Ayam Goreng Bacem

Dipos pada March 27, 2022

Ayam Goreng Bacem

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Bacem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Bacem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Bacem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Bacem adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Bacem diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bacem memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selamat pagi semuanya, apa kabar nih cookpaders?Assalammuslaikum...salam sejahtera untuk semua... Sumber: Bun Iyet Rencananya mo ikutan posbar ayamsorry olahan ayam besok, eee gk taunya kepencet terbitkan sekarang🤦‍♀️🤭 ya gpp lah. Ini asli baceman ayamnya enak banget, gk perlu digoreng udah enak. Dan buat stok diolah/digoreng besoknya juga bisa, mantul deh.👍 Minggu ke 42 #pekaninspirasi #PejuangGoldenApron2 (15-07-2020) #WeekendChallenge #DiRumahAja #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_id #SukaMasak #AnekaAyamGoreng #Goda_AyamSorry #GodaPaders #KomunitasPaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Bacem:

  1. 250 gram ayam
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. secukupnya minyak, untuk menggoreng
  4. Bumbu Halus:
  5. 4 siug bawang merah
  6. 2 siung bawang putih
  7. 1/2 sdt ketumbar sangrai, (me: bubuk)
  8. 2 sdm gula merah, (me: gula palm)
  9. 1/2 sdm garam
  10. Bumbu Cemplung:
  11. 2 cm lengkuas, memarkan
  12. 3 lembar daun salam, (me: kering)
  13. 25 ml air asam jawa
  14. 400 ml air kelapa

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Bacem

1
Potong ayam jadi beberapa bagian. Cuci bersih ayam lalu lumuri jeruk nipis peras. Diamkan sebentar.
Ayam Goreng Bacem - Step 1
2
Siapkan bumbu yang akan dihaluskan. Ulek sampai tercampur rata.
Ayam Goreng Bacem - Step 2
Ayam Goreng Bacem - Step 2
3
Bilas ayam yang sudah dilumuri jeruk nipis. Masukkan bumbu halus, lengkuas dan daun salam, aduk rata. Tambahkan air kelapa dan air asam jawa.
Ayam Goreng Bacem - Step 3
Ayam Goreng Bacem - Step 3
4
Rebus ayam hingga bumbu meresap, rebus dengan api kecil dan tutup. Boleh sesekali ayam dibalik agar bumbu meresap rata. Jika sudah asat angkat dan pindahkan kewadah lain.
Ayam Goreng Bacem - Step 4
Ayam Goreng Bacem - Step 4
5
Bisa langsung digoreng atau disimpan dulu. Goreng pada minyak panas hingga warna berubah golden brown. Jika sudah matang angkat, tiriskan dan sajikan.
Ayam Goreng Bacem - Step 5
Ayam Goreng Bacem - Step 5
Ayam Goreng Bacem - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Bawang Putih Ala Cina

Ayam Goreng Bawang Putih Ala Cina

Kebetulan lagi pengen masak ayam tapi bosan dimasak lada hitam, asam manis dan bakar. Alhasil nemu bawang putih banyak didapur jadi kepikiran masak ayam bawang putih sekalian ikutan challange #CABEKU #ayaminlopwityu

8 porsi
Ayam Goreng Saus Mentega

Ayam Goreng Saus Mentega

Ini resep mantul euuyy... Baru turun dari kompor dah berebut dicamil karena enaknya... Akhirnya tinggal sedikit yang bisa difoto.. Recomended deh... Ini kesekian kali masak pake resep ini...

Ayam Goreng KFC

Ayam Goreng KFC

penasaran aja sih mau ikutin resepnya, ini resep dari beberapa youtuber disesuaikan aja bahannya, dan berhasil plus enak 😆 #PejuangGoldenApron3

8 porsi
1-2 jam
Friedchicken

Friedchicken

Friedchicken ini jg bisa dibuat ayam geprek ya. Tinggal dibuatkan sambal lalu geprek ayam...

