Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng lengkuas memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Aku tuh suka penasaran ya sama kriwul-kriwul di ayam goreng. Serundeng bukan, tapi rasanya enak. Baru tau kalo itu ternyata parutan lengkuas toh 🤭 Kalo gak pernah masak mah gitu ya 🤣🤣 . Kebetulan #recookcoboy kali ini resepnya mba Lulut Firmahami Saya bikin setengah resep. Stok ayam dikit ternyata. Kuah sisa ngukep ayamnya saya tambahin tahu tempe. Muantep wes bumbu laosnya, nasi anget, kasih sambel 🤤 #RecookCoboyLulut #StarOfTheRecook #cookpadcommunity_surabaya #GA_thenextlevel
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas:
- 500 gr ayam
- 80 gr lengkuas (1 bonggol besar)
- 2 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
- 1 batang serai
- 2 sdm garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 700 ml air
- Bumbu halus
- 3 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica
- 2 buah kemiri
- 1 ruas kunyit
Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng lengkuas
