Ayam goreng lengkuas

Dipos pada March 31, 2022

Ayam goreng lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng lengkuas memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kali nulis resep lagi setelah selesai golden apron 1 🀭. Ayam goreng lengkuas ini salah satu menu favorit dirumah. Banyak sekali variasi ayam goreng lengkuas, nah ini ayam goreng lengkuas versi saya, selamat mencoba 😘 #GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 1 butir telur
  3. Minyak goreng
  4. Bumbu halus
  5. 3 siung bawang putih
  6. 5 siung bawang merah
  7. 1 ruas jahe
  8. 1 ruas kunyit
  9. 5 jempol lengkuas
  10. 1 butir kemiri
  11. 1/2 sdt ketumbar
  12. Secukupnya garam
  13. Bumbu aromatik
  14. 1 batang serai
  15. 2 helai daun jeruk
  16. 2 helai daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng lengkuas

1
Blender semua bumbu halus dengan sedikit air.
Ayam goreng lengkuas - Step 1
2
Tuang bumbu halus ke wajan, masukkan ayam dan bumbu atomatik. Beri air sampai ayam setengah terendam, beri garam lalu ungkep sampai air tinggal sedikit.
Ayam goreng lengkuas - Step 2
3
Setelah air tinggal sedikit, kecilkan api, sisihkan ayam ke pinggir wajan, lalu masukkan 1 butir telur, aduk cepat kemudian balurkan ke semua ayam.
Ayam goreng lengkuas - Step 3
Ayam goreng lengkuas - Step 3
Ayam goreng lengkuas - Step 3
4
Masak terus sampai air benar2 habis.
Ayam goreng lengkuas - Step 4
5
Goreng ayam dengan api sedang sampai matang. Goreng ayam terpisah dari bumbunya ya buibu, jadi pertama goreng ayamnya dulu, terakhir baru goreng semua bumbunya.😘
Ayam goreng lengkuas - Step 5
Ayam goreng lengkuas - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

9. Ayam Goreng

9. Ayam Goreng

Rabu, 15 Juli 2020 event goyang dapur paders dgn tema aneka ayam goreng. Kali ini saya membuat ayam goreng ungkep. Jangan bosen menu masakan saya yg praktis2 karena saya kalau masak suka yg hemat waktu, bahkan yg bisa di sambil2 yg lainnya 😁 ini resep andalan stok ayam goreng drumah saya, favorit suami dan penyelamat buat bekal suami kkantor kalau saya bangun kesiangan ga sempet masak yg lain2. Stok ayam goreng ungkep ini ga pernah kosong d lemari es saya, yukk silakan dcoba resepnya. #GoDa_AyamSorry #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #PejuangGoldenApron3 #anisajengGA3 #CookpadCommunity_Bandung

8potong
60menit
Ayam Goreng Kriuk

Ayam Goreng Kriuk

Ayam goreng ini ku beri nama ayam goreng kriuk karena rasanya yang mantap dengan daging yang lembut didalam plus kulitnya yang keras dan renyah. #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #Week12 #CookPad_Indonesia πŸ‘πŸ’•

6 porsi
1 jam 30 menit
Ayam Goreng Umi

Ayam Goreng Umi

Suka banget kalo pas masak ayam goreng ini..soalnya anak2 suka sama makanan ini, malah kadang habis digadoin hihi..

6 porsi
30 menit
Ayam Goreng Laos

Ayam Goreng Laos

30 menit
Ayam Goreng Pandan

Ayam Goreng Pandan

Salah satu makanan yang Nuel doyan. Makan pake lauk ini bisa nambah nasi 🀣 Tapi emang enak sih, ayamnya wangi dan gurih soalnya dimarinate semalaman 😊 Source : Dee Devina

Ayam Goreng Bawang Putih khas Batam

Ayam Goreng Bawang Putih khas Batam

Sudah lama pengen nyobain resep ayam goreng bawang putih ini.dan sekarang baru kesampaian 😁😁 Source : Nova Rilandari #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Sampit #DutaRecookBoeneo #DutaRecookSampit #DutaRecookBeraksi

Ayam Goreng saus padang

Ayam Goreng saus padang

lagi hujan enaknya makan ayam pedes2😁 #CABEKU #festivalramadancookpad #dirumahaja

Ayam Goreng Kremes

Ayam Goreng Kremes

Alhamdulillah sdh hari Rabu, waktunya GoDaPaders dgn tema aneka ayam goreng, Kali ini sy buat ayam goreng kremes, ayamnya empuk bumbunya menyerap sampai ke dlm2, kremesannya jg gurih kriuk dan cantik bersarang, dimkn pakai nasi anget mantabb πŸ‘Œ ¹⁡⁰⁷²⁰ Source : Kremesan by CR COOK Ayam Goreng by Dapur Dien @cookpad_id @komunitaspaders #minggu7 #GA_TheNextLevel #GoDa_AyamSorry #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #ayamgorengkremes #bydapurdien

Ayam Goreng Ungkep

Ayam Goreng Ungkep

Udah mulai masak lagi ni hehehe.. Alhamdulillah urusan udah kelar semua.. Yuk ikutan bikin πŸ˜„

Ayam goreng kuning

Ayam goreng kuning

Kepengen ayam kalasan....mmm...