89. Ayam Goreng Kalasan

89. Ayam Goreng Kalasan

Steak ayam goreng

Steak ayam goreng

Ini steak ayam ala2 yg cuma dibumbui dengan rub salt. Untuk resep ke #2 di #JadiPejuangGA3Lagi Ini buat nambah2in jumlah resep aja sebenernya. Jadi cuma untuk 1 porsi ya resepnya

Ayam Goreng

Ayam Goreng

Ayam goreng

Ayam goreng

Resep dari mamaku... Rasanya enak banget

Ayam goreng kecap manis pedas

Ayam goreng kecap manis pedas

Makanan favorit keluarga kami. Anak saya sangat suka makan ayam goreng kecap ini, Krn ada rasa manis dan pedasnya gitu....

Ayam Goreng Balado

Ayam Goreng Balado

Menu harian kesukaan anak-anak..

Ayam goreng krispi saus madu keju #homemadebylita

Ayam goreng krispi saus madu keju #homemadebylita

Mencoba kreasi dgn bahan seadanya biar ga kangen2 bgt sama KFC 😆 jadilahhh si honey cheesy chicken drumstick ini 🥰🥰

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Request extra lengkuasnya 😁 Enak banget di makan pake nasi + sambel 👌 Saya masak hanya untuk 2 orang ya, jadi kalau mau lebih banyak resep bisa di kali 2 atau 3 lebih banyak.

2 porsi
[39] Ayam Goreng Balado Cabe Merah

[39] Ayam Goreng Balado Cabe Merah

Lagi-lagi masih #DiRumahAja dan selalu berusaha coba ikutin semua event yg diadain sama #CookpadIndonesia yg terbaru. Kali ini mau cobain tantangan event #CABEKU untuk olahan ayam. Begitu ingat ayam, terlintas selalu ayam goreng balado buatan ayah saya. Langsung aja saya realisasikan menu andalan ayah saya. Bahannya tidak terlalu banyak, dan mudah untuk dicoba. Let's cook! #ayaminlopwityu #CocomtangPost #CocomtangPost_WarnaMerah #CookpadCommunity_Tangerang #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3

2-3 Orang
20-30 Menit
Ayam goreng ketumbar

Ayam goreng ketumbar

Ayam goreng telur

Ayam goreng telur

Masih satu minggu sekali belanja ke pasar walaupun menjelang hari raya idul Adha . Sengaja hari raya tidak membuat opor ayam , karena memasak Gulai kambing . Tetapi ada yang tidak mengkonsumsi daging kambing akhirnya Ayam digoreng saja . Enak rasanya gurih rasa kremes telurnya . Untuk setor hari ini #BancakanOnlineBarengCookpad supaya mendapat #videomasak. Source : Buku Ibu Sisca Susanto . #BancakanOnlineBarengCookpad #CookpadCommunity_Bandung #Cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #kemauandankemampuan

12 potong
120 menit
Ayam Goreng Padang

Ayam Goreng Padang

Meniru ayam goreng yang ada di resto padang. Saya recook dari resepnya Eddy https://youtu.be/ycYka1O1A10 tanpa bawang merah, lada, ketumbar. Tidak perlu diungkep, hanya dimarinasi semalaman

12 potong
Marinated 1 malam
Ayam goreng srundeng

Ayam goreng srundeng

Ayam goreng srundeng dengan bumbu racik praktis, bisa disimpan dikulkas untuk persediaan #PejuangGoldenApron3

4 orang
1 jam
Fillet Ayam Goreng Wijen

Fillet Ayam Goreng Wijen

Cuma varian ayam goreng sederhana ❤ #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass #gracia2020 #CookpadCommunity_Bali

Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

4 Orang
15 Menit
Ayam goreng bumbu kemiri

Ayam goreng bumbu kemiri

Awalnya adikku yang suka masak ayam goreng ini, resep dr mertuanya. Kok aku rasa bumbunya pas banget di lidah aku. Bbrp x aku coba buat, tp rasanya gk sama. Akhirnya kali ini aku buat, baru pas banget.