Ayam Goreng Bacem

Name: Ayam Goreng Bacem
Yield: 8 orang
Ingredients: 1 ekor ayam (potong 8 atau 10); Bumbu halus:; 7 siung Bawang merah; 4 siung Bawang putih; 1 sdm Ketumbar yg sdh disangrai; 7 lembar daun salam; 3 ruas lengkuas, keprek; 3 bulatan kecil gula merah, iris2; 2 mata asam jawa, larutkan dgn 50 ml air, saring; 1 sdm garam; 100 ml air kelapa; Minyak untuk menggoreng

Dipos pada March 27, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Bacem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Bacem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Bacem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Bacem adalah 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Bacem diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bacem memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini ayam goreng favorite sekeluarga besar 😍 Resepnya simple banget, kudapat dari uti (panggilan kesayangan anak2 ke ibu mertuaku). Di jogja ayam bacem tuh hype banget dari dulu sampe skrg. Rasanya yg gurih cenderung manis ini selalu ngangenin, apalagi kalo ayamnya empuk dan dimasak dengan cintaaa 😝💕💕 Dan sekarang ayam bacem uti ini jadi panutan bakulanku hihii 🤭 Monggo yuk mums ikutan bikin 😘🤗 #goldenapron3 #pejuanggoldenapron3 #week5 #cookpadcommunity #cookpadindonesia #minggu5 #ayambacem

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Bacem:

1 ekor ayam (potong 8 atau 10)
Bumbu halus:
7 siung Bawang merah
4 siung Bawang putih
1 sdm Ketumbar yg sdh disangrai
7 lembar daun salam
3 ruas lengkuas, keprek
3 bulatan kecil gula merah, iris2
2 mata asam jawa, larutkan dgn 50 ml air, saring
1 sdm garam
100 ml air kelapa
Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Bacem

Cuci bersih ayam, lalu lumuri jeruk nipis, sisihkan.

Sangrai ketumbar lalu haluskan bersama bumbu2, kecuali salam dan lengkuas. Mohon maaf ya di foto bumbunya utk 2 ayam 🤭 Ok lanjuuuuuutttt.

Cuci bersih kembali ayam dari lumuran jeruk nipis, lalu ungkep bersama semua bumbu, tambahkan air kelapa. Masak dengan api kecil aja, sambil ditutup.

Boleh sesekali ditengok dan ayam dibolak balik, pelan2 yaaa. Lalu tutup lagi agar bumbu meresap dan gak menguap keluar.

Masak hingga air agak asat, gak usah sampai kering. Biasanya suka kutambah dgn tahu & tempe. Voilaaa ayam bacem siap digoreng. Disajikan dgn sambal plus lalapan n nasi hangat yuummmm 🤤🤗

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

(13) Ayam Goreng Sambal Sederhana

Ayam Goreng Telur

Rabu, 15 Juli 2020 #Goda_AyamSorry #GA_TheNextLevel #resepayu #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity_malang #cookpadcommunity_papua

4 porsi

45 menit

Ayam Goreng Crispy

Ayam goreng kalasan

Mama reques minta masakin ayam goreng.ayam yang empuk dan gurih pokok nya uenak deh.kelamaan di lockdown dirumah terus mau makan di luar takut jadi masak aja sendiri lebih higienis. #CABEKU #ayaminlopwityou #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia

Pangsit ayam goreng dan rebus

Ayam Goreng Kemiri

Paksu request ayam ungkep dan istrinya punya ide cari resep ungkep yg lain 😁 berharap suaminya approve. Nemu resep yg satu ini dan keingetan punya stok kemiri banyaaak 😁 bikin yuuuk Source : Presella Review : enaaaak.. Cucok rasanya 👍🏼 Hubby approve #GA_TheNextLevel #BanggaKirimRecook #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_Jakarta #Ketopad #ketopadindonesia #Cookpad_Cpmotobareng #CookpadCommunity_ID #CookpadIndonesia Minggu ke - 12

Ayam Goreng

Sempet mager masak, eh ada stok ayam di freezer blm dimasak. Kepikiran bikin ayam goreng aja deh, sisa ayam ungkep ny bisa aku taruh kulkas buat stock klo lg males masak lagi haha.. . #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Ayam Goreng Ketumbar

