Ayam Goreng Daun Kemangi

Dipos pada March 13, 2022

Ayam Goreng Daun Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Daun Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Daun Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Daun Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Daun Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Daun Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Daun Kemangi memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Daun Kemangi:

  1. 500 gr Ayam, potong sesuai selera
  2. Secukupnya Daun kemangi
  3. 4 siung Bawang putih, haluskan
  4. 2 cm Jahe, haluskan
  5. 1/2 sdm Kecap asin
  6. 1 sdt Lada hitam bubuk
  7. 1 sdt Gula pasir
  8. 1/2 sdt Garam
  9. 1 butir Telur kocok
  10. Bahan Pelapis
  11. 5 sdm Terigu protein sedang
  12. 2 sdm Tepung maizena
  13. 1/2 sdt Lada hitam
  14. 1/2 sdt Garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Daun Kemangi

1
Campur semua bahan pelapis, aduk rata, sisihkan
Ayam Goreng Daun Kemangi - Step 1
2
Cuci bersih ayam, tiriskan sesaat kemudian lumuri ayam dengan seluruh bahan kecuali daun kemangi. Aduk rata, masukkan kedalam kotak dan diamkan di kulkas selama 1 jam
Ayam Goreng Daun Kemangi - Step 2
Ayam Goreng Daun Kemangi - Step 2
3
Keluarkan dari kulkas, baluri ayam dengan bahan pelapis, goreng setengah matang dengan api sedang cenderung kecil, tiriskan 5 menit. Kemudian goreng kembali dengan api sedang, metode penggorengan 2x seperti ini dimaksud agar bumbu tepung lebih renyah
Ayam Goreng Daun Kemangi - Step 3
Ayam Goreng Daun Kemangi - Step 3
Ayam Goreng Daun Kemangi - Step 3
4
Masukkan daun kemangi sesaat sebelum matang. Goreng sampai kering dan berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
Ayam Goreng Daun Kemangi - Step 4
5
Hidangkan dengan saus sambal selagi panas bersama nasi panas
Ayam Goreng Daun Kemangi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Kuning Ungkep (Bonus Tempe/Tahu)

Ayam Goreng Kuning Ungkep (Bonus Tempe/Tahu)

Diambil dan disesuaikan dari resep ayam goreng bumbu rempah Willgoz Kitchen (https://youtu.be/So3dzo5Geko)

1 Kg
1 Jam 30 Menit
Ayam goreng krispi asam manis

Ayam goreng krispi asam manis

Nah x ini asamnya didapat dri kecap inggris ya emak emak, jadi kecap inggrisnya jangan diskip 👍 masaknya lama 😂 habisnya ga sampe 5menit 😆

4porsi
Ayam goreng kecap

Ayam goreng kecap

Bosan makan ayam bersantan terus, akhirnya dimasak ini ajalah pavorit anak-anak pakek kecap, sekalian buat ikutan setor #BanggaKirimRecook Source : Desy Fanggidae

6 porsi
1 jam
Ayam Goreng Saos Manis

Ayam Goreng Saos Manis

Ayam goreng tepung diberi saos manis semakin membuat makan jadi nambah nasi terus moms Cobain yukk resepnya #pejuanggoldenapron2 #mingguke51

Fried chicken

Fried chicken

Si kecil minta dibuatin ayam goreng UPI ipi , cek lemari es masih ada stock ayam.. cuss uprek dapur bikin request si anak. O iya, protein pada ayam bagus buat pertumbuhan anak ya. #BelanjaIdeDiPasarCookpad

5 porsi
1 jam
Ayam Goreng Saos Pedas Manis

Ayam Goreng Saos Pedas Manis

Ada ayam udah lama di kulkas ga kesentuh dan masih ada sisa bawang Bombay..akhirnya saya memutuskan untuk masak ayam goreng ini.

Ayam Goreng Rica

Ayam Goreng Rica

Pengen yang pedes2 kata anak sulung. Jadilah bikin yang sederhana aja, ayam goreng rica.

