaya banget! Ada gurih, manis, asam, pedes, rame rasanya! 🤭🤭 Kok kayak iklan permen..

Ayam Goreng Bawang putih Praktis

Ayam Goreng Bawang putih Praktis

Paksu sih incer bawang putih gorengnya, suka bgt dia.. klo anakku suka banget sama krispinya kulit ayamnya.. bisa krispi karena metode marinasi siram ala ala chef Rudi yang di tipi ituuu

Ayam goreng bumbu bacem

Ayam goreng bumbu bacem

Tinggal 10 hari lagi kita puasa.. Makin bingung mau masak apa hihi Kebetulan si papa ide minta ayam goreng bumbu bacem.. Yaudah kita wujudkan keinginannya 😂 Cuss mom di scroll

Ayam goreng pandan pawon si mbok🐣🐤

Ayam goreng pandan pawon si mbok🐣🐤

ayam bukan sembarang ayam,ayam biar beda masak nya cuzz ikuti yaa

Southern Fried Chicken

Southern Fried Chicken

Resep aslinya menggunakan buttermilk tapi saya mendapatkan resep lain dengan menggunakan susu kental manis, aneh ya? Tapi ternyata enak deh. Ini dia resepnya. Source : FB Marion Grasby

AYAM GORENG TELUR MOM 'K2'

AYAM GORENG TELUR MOM 'K2'

2 bocah kesayangan, suka dengan ayam goreng, kali ini di celup dengan kocokan telur. Hasil kulit luarnya renyah, crispy, daging bagian dalamnya empuk dengan bumbu yang gurih meresap dalam daging. Nyummy🤤🤤

Ayam goreng bumbu

Ayam goreng bumbu

Biasa kalo buat ayam goreng selalu beli bumbu yg sdh jadi, kali ni saya buat bumbu sendiri, ternyata rasanya enak...

5 porsi
45menit
Ayam Goreng Rempah Malaysia - AAP Recipe

Ayam Goreng Rempah Malaysia - AAP Recipe

Siapa yang gak suka sama ayam goreng? Menu ayam goreng ini wajib ada di setiap sudut kota di Malaysia. Agak beda dengan Ayam Kuning di Indonesia karena ada bumbu Kari di resep ini. #ayam #goreng #rempah #malaysia #bumbu #kuning #ungkep #ayamgoreng

6-8 porsi
Ayam goreng tepung

Ayam goreng tepung

Lauk simpel buat bocah

Ayam Goreng Favorite

Ayam Goreng Favorite

#DiRumahAja karena semua wajib Work From Home dan Social distancing atau PSBB. Untuk mengatasi kesibukan masak didapur, saya selalu membuat menu Meal Prep, salah satunya Ayam Goreng Favorite anak-anak ini. Resepnya saya recook dari Blogspot lama saya. #CABEKU #ayaminlopwityu #PejuangGoldenApron3

16 pcs
Ayam goreng bawang putih

Ayam goreng bawang putih

Udah banyak berseliweran resep kaya gini tapi ini versi aku😁

2-3 porsi
Ayam Goreng Saos Teriyaki Instan

Ayam Goreng Saos Teriyaki Instan

ini buat anak2.. gk bisa namxbah cabe besar #FestivalRamadanCookpad

Ayam Goreng Bumbu Kuning (51)

Ayam Goreng Bumbu Kuning (51)

Paling seneng kalo masak ayam goreng asin garing tuh. Sampe di tambul deh 😁 #Pejuanggoldenapron2 #berburucelemekemas #cookpadbandung #cookpadcommunitas