Ayam goreng serundeng pedas

Dipos pada March 13, 2022

Ayam goreng serundeng pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng serundeng pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng serundeng pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng serundeng pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng serundeng pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng serundeng pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng serundeng pedas memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng serundeng pedas:

  1. 1 kg ayam
  2. Kelapa parut
  3. Air kelapa (dr 1 butir kelapa)
  4. 2 batang serai, geprek
  5. 2 ruas jahe
  6. 2 daun salam
  7. 6 daun jeruk
  8. Secukupnya garam
  9. Secukupnya kaldu bubuk
  10. Bumbu halus :
  11. 25 siung Bawang putih kurng lebih
  12. 1 ruas kunyit
  13. 1/2 sdm ketumbar
  14. secukupnya Cabai

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng serundeng pedas

1
Cuci bersih ayam (boleh mau dikasih jeruk nipis dulu atau tdk pake jg tdk pp) Tumis bumbu halus: bawang putih, kunyit, ketumbar (mau pke yg bubuk jg lbh praktis), cabai, jahe, daun jeruk, daun salam, serai. Nb : jahe saya uleg,klo mau digeprek jg gpp
2
Setelah itu masukan ayam lalu aduk pd bumbu tumis td, beri air kelapa sampai ayam tengelam (jika perlu bisa dtambh dengan air). Beri garam, kaldu bubuk lalu aduk rata
3
Masak sampai setengah matang, cek rasa. Tambah kelapa parut lalu aduk rata
4
Masak sampai air sat. Pisahkan ayam dengan bumbu. Goreng ayam sampai matang.
5
Setelah ayam digoreng gantian bumbu ungkepan ayam td di masak trs sampai tdk ada air dan berubh menjadi kecoklatan hingga kering. (Saat kelapa sudah mulai kecoklatan pakai api sedang agar tdk lengket diwajan). Ayam goreng serundeng pedas siap dinikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Fried Chicken ala KFC

Ayam Goreng Fried Chicken ala KFC

Bingung mau masak apa, pergi keoasar liat ayam montok-montok banget hehe, kepikiran deh buat Friedchiken kayaknya Lejaattt

5 porsi
2 jam
Ayam goreng asam

Ayam goreng asam

Lezat apa lagi klo ceker nya doang yg di buat kayak gini😋😋😋😉 tapi misua gak suka ceker

Ayam goreng tepung KFC homed

Ayam goreng tepung KFC homed

Resep ini gampang banget, dari pada kita beli, mending buat sendiri. Rasa ga kalah dengan yang asli. Tapi memang agak cape aja pas memarinasi ayamnya. Tapi bumbu meresap sampai ke daging ayamnya.

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Tiap bikin ayam goreng lengkuas, selalu dibanyakin potongan ayamnya.. sekalian buat stock di kulkas. Jadi kalau pas repot, tinggal goreng deh (Lebih ke ngirit atau malas ya..hehehe) Lengkuasnya juga sengaja dibikin banyak, soalnya gurih endessss (klo orang jawa bilang:nglawuhi)

Fried Chicken TT marinas kemiri

Fried Chicken TT marinas kemiri

Bikin sendiri emang ribet tapi kalo udah selesai rasanya bahagia 😁

Ayam goreng tepung mentega

Ayam goreng tepung mentega

Malem2 ga ada lauk, buka kulkas ada sisa ayam, bngung mo bikin apaaa . Langsung kepikiraan buat ayam yang ditepungin disausin. Jadilaaah ideeee ayam goreng tepung mentegaaa hihihi. Selamat mencoba bundaaa

4 orang
1 jam 30 menit
Ayam goreng korea

Ayam goreng korea

liat di postingan teman,sepertinya enak,pingin yoba bikin,ternyata enak

Ayam Goreng Bawang

Ayam Goreng Bawang

Bismillah, syudah makan siang mak? Jan lupa makan mak, ga usah ditunda tunda. Ntar vertigo kambuh kan kliyengan mak 🤪🤪 Source : @umihalim

2 jam
Ayam goreng krispy

Ayam goreng krispy

Menurut saya..semua bisa mengolah makanan ini, terlebih sekarang dimudahkan dengan tersedianya tepung bumbu instan. Tinggal kita tambahkan sedikit bahan aja untuk melengkapi ..ini kesukaan anak2 saya karena ada kriuk..kriuk-nya😁😋

6 porsi
Ayam Ungkep// Ayam Bakar ala RM Padang // Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Ungkep// Ayam Bakar ala RM Padang // Ayam Goreng Lengkuas

Ini adalah resep ayam ungkep, bisa buat stok dalem kulkas, tinggal goreng jd ayam goreng lengkuas/serundeng, kalo dibakar jd ayam bakar ala RM padang😋 ((Btw di foto ayam kecil2 krn ga planning bikin ayam bakar jd lupa rikues ke ibu pasar buat motong ukuran besar ☹️))

8 - 10 porsi
1-2 jam
Ayam goreng kecap jeruk limau

Ayam goreng kecap jeruk limau

Rabu, 16 september 2020 Lebih dari sekedar ayam goreng biasaaahh wkwkw Enak ini manis asem seger jeruk limaunya 🤤 Source: andin's kitchen

2 orang
60 menit
Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

Team ayam goreng manis gurih pasti doyan banget nih ayam kalasan.. manisnya didapat dari gula merah, gurihnya dari air kelapa untuk merebus ayam’nya.. super lembut juga!

Fried chicken wings

Fried chicken wings

Recook resepnya sobat dapur fried chicken 11 bumbu rahasia 🙏😊

1 kg sayap ayam
Ayam goreng ungkep bumbu kuning “21-9-20”

Ayam goreng ungkep bumbu kuning “21-9-20”

Masak ungkep itu salah satu cara praktis untuk menyajikan menu dalam sehari hari seperti makanan siap saji,bisa jadi solusi mengurangi kerempongan mak2 di rumah apalagi kalau tiba2 ada keluarga atau teman datang makan bareng di rumah terselamatkan😌 #AyamUngkepBumbuKuning #AyamGoreng #AyamMasakKuning #CookpadCommunity #Week12 Bumbu ini aslinya untuk 1 kg ayam. Sumber:@Sartikaratnap

37. Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning

37. Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning

Bikin olahan ayam goreng yang enak, bisa digoreng sewaktu-waktu, dan bisa disimpan dikulkas. Maemnya disandingkan dengan sambal yang pedas. Uuunch mantapnyaa. Selamat Mencoba. Malang, Senin, 31 Agustus 2020

4 orang
45 menit
Ayam Goreng Laos

Ayam Goreng Laos

Hari minggu pengen masak yang simpel tapi semua anggota kelauarga pasti suka.. yuk kita eksekusi ayam yang ada di freeser..

6 orang
30 menit
Ayam Goreng ennaakk...Bumbu simple

Ayam Goreng ennaakk...Bumbu simple

Ini asli, bumbu paling simple dan rasa jg gx mengecewakan.. Eennaakk👌cocoklah buat bu ibu yg lgi males lama2 nguprek dapur 😁✌ aku masak ayamnya 1/2 kg jadi bumbu aku sesuaikan, aku kurangi setengahnya.... #BanggaKirimRecook source: Xander's Kitchen