Ayam goreng ungkep

Dipos pada March 31, 2022

Ayam goreng ungkep

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng ungkep memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buat persediaan kalo udah diungkep tinggal taruh kulkas bisa digoreng kapan aja. Ini karena ada sisaan tahu sekalian aja aku bikin.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng ungkep:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 4 siung bawang merah dan bawang putih
  3. 1 sdt ketumbar
  4. 3 butir kemiri
  5. 1 sdt merica bubuk
  6. 1 ruas jari jahe
  7. Kunyit
  8. Garam
  9. Gula merah
  10. Lengkuas
  11. 1 lembar Daun salam
  12. 1 batang sereh

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng ungkep

1
Rebus ayam untuk menghilangkan lemaknya
Ayam goreng ungkep - Step 1
2
Ulek semua bumbu kecuali daun salam, lengkuas, sereh, gula dan garam
Ayam goreng ungkep - Step 2
3
Lumuri ayam dengan bumbu ulek, taruh di panci, beri sedikit air, masukkan juga sereh, salam dan lengkuas lalu didihkan, tambahkan garam dan gula lalu cek rasa. masak sampe air surut
Ayam goreng ungkep - Step 3
4
Setelah empuk, matikan api dan goreng dalam minyak panas. Sy punya tips menggoreng ayam supaya tidak meletup2 yaitu taburkan tepung aci pada minyak panas. InsyaAllah kita aman dari cipretan minyak panas.
Ayam goreng ungkep - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Kelapa

Ayam Goreng Kelapa

Dulu waktu masih di rumah orang tua, Sering banget kalo ngak sempet masak beli jadi aja di warung padang Deket rumah kepeleset nyampe 🤭. Entah kenapa ayam goreng ini tuh memikat hati karena pakai nasi hangat aja udah Masya Allah ketagihan sampe nambah nasi.. apalagi serundeng kelapa nya beuuh.. bikin lupa sama ayamnya.. loh hahaha.. ngak. Kok ayamnya nomer 1.. pokoknya menu ini juara.. 😊 #BancakanOnlineBarengCookpad #e-book

4 orang
45 menit
Ayam Goreng Mabes

Ayam Goreng Mabes

Menu kesukaan anakku...kali ini dibuat berbeda dari biasanya..ayamnya tidak diungkep..langsung digoreng kemudian diberi bumbu..dan hasilnya ternyata lebih maknyus, ayamnya tidak alot serta rasanya lebih gurih

5 porsi
Ayam Goreng Bumbu Ungkep

Ayam Goreng Bumbu Ungkep

Kl ngomongin #BancakanOnlineBarengCookpad ga lengkap kl ga ada lauk yg 1 ini. Nikmatnyaaa pake banget dimakan sama nasi anget & sambel pedes. Duh jadi laper 🤭🤭🤭 Happy cooking 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 #eBook #CookpadCommunity_Malang

Ayam Goreng Sambel Rawit

Ayam Goreng Sambel Rawit

Ini biar cepet praktis simpel dikala males mager menyerang😂

3orang
1jam
Ayam Goreng

Ayam Goreng

Sebenarnya lebih enak pakai ayam kampung, tp d warung sebelah lg ga ada...jd pakai ayam potong..

Ayam Goreng Tepung Krispi versi Diahdidi

Ayam Goreng Tepung Krispi versi Diahdidi

Pengen makan ayam kentucky free MSG, mau beli dimana coba😁, baiklah kita bikin sendiri saja😊. Nyari resep yang simple dan dijamin enak, akhirnya nemu di blog bu diah didi ayam goreng tepung krispi versi baru, benar-benar renyah, enak dan bumbunya ringan, baby ammar dan mama juga suka, kalau papa ammar jangan ditanya🤣

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Recook resep Mba Titiek Purnomo dr Genk PeDa, tempat berkumpulnya author dr berbagai daerah dg semangat saling menghargai dan mendukung satu sama lain.. Sesederhana apapun masakan yg kamu masak untuk keluarga dengan sepenuh hati, berbangga lah karena itu masakan untuk keluarga tercinta.. Genk Pejuang Dapur, tempat baru dengan penuh cinta dan tawa 💗 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_TitiekPurnomo

30 menit
Ayam goreng balado

Ayam goreng balado

Resep recook dr ig mom icha irawan

Ayam goreng pakai bumbu cepat saji

Ayam goreng pakai bumbu cepat saji

Karna ada ayam tinggal beberpa potong jdi paksu minta dbuatin ayam ala kpc Blom sempet di fto dh ludes ayamnya jadi yg kepoto yg sisa2 jdinya😂😂😂