Ayam memang ngga pernah ngebosenin! Apalagi kita bisa mengolah ayam dengan aneka resep dari seluruh nusantara .. ☺

5 orang

1 jam

Ayam Goreng Kecap

Ini resep hasil recook ngambil dr facebook. Tp gak ada keterangan nama pembuatnya. Dari fb "Resep Unik". Silahkan di coba ☺️

Sayur tahu rasa empal ayam plus ayam goreng

Sebelumnya ada tahu yang udah aq ungkep bumbu ayam goreng sisa kemaren biar tinggal goreng.... Rencananya aq goreng tahu sisa kemaren.... Eeeeh tiba2 suami pengen sayur tahu kuning dan kebetulan dikulkas masih banyak bumbu empal ayam. Daripada bingung mau digoreng atau disayur yaaa udah dijadiin satu aja. Yang dari awal tahu mau ku goreng jadi kubikin sayur tahu kuning aja Dan hasilnyanya acungan dua jempol dan suami bilang"bu sayur tahu nya enak dan mantul"

Ayam goreng asam manis

Ayam goreng berambut

anak bungsu mogok makan minta ayam goreng...akhirnya bikin ayam ini karna kalo dibumbu biasa-biasa aja uda mulai bosan..belum lagi ini hari pertama suami di rumah karna kita penganut LDM 😁 dalam rangka ambil hati pak suami, biar bulanan ditambah lagi 😄😄😄☺☺

Ayam Goreng Sambal Matah

Dari awal aku tinggal di Bali, 6 tahun yang lalu, aku sukaaa banget sambal matah. Ga semua orang suka sambal matah sih, karena kan itu bahannya semua mentah dan bawang merahnya buanyak banget. Tapi beberapa bulan ini, aku berhasil bikin sambal matah khas Bali. Resepnya simple, bahannya gampang, dan enak! 😋

2 porsi

25 menit

Ayam Goreng Upin Ipin

15/07/2020. Yg suka (nemenin anaknya) nonton upin ipin pasti tau ayam goyeng ini😁. Kesukaannya si kembar upin ipin,juga kesukaan anak² sy. Sepesiyel buat #GoDa_AyamSorry ❤️. Source : bu Cicik Ary #GA_TheNextLevel #GANL_Nia #minggu7 #cookpad_paders #cookpadcommunity_bandung #pawon_nia #olahanayam

Ayam goreng lengkuas

Pertama kali nulis resep lagi setelah selesai golden apron 1 🤭. Ayam goreng lengkuas ini salah satu menu favorit dirumah. Banyak sekali variasi ayam goreng lengkuas, nah ini ayam goreng lengkuas versi saya, selamat mencoba 😘 #GA_TheNextLevel

Ayam goreng marinasi

Simpel banget buatnya!!!!

2-5 orang

<1 jam

Ayam goreng kuning

Salah satu comfort food kita, ayam goreng kuning plus ati dan ampela nya, dan teman wajibnya sambal terasi ga boleh ketinggalan, aku lagi pengen kol goreng krn kalo makan nasi uduk di Bandung salah satu menu ada kol goreng. Kl bikin ayam ungkep gini sebaiknya banyakan sekalian utk stock bbrp hari. #ayamgoreng #ayamgorengkuning Cara: 1. 5.

6 orang

2 jam

Ayam goreng bumbu ungkep

Ayam goreng tambah nikmat kalau makannya anget2 pake nasi lalapan sambel aduuuh sedaaapnya☺..bisa disimpen dikulkas buat persediaan kalau makan tinggal goreng sreeeng mateng,karena ada stok tempe dikulkas aku masak sekalian hemat bumbu rasanya tambah gurih.. #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bogor

6 porsi

30 menit

Ayam Goreng Pandan

Source : Devina Hermawan. Mau ikutan challenge yang diadain Chef Devina. Kebetulan ku ingin recook ayam jadi sekalian ramein #AyamInLopWitYou #Cabeku #MulaiMisiHero_Bekasi

Resep Masakan Enak

Aneka Resep Ayam Goreng Lezat Anti Gagal