Ayam Goreng Bawang Putih Ala Cina

Name: Ayam Goreng Bawang Putih Ala Cina
Yield: 8 porsi
Ingredients: Bahan yg dihaluskan; 1/2 ekor ayam (potong kecil jadi 8 bagian); 4 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; 1 ruas kunyit; 1 sdt kemiri (disangrai terlebih dahulu); 1 sdt garam; Tambahan; 1 bongkah bawang putih; 1 sdt saos tiram; 1/2 sdt jahe bubuk; 1/2 sdt meizena; 1 sdt baking powder

Dipos pada March 29, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Bawang Putih Ala Cina yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Bawang Putih Ala Cina yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Bawang Putih Ala Cina, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Bawang Putih Ala Cina enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Bawang Putih Ala Cina adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Bawang Putih Ala Cina sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bawang Putih Ala Cina memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebetulan lagi pengen masak ayam tapi bosan dimasak lada hitam, asam manis dan bakar. Alhasil nemu bawang putih banyak didapur jadi kepikiran masak ayam bawang putih sekalian ikutan challange #CABEKU #ayaminlopwityu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Bawang Putih Ala Cina:

Bahan yg dihaluskan
1/2 ekor ayam (potong kecil jadi 8 bagian)
4 siung bawang putih
1 siung bawang merah
1 ruas kunyit
1 sdt kemiri (disangrai terlebih dahulu)
1 sdt garam
Tambahan
1 bongkah bawang putih
1 sdt saos tiram
1/2 sdt jahe bubuk
1/2 sdt meizena
1 sdt baking powder

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Bawang Putih Ala Cina

Potong ayam menjadi 8 bagian. Masukkan 1 potong jeruk nipis dan 1 sdt garam agar tidak bau. Tunggu 5 menit lalu cuci ayamnya.

Ayam Goreng Bawang Putih Ala Cina - Step 1

Haluskan semua bahan

Ayam Goreng Bawang Putih Ala Cina - Step 2

Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan, saus tiram, jahe bubuk, meizena dan baking powder, aduk hingga tercampur lalu tunggu 20-30 menit agar bumbu meresap. (disini saya menambahkan bawang bombay sebenarnya tidak perlu tapi karena saya suka jadi saya campurkan beberapa bombay)

Ayam Goreng Bawang Putih Ala Cina - Step 3

Memarkan/keprak 1 bongkah bawang putih.

Ayam Goreng Bawang Putih Ala Cina - Step 4

Jika sudah 20 menit masukkan 1 bongkah bawang putih yg telah dikeprak tambah kan 1/2 sdt garam juga aduk lagi hingga rata, lalu sisih kan bawang putih nya dipinggir, karena ayam nya dulu yg digoreng.

Ayam Goreng Bawang Putih Ala Cina - Step 5

Panaskan wajan, lalu goreng semua ayamnya. Setelah ayam sudah digoreng semua, goreng juga 1 bongkah bawang putih yg telah disisihkan tadi hingga kekuningan.

Ayam goreng bawang siap disajikan~

Ayam Goreng Bawang Putih Ala Cina - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng Milo

3 orang

Ayam Goreng Sambal Bawang

Source : NiNa Dari : Samarinda, Kalimantan Timur Dah lama cookmark resep ayamnya ni, tapi baru kebeli ayamnya makanya baru bisa bikin Terima kasih saya ucapkan karena sudah bersedia gabung di #elasquad, ini resep ke 12 yang saya recook dari squad yang memakai hesteg saya. Alhamdulillah bisa lolos audisi ikut squad saya ya. Saya sangat mengapresiasi dan berterima kasih karena sudah bersedia menyertakan hesteg saya di resepnya #DutaRecookBeraksi #DutaRecookSamarinda #pejuanggoldenapron2 #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Samarinda

Ayam Goreng Ketumbar

15-07-2020 Ayam goreng masih jadi favorit bocils di rumah. Kali ini ibun coba recook resepnya teh Tati Noerh, pertama kali liat resepnya ibun udah yakin pasti anak² suka. Dan benar, si bungsu berkali² bilang enaakk. 😍 Daging ayamnya guriihh sampai ke dalam, ini beneran enak loh makk! 😁 Cuzz resep aslinya bisa diintip di sini 👇 https://cookpad.com/id/resep/11486506-ayam-goreng-ketumbar?invite_token=s4nxegC1q56erW9SFfyZac7W&shared_at=1594769828 #Goda_AyamSorry #GodaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #JadiHero_Jakarta #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta

Ayam Goreng Kari

Ngeliat video masaknya @resepazakitchen jadi ngiler...ikutan bikin cuma aku tambahin daun kari...ternyata sedep banget ayam goreng dengan cara dan bumbu yang berbeda #PejuanhGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Bekasi

Ayam Goreng Laos

Simple dan enak 😉

Buttermilk Fried Chicken

070629. Kali ini coba resep dari mba mbayya sudah lama mau recook baru kesampaian makasih banyak 🙏 ini ayam Goreng tipe juice di dalam tapi kriuk di luar maaf mba sy Ada perubahan sedikit ya ...🙏 #cabeku #AyamInLopWitYu! #GA_TheNextLevel

Ayam Goreng Bumbu Bacem

Assalamu'alaikum..... Selera manis tentunya bisa disalurkan untuk menu lauk jga ya...paket lauk komplit yg bisa dijadikan stok sebagai alternatif lauk jika bosan dg ayam ungkep bumbu kuning saja. #BismilLah #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Ayam goreng kecap

Lagi lagi masak ayam .saya masaknya menurut saya sendiri d sesuaikan bahan yang ada,bunda bunda boleh coba kalo selera saya suka manis,pasti kalo masakan yang pake kecap paling suka.. #PejuangGoldenApron2

Ayam goreng bumbu ketumbar

Wangi ketumbar dan bawang putih yang menggugah selera

3 orang

1 jam

Ayam Goreng Pandan

Ayam goreng pandan ini enakkkk bgt, makan pake nasi anget anget terus cocol saus sambal... Yuummmyyy Source : Frielingga Sit

Ayam goreng lengkuas beserta tahu tempe

Bikin ayam goreng plus tahu tempe buat temennya nasi uduk

3 porsi

1 jam

Ayam goreng serundeng simple

Ceritanya liat dagangan online teman, pas order malah habis. Besoknya langsung bikin sendiri aja

1kg

30 menit

Ayam Goreng Kremes

Ayam goreng balado

Kemaren dapatnya daging kambing, karena gak suka daging kambing jadinya masak ayam aja, si suami sukanya di masak balado ya jadilah ayam goreng balado kentang ini #PejuangGoldenApron3