168 Paha Ayam Goreng Bumbu Lengkuas

168 Paha Ayam Goreng Bumbu Lengkuas

Menu favorit keluarga kami ini juga akan dibawa ke #BancakanOnlineBarengCookpad sebagai hidangan utama, karena di periode 2 ini ibuk pengen banget dapetin bonus #eBook, supaya ibuk tambah referensi dalam menyajikan hidangan sehat bagi keluarga tercinta. Kalau ada menu ini di rumah, makannya pada tambah lahap sampai nambah-nambah, pasti ngabisin nasi, hehehe. Aromanya menggungah selera, rasanya juga endulisius gurih lezat. Semoga para sodara cookpader yang hadir di acara #BancakanOnlineBarengCookpad juga suka menu ini dan pada nambah yaa makannya,hehehe. Oiya, bagi pecinta makanan pedas, kurang afdol yaa kalau menikmati Paha Ayam Goreng Bumbu Lengkuas tanpa sambel. Niy, ibuk juga bawaian sambel yang cucok buat nemenin menu ini, yaitu sambel bawang ala Bu Rudy. Bisa dibaca di resep ibuk sebelumnya dengan link berikut ini: https://cookpad.com/id/resep/13300645-167-sambel-bawang-ala-bu-rudy #PejuangGoldenApron3 #Week9 #OlahanAyamKayana

4-5 porsi
Ayam Goreng Pandan

Ayam Goreng Pandan

Melihat postingan memasak di Cookpad ala Bu Moona's langsung gercep memasak. Terima kasih Resepnya 🙏👍😋 Ayam goreng ini unik karena dibungkus daun pandan yg merupakan makanan khas Thailand. Rasanya enak, gurih dari bawang putih dan wangi daun pandan. #Ayamgorengpandan #Ayamgorengpandanwangi #pejuanggoldenapron3 #banggakirimrecook

13 Pcs
5 Jam
Fillet Ayam Goreng Tepung

Fillet Ayam Goreng Tepung

Tema GoDa Paders pekan pertama di Bulan Agustus kali ini adalah 'one bite sizes'. Ide dari Mama Kai yaitu Neng Adminsay Wilda Willy... Alhamdulillah punya stok foto jadi tinggal upload... Ini resep praktis dan enakkkk yang bisa langsung hap sekali makan... #GA_TheNextLevel #GA3TNL #GoDa_HapHapHore #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

Dakgangjeong ala ala (ayam goreng Korea)

Dakgangjeong ala ala (ayam goreng Korea)

Karena bosen makan ayam geprek, ayam goreng tepung biasa. Alhasil iseng coba bikin dakgangjeong. Yup dakgangjeong, olahan ayam goreng khas Korea Selatan. Digoreng renyah, lali dibalut dengan bumbu yang legit dan ditaburi wijen dan irisan daun bawang. Dan ternyata yummy :))

Ayam goreng Lengkuas

Ayam goreng Lengkuas

Tantangan baru bikin ayam goreng lengkuas ini bikin heboh..... selain rasa ayam nya yang nyussss bumbu nya yaitu serundeng lengkuas nya.... eee dikira serundeng kelapa... krn rasa gurih dan kres kres nya itu lho yang bikin nagih..... yukkkk langsung cussss cooking.. #RecookCoboyLulut #Cookpadcommunity_Surabaya #RecookCoboy #StarOfTheRecook

4 orang
Ayam Goreng ala KFC "kw"

Ayam Goreng ala KFC "kw"

Anak2 yg suka bgt ayam ini jd dicoba dibikin dirumah biar ga jajan trs diluar 😍 Hasilnya bener2 crispy dan kriuk anti gagal pokoknya... Source: mba "Wardat El Ouyun”

Tempe ayam goreng bumbu kuning lengkap

Tempe ayam goreng bumbu kuning lengkap

Resep by mba#Alinett_cooknfood Aku kodif dikit ada pake persi ayam.plus dari judul aku kasih tambahan lengkap🤭🤭🤭soale bg sy itu lengkap bumbu nya sih.rasanya gurihhhh rempah berasa.maklum biasa pake bumbu minim tapi rasa insyaAllah okehlah yaa.slma orng rmh dn pesenan catering saya jalan heheheh ga ada komplen2 dan alhmdlh dodoyananan hehehehe. Cuzzzz akh🤗🤗🤗🤗

Ayam goreng bumbu ketumbar

Ayam goreng bumbu ketumbar

Wangi ketumbar dan bawang putih yang menggugah selera

3 orang
1 jam