4 orang
Fried chicken mantul

Fried chicken mantul

Si kaka dan adik paling doyan makan beginian dan ga bosen2 aku masakkin ini untuk mreka tersayang

5 orang
1 jam
Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Katanya sih ini salah satu olahan ayam khas batam, ayamnya dmasakn gini jadi gurih2 nagih mom 🤤 dicemilin juga enak banget buatnya gampang lagi. Yuk mom cobain 😍 Source : Kiki rizqi andini

Sosis ayam goreng crispy

Sosis ayam goreng crispy

Di kasih sosis sama teman buatan sendiri katanya....😍 Jd Saya goreng aja lah..enak dan garing..kl di masak peminatnya kurang 😁😁

10 menit
Ayam goreng korea

Ayam goreng korea

Ayam goreng kecap

Ayam goreng kecap

Maunya bikin aga pedes dikit, tp mikirin anak anak ntar pada galahap mkn lagi. Jadinya buat yg non pedas aja deh ya, dan mereka nambah dongg

Fried Chicken Master

Fried Chicken Master

ini niiiiih ayam goreng yang lagi happening bet, namanya Fried Chicken Master van Taiwan cap Singo Mesem heheheh😁 ternyata jenis ayam goreng ini emang tenar banget di Taiwan, Korea, Hongkong & Singapore, di Indonesia juga harganya ga terlalu nendang kok katanya & bisa juga pesan antar pakai aplikasi ojol ehhehe selling point ayam goreng renyah ini adalah karena menggunakan bumbu dan tepung campuran Asia berbeda dengan ayam goreng renyah yang biasanya ala western😉tenaaaaang masih gampil kok bukan yang ribet-ribet amat tapi emang butuh sedikit teknik aja soal rasa, ayam goreng master ini cenderung ke arah manis gurih (ga manis kaya’ semur gitu enggak) khas Asia dibanding ayam goreng barat yang asin gurih☺️balik lagi ke selera masing-masing yaa😋tetap enak bisa buat referensi bikin ayam goreng yang beda kok buat wikenan hehehe saya maem pake saus Sriracha buatan sendiri bikin makin mantep rasanya ga terlalu jauh beda ama yang dijual kok heheh🤔oia buat kerenyahan, ayam ini renyahnya enggak selama ayam goreng renyah lainnya yaa AlhamduliLlah wa syukuriLlah tak berkesudahan senantiasa kita panjatkan pada Allah atas segala nikmatNya yang sampai kita semua, semoga Allah merahmati kita dengan istiqomah iman, sehat wal ‘afiyah, serta segala perhiasan-perhiasan Allah untuk kita, aamiin Allahumma aamiin😊🌸🍀

Ayam goreng Kalasan

Ayam goreng Kalasan

Hari ini ku mau mengganti puasa Ramadhan kemarin yang sempat bolong. Dan kebetulan di dapur punya bumbu instan ini yang sama sekali belum ku buat. Jadi lah mengolah ini. Dan memang praktis di gunakan di waktu yg mepet. #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_semarang

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

#PejuangGoldenApron3 #CABEKU #SerbaSerbiOlahanAyam #cookpadcommunity_malang

Ayam goreng telur

Ayam goreng telur

Ayam goreng yang anti mainstream sekaliii.... Enak banget berasa bumbunya #PejuangGoldenApron3

1 porsi
15 menit
Ayam goreng gurih

Ayam goreng gurih

Ayam goreng ungkep bumbu kuning

Ayam goreng ungkep bumbu kuning

Sering buat ini karena tinggal goreng saat lagi butuh. Dan suami lebih suka ayam digoreng rempah ketimbang digoreng tepung🥰 semoga membantu ya

Ayam Goreng Saus Mentega

Ayam Goreng Saus Mentega

3-4 porsi
Ayam Goreng Favorite

Ayam Goreng Favorite

Resep ini sebagai ungkapan terima kasih atas kinerja Lokal Tim JCCo salah satunya ibu Isnawati, yg selama 1tahun ini membuat JCCo makin berkembang dan solid. #TerimaKasih_Isnawati Keberhasilan JCCo menjadi seperti hebat seperti sekarang tak lepas dari kinerja ibu, mba Nuning dan mba Ade. Kalian akan selalu ada dihati kami❤ Resep terinspirasi dari : Isnawati (Saya buat 1/2 resep) #SeptemberCeria #WeekendChallenge #RecookWithLove #TerimaKasih_Isnawati #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #ResepAyamGoreng #MasakanIndonesia

5-7 orang
2 jam