Ayam goreng serunding empuk

Dipos pada March 25, 2022

Ayam goreng serunding empuk

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng serunding empuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng serunding empuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng serunding empuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng serunding empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng serunding empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng serunding empuk memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya rasa hampir semua orang suka sama ayam goreng ya mamโ€™s๐Ÿ˜Š tapiii setiap tangan pasti beda2 resep. Nah!! Saya dapet lungsuran resep langsung dari mama saya nih dijamin ketagihan deecch๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng serunding empuk:

  1. 1 kg ayam potong
  2. 200 gr bawang putih kupas
  3. 2 ruas jari jahe kupas
  4. 2 ruas jari kunyit kupas
  5. 5-8 sdm ketumbar
  6. 2-3 batang sereh (memarkan)
  7. 2-3 lembar daun salam
  8. 5 lembar daun jeruk
  9. 250 ml Air
  10. 1 sdm garam
  11. 1 sdm penyedap (sasa)
  12. Minyak goreng
  13. Serunding:
  14. 1/2 kelapa parut
  15. 3-4 ruas lengkuas (parut)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng serunding empuk

1
Cuci bersih ayam potong lalu tiriskan
2
Haluskan bawang putih, kunyit, jahe dan kertumbar. Parut kelapa dan lengkuas. Memarkan sereh
3
Masukan kelapa, lengkuas dan bumbu yang dihaluskan kedalam wajan. Tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk, garam dan penyedap rasa. tambah kan air aduk sampai rata.
4
Masukan ayam potong, aduk sampai merata. masak dengan api sedang selama 1 jam. Aduk sesekali
5
Setelah 1 jam. Angkat ayam dan saring serunding lalu tiriskan
6
Goreng ayam dan serunding hingga kecoklatan. Tiriskan ayam dan serunding. Pindahkan serunding dengan menggunakan tissu makan agar serunding tidak berminyak. Saat disajikan taburkan serunding diatas ayam.
7
Tadaaaaa ayam goreng serunding empuk siap disantap๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹
Ayam goreng serunding empuk - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng telur

Ayam goreng telur

Bosen masak ayam digoreng biasa terus liat di feed ig ada yang masak ayam garing kriuk banget ada bubuk bubuknya . Resep ini hasil recook, foto yang digunakan bukan foto hasil masak sendiri.

2 porsi
1jam
Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Aku tuh suka penasaran ya sama kriwul-kriwul di ayam goreng. Serundeng bukan, tapi rasanya enak. Baru tau kalo itu ternyata parutan lengkuas toh ๐Ÿคญ Kalo gak pernah masak mah gitu ya ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ . Kebetulan #recookcoboy kali ini resepnya mba Lulut Firmahami Saya bikin setengah resep. Stok ayam dikit ternyata. Kuah sisa ngukep ayamnya saya tambahin tahu tempe. Muantep wes bumbu laosnya, nasi anget, kasih sambel ๐Ÿคค #RecookCoboyLulut #StarOfTheRecook #cookpadcommunity_surabaya #GA_thenextlevel

Ayam Goreng Tepung Crispy

Ayam Goreng Tepung Crispy

Source : Xander's Kitchen Sudah beberapa kali recook resep ini. Resep aslinya ikan goreng tepung tapi bisa juga dibuat utk ayam dll. Bisa dilihat langsung di resep aslinya ya. Bener2 garing dan simple buatnya. Intinya di resep aslinya perbandingan Tepung Terigu : Maizena = 5 : 1 (sendok sayur) dan tambahan 1 butir telur.

Ayam Goreng ala2 KFC

Ayam Goreng ala2 KFC

Mache bkn ayam goreng ala KFC, ini makanan kesukaan bocah pastinya. Biasanya kl disuruh makan paling susah, tp pas liat ayam goreng di meja makan, eh lgsg mau makan dan nambah pula, senang deh Maminya.. Rasanya enak, tp setelah dingin, kulitnya sdh ga segaring baru goreng. Isiannya empuk, kata si Hubby dagingnya sdh enak dan lembut, ga keras tapi kulitnya krg garing (soalnya gorengnya pagi hari dan si Hubby makannya pas malam hari, jd sdh ga garing lg) resep @willgoz

