Ayam goreng lengkuas ibuk

Dipos pada March 25, 2022

Ayam goreng lengkuas ibuk

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng lengkuas ibuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng lengkuas ibuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng lengkuas ibuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng lengkuas ibuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng lengkuas ibuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng lengkuas ibuk memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Iseng coba-coba bikin ayam goreng versi lain, biasa ngungkep ayam lengkuasnya di geprek doang. Orang rumah lahap banget makannya πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯°. Keluarga kenyang ibuk pun senang. 😍😍😍😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas ibuk:

  1. 1 1/2 ekor ayam
  2. 8 siung bawang merah
  3. 8 siung bawang putih
  4. 5 buah lengkuas
  5. 1 butir kemiri
  6. 1 sdm merica butir
  7. 1 ruas jahe
  8. 1 batang serai
  9. 1 sdm kaldu ayam bubuk
  10. 3 lembar daun salam
  11. 1 lembar daun jeruk
  12. 1/2 sdt kunyit bubuk
  13. 1 sdm ketumbar bubuk
  14. 1 sdm garam
  15. 1/2 sdm gula
  16. secukupnya Minyak goreng
  17. 1 gelas air matang

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng lengkuas ibuk

1
Potong dan cuci bersih ayam sisihkan. Cuci bersih lengkuas dan diparut, sisihkan.
2
Untuk bumbunya haluskan bawang merah, bawang putih, merica butir, kemiri dan jahe.
3
Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh yang sudah digeprek, ketumbar bubuk dan kunyit bubuk aduk sebentar. Kemudian tambahkan lengkuas yang sudah diparut. Masak hingga bau langunya hilang. Tambahkan air, kaldu ayam, gula, garam dan terakhir masukan ayam. Masak hingga ayam lembut dan bumbu meresap.
Ayam goreng lengkuas ibuk - Step 3
4
Panaskan minyak goreng dan goreng ayam beserta lengkuasnya. Sajikan dengan nasi panas.
Ayam goreng lengkuas ibuk - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Fried Chicken ala KFC

Fried Chicken ala KFC

Aku pecinta ayam, apalagi ayam KFCπŸ₯°β€οΈ Jadi dulu pas kuliah di Malaysia aku suka banget sama ayam KFC Malaysia. Sampe Indonesia ayam KFC nya beda rasanya. Tapi tetep aku Suka banget. Bedanya yaitu di Malaysia lebih banyak Rempahnya. Dan kulitnya krispi banget terusan disana pakai nasi gurih. Kalau di indo pake nasi putih. Tapi tetep aja aku suka setiap ayam KFC di berbagai negara yang pernah aku kunjungi seperti Singapura, Thailand, Malaysia, Indonesia. Dan beda” rasanya. I LOVE IT.

Sayap Ayam Goreng Pedas ala Korea rasa garam masala

Sayap Ayam Goreng Pedas ala Korea rasa garam masala

Ayam ini perpaduan masakan korea dan timur tengah, krn di awal sy memarinasi ayam menggunakan garam masala yg sebelumnya sdh sy beri perasan jeruk.supaya merasuk bumbunya ke ayam, sy simpan ke kulkas 10 menit,pd saat sy bumbuim stlh digoreng tepung,rasa garam masalanya keluar,dan harum baunya serta rasa rempahnya saat di makan.enak banget, sebelum ada garam masala,sy hanya memarinasi dng garam dan merica bubuk skrng selain tercukupi merica bubuk di garam masala,rempah2 lainnya mengikuti.enak banget. Resep ayam ini sy source dari diek #ArunSmeiszek resep asli bisa di klik disiniπŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/12603053-sayap-ayam-goreng-ala-korea?invite_token=f6ABDLuww42p8XeVEyni7r15&shared_at=1600887776 #semanggisuroboyo #PejuangGoldenApron3 #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

4-5 orang
25 menit
Ayam goreng ungkep

Ayam goreng ungkep

Buat persediaan kalo udah diungkep tinggal taruh kulkas bisa digoreng kapan aja. Ini karena ada sisaan tahu sekalian aja aku bikin.

22. Ayam Goreng ala Fiesta

22. Ayam Goreng ala Fiesta

Bosen dengan rasa ayam goreng yang gurih, kali ini coba versi yang manis kayak ayam ala fiesta...

