Ayam goreng ketumbar

Dipos pada March 25, 2022

Ayam goreng ketumbar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng ketumbar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng ketumbar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng ketumbar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng ketumbar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam goreng ketumbar adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng ketumbar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng ketumbar memakai 12 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kali ini bikin masakan yang bisa dijadikan bekal di tempat kerja atau sekolah. Cukup simple membuatnya. Saya coba marinate 1 jam dan semalaman, bedanya yang semalaman jadi sedikit lebih berasa asin. Selain memakai ayam bisa juga pakai ikan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng ketumbar:

  1. 4 ayam broiler bagian paha bawah
  2. 1 sdt ketumbar bubuk
  3. 1 sdt garam
  4. 1 /2 sdt gula
  5. 1 sdt kaldu kamur
  6. Sedikit lada bubuk
  7. Bumbu halus: (diulek)
  8. 3 bawang putih
  9. 1 1/2 cm jahe
  10. 1 1/2 cm kunyit
  11. 1 sdm ketumbar butiran sangrai
  12. 1/4 sdt jintan

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng ketumbar

1
Cuci bersih ayam, balur dengan bumbu halus, ketumbar bubuk, garam, lada, gula, kaldu diamkan minimal 1 jam di kulkas
Ayam goreng ketumbar - Step 1
2
Panaskan minyak cukup banyak, masak ayam sampai matang kecoklatan dan garing, angkat dan sajikan. (saya pakai api sedang)
Ayam goreng ketumbar - Step 2
Ayam goreng ketumbar - Step 2
Ayam goreng ketumbar - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

ayam goreng bawang putih ini enak banget.. gurih.. aku skip pake tepung karena tepung keto lagi habis, jadi agak kering gitu Resep @xanderskitchen Recook & penyesuaian @dapoerummuhana

Ayam goreng kuning

Ayam goreng kuning

Buat stock kulkas aja...😽😽😽

Taiwan Crispy Fried Chicken

Taiwan Crispy Fried Chicken

Nah ini dia ayam yang paling suka dicemilin sama adek saya 🤣🤣🤣 aromanya khas karena pake bumbu ngo hiong atau five spicy. Ada yg bilang namanya ayam bumbu ngo hiong ada juga yang bilang namanya ayam sihilin. Saya meracik resep ini dari membaca