Daging Ayam Goreng Khas Cabe Garam Pedas

Daging Ayam Goreng Khas Cabe Garam Pedas

Masakan ini kesukaan Anak bungsu ku tak di sangka sangka , Makanannya sampai 2 x tambah lahap benar ๐Ÿ˜€.. karena rasa cabe , garam dan bawangnya terasa banget , tap tap tap mantap ๐Ÿคฉ๐Ÿคฉ๐Ÿ‘

10 ย Orang
30 menit
Ayam Goreng Serundeng ala mama Fifian

Ayam Goreng Serundeng ala mama Fifian

Anak pingin ayam goreng serundeng, cari yg simpel biar gak usah ulek2 bumbu. Ayam cuci bersih marinasi dg garam dan lemon tambah kelapa parut dan bumbu ungkep kuning siap saji dr "Sasa" tambahkan daun salam,sereh,laja dan garam. 30 menit selesai ayam goreng serundengnya. Bisa buat sarapan... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

6 porsi
30 menit
Ayam Goreng Kungpao

Ayam Goreng Kungpao

Masakan ala oriental ini sering kita temui di restaurant" Yahh momm, mirip banget aroma sama rasanya sama yg dijual-jual, dijamin deh ketagihan makan ayam kungpao ini!! Yukk langsung di praktekin mom!! ๐Ÿ˜†๐Ÿ‘

5 porsi
1jam 20menit
Ayam Goreng Bawang Ketumbar

Ayam Goreng Bawang Ketumbar

Tinggal segini.. blm di foto wes habis .. maklum ya temann.. sambil momong bocil soalnya

2 porsi
30 menit
Ayam goreng homemade ala KFC

Ayam goreng homemade ala KFC

Baru pertama kali nyoba bikin ayam goreng tepung liat resep di cookpad ku recook, tp kali ini ku nyoba resep sendiri yg lebih praktis

3 orang
20 menit
Ayam goreng manis spesial (bumbu instan) + tips

Ayam goreng manis spesial (bumbu instan) + tips

Ada beberapa bumbu penyelamat yang bisa diandelin kalo lagi pengen masak cepet dan bumbu lumur ayam goreng Sasa ini salah satunya โ˜บ๏ธ semua pasti bisa deh bikin ini, aku share aja ide cheating maksi hari ini.. ga apa2 yaaa, mumpung minggu, lazy Sunday ๐Ÿ˜… (not sponsored yaa inii ๐Ÿ˜‰) Share juga dooong bumbu andalan apa yang kamu recommend โ˜บ๏ธ

utk 1kg ayam
Ayam Goreng Kriuk Asam Manis

Ayam Goreng Kriuk Asam Manis

Ayam Goreng Kriuk Asam Manis ini spesial buat acara #BancakanOnlineBarengCookpad. Kenapa spesial? Karena selain untuk acara yang spesial bareng teman cookpaders, saos tomatnya pun spesial saya buat sendiri. Ini sebenernya karena edisi kehabisan saos tomat ๐Ÿ˜. Mau ke warung depan, masih belum buka pasca Idul Adha kemarin. Jadilah mencoba bereksperimen bikin sendiri dengan stok bahan yang ada. Hikmahnya malah lebih sehat yaa ๐Ÿ˜‡. Untuk resep Ayam Goreng Kriuknya bisa klik di referensi yaa... Habis kenyang bancakan bareng, semoga saya berpeluang dapetin #eBook biar makin bisa bikin makanan sehat untuk keluarga tercintaah โ™ฅ๏ธ #PejuangGoldenApron3 #Minggu9 #ResepAyam

3 porsi
45 menit
Ayam Goreng Arak

Ayam Goreng Arak

Ini menu habis lahiran,harus pake arak beras ya.

1 porsi
45 menit
Ayam goreng Laos

Ayam goreng Laos

Paling suka ayam digoreng ini, gurih bgt baunya jg harum. Resep ayam goreng andalan keluarga ni , gampang bikinnya ๐Ÿ‘‰ #BancakanOnlineBersamaCookpad #PejuangGoldenApron3 #GOldenApronChallange

Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

Hari ini anak anak request ayam goreng Kalasan.. Langsng kita eksekusi ๐Ÿ™‚๐Ÿ™‚

Ayam Goreng KFC KW

Ayam Goreng KFC KW

nyari 11 bumbu rahasia emang susah ternyata, jadi pake yg ada saja ๐Ÿ˜. ini enak banget, aku bikin 1 kg, tinggal sisa 2 potong, itu juga aku stop soalnya mau difoto. #PejuangGoldenApron2 #CABEKU #ayaminlopwityu