1-2org
Ayam Goreng Pandan

Ayam Goreng Pandan

Resep ini dari teman kantor yang juga suka masak dan karena simpel banget, saya mau coba dan ok lho... Tentunya bahan-bahan saya sesuaikan dengan yang ada di rumah dan biasa saya pakai. Apalagi saya punya tanaman daun pandan sendiri di rumah. Selamat mencoba!

2-3 orang
1,5 jam (termasuk waktu mendiamkan ayam)
Ayam goreng laos

Ayam goreng laos

Terinspirasi beginian soalnya pas main kerumah tetangga itu dia pas masak ayam goreng laos dan aku ngicipi enak ternyata dan besoknya nyobak bikin dewe untuk acara dirumah πŸ˜œπŸ˜œπŸ˜…πŸ˜… trims bu win resepnya πŸ‘

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Hari ini nak kanak pingin makan ayam goreng dan pas waktunya juga #RecookCoboy. Jadi aku masak aja ayam goreng lengkuas. Ribet sih buatnya. Karena harus parut lengkuas. Pdhl kan aq anti banget klo disuruh parut memarut, capek 😝😝😝... Tp tak apalah sesekali n klo buat anak apa sih yg tdak πŸ˜πŸ˜πŸ˜‡... Recook: Lulut Firmahani M #PejuangGoldenApron3 #RecookCoboyLulut #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri #RecookCoboy #StarOfTheRecook #MasakAsyik #MisiRahasiaSiapaTakut

Ayam Goreng Andaliman

Ayam Goreng Andaliman

Horas bangso Batak, bagi anda suku batak mungkin sudah tidak asing dengan yang namanya andaliman biasa di sebut merica batak. Rasanya pedas manggotil/ menggigit di lidah dan membuat ketagihan bagi siapa pun yang memakannya. Andaliman adalah salah satu rempah terbaik dan terunik di tanah batak, khusus nya toba, samosir dan sekitarnya. Indonesia memang kaya akan rempah-rempah nya sampai membuat negara lain iri. Kali ini saya mencoba membuat ayam goreng dari andaliman, rasa nya sungguh di luar dugaan jos banget. Penasaran seperti apa resepnya? Yuk langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2 #KulinerChefBatakTurnip #PeracikBumbuKehidupan

8 porsi
40 menit
Ayam Goreng Bumbu Pedas (Fried Spicy Chicken)

Ayam Goreng Bumbu Pedas (Fried Spicy Chicken)

πŸ“Jum'at05Juni2020. Bismillahirrahmanirrahim.. Halo Cookpaders...kembali lagi dengan tantangan #CABEKU dari Surabaya dengan tema serba serbi ayam untuk mengolah ayam beda daripada yang lain karna #ayaminlopwityu memang bermacam2 hasil masakannya dari yg digoreng, dibakar, dipepes, ditumis, dikukus, dibikin sup, dibuat frozen food... Dll... Nah, cara lain makan olahan dari ayam, sy membuat ayam goreng ini resep milik Source: JE deBloom+sy modifikasi, ada sensasi pedas2nya kala memakannya, πŸ˜‹weuNakkk πŸ‘πŸ‘Œ.. Terimakasih atas inspirasi resepnya πŸ™πŸ˜˜. ✨Resep asli bisa dilihat di sini πŸ‘‰https://cookpad.com/id/resep/10172230-669-ayam-goreng-bumbu-pedas-spicy-fried-chicken?invite_token=oCXQjnvT6Ka3km3LBRuUgvyU&shared_at=1591281268 #FestivalRamadanCookpad #PejuangGoldenApron2 #MingguKe36 #CuisineMe #ResepOlahanAyamKikiRA

5 porsi
60 menit
Ayam goreng madu

Ayam goreng madu

Foto seadanya. Udah dimakan suami.

3-4 porsi
Ayam Goreng Tepung aka KFC

Ayam Goreng Tepung aka KFC

Resep Mama, modifikasi tips agar Kribo Krispi dari cookpad Wardat El Ouyun Favorite all the time, bisa dimakan langsung, di siram saus atau dibuat ayam geprek. Saus Asam Manis dan sambal korek untuk geprek ada di resep sebelumnya. #PejuangGoldenApron3 #salamkenal #cookpadcomunity_Bandung

Sayap Ayam Goreng Teriyaki

Sayap Ayam Goreng Teriyaki

Halo Sobat Cookpad :) Kali ini mau ikutan #Cabeku dengan tema ayam. Kalo soal ayam, aku sukanya sayap ayam hehe. Kali ini aku share resep sayap ayam bumbu teriyaki. Ini enak banget, rasanya manis dan gurih. Sedap banget. Dijamin makan 2 potong kurang cukup haha. Masakan ini sangat praktis sekali ya, tidak membutuhkan waktu lama tuk mengolahnya. Yuk dicoba ya buat sayap ayam teriyakinya. Selamat mencoba dan happy cooking! :) Source: SajianSedap #Cabeku #ayaminlopwityu #dirumahaja #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel

4 porsi
35 menit