60 menit
Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

#PejuangGoldenApron3

6 otang
1 jam 30 menit
Ayam goreng santan

Ayam goreng santan

Olahan daging ayam yang di ungkep dengan bumbu santan kuning. Rasanya gurih dan juicy meresap sampai kedalam.

4 orang
40 menit
Sayap Ayam Goreng Tepung Roti

Sayap Ayam Goreng Tepung Roti

Untuk #BancakanOnlineBarengCookpad kali ini saya buat Sayap Ayam Goreng Tepung Roti aja yang simple dan murah meriah... 😁 #GA_TheNextLevel #OnlineClass #Cookpad_id #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit 248 30.7.2020

6 buah
Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Simple, aroma bawang putihnya sedap. Pokoknya ini menu anti gagal lah kalo lagi bingung mau masak apa πŸ˜… Bumbunya suka-suka aja sesuai selera dan stok di rumah, yang penting bawang putih gepreknya ya. πŸ‘Œ

Ayam Goreng Telur

Ayam Goreng Telur

Rabu, 15 Juli 2020 #Goda_AyamSorry #GA_TheNextLevel #resepayu #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity_malang #cookpadcommunity_papua

4 porsi
45 menit
Ayam goreng geprek sambal mantap ala rumah an

Ayam goreng geprek sambal mantap ala rumah an

Ayamnya biasa.. Yg bikin luar biasa sambel gepreknya.. 1 rumah nagih..

πŸ—Ayam goreng LaosπŸ—

πŸ—Ayam goreng LaosπŸ—

Source = PutriChristian Terima kasih resepny mbk... Coba2 resep baru,,ini simple bnget, tpi ueeenk bunda.. #senyum #CABEKU #Ayaminlopwityu

Ayam goreng telur kriwil

Ayam goreng telur kriwil

Ide dari mb Presella .. Sebenarnya untuk acara setor foto foodfotograpy acara Clovers, tapi dan lain hal baru bisa terbit Ide lain makan ayam goreng nich.. #GA_thenextlevel #cookpadcommunity_Semarang #week11

Ayam goreng tepung

Ayam goreng tepung

Bosen mkn daging#belagu...πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Bikin ayam goreng tp ini beda habis diungkep terus ditepungin dan goreng...rasanya kriuk habis... #PejuanfGoldenApron3 #Week10 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor #MasakCepatEnak

6 potong
1 jam
64. Ayam Goreng Saus Nutrisari

64. Ayam Goreng Saus Nutrisari

Lucu dan enak rasanya rek. Ada asem manis asin rame rasanya πŸ˜† gampang pula bikinnya πŸ˜‰ #pejuanggoldenapron2

3 orang
20 menit
56. Ayam Goreng Simple

56. Ayam Goreng Simple

Ini ceritanya ngajarin anak2 cara masak ayam goreng yg simple tanpa uleg tanpa ungkep. Bahan cuma ayam, bisa bagian mana aja. Rasanya pedas manis πŸ˜‹πŸ—πŸ— #PejuangGoldenApron3 #MingguKe1 #CABEKU #ayaminlopwityu

Ayam goreng saus tiram

Ayam goreng saus tiram

Pesanan nasi box 130 buah.perkilo ayam saya potong jadi 10.jadi saya butuh 13 kg ayam.untuk bumbunya,silahkan buka resep ,,,,bumbu ayam porsi banyak.....saya memasaknya dalam 3 tahap ,soalnya menyesuaikan besarnya wajan.bumbu juga saya bagi 3.untuk saus tiram dan kecap disesuaikan ya....

#9. Ayam goreng ungkep sederhana

#9. Ayam goreng ungkep sederhana

Agar masak lebih hemat waktu biasanya saya stok ayam ungkep di kulkas, jadi kalau mau makan tinggal sreng goreng.. Hmmm mantuulll sedaaap.. #TiketMasukGoldenApron3

Ayam goreng pandan mudah kilat #homemadebylita

Ayam goreng pandan mudah kilat #homemadebylita

Ngiler liat postingan IG cicik @friel_sit cus2 dah ngelirik kulkas bebikinan yg sama hihi pas ada niat bikin naskun jugaaa

Ayam Goreng Madu

Ayam Goreng Madu

Ayam goreng ini sangat disukai keluarga kami karena rasanya yg penuh cita rasa manis, pedas, asin dan sangat empuk...klo aku masak langsung deh jadi rebutan...

5 orang
1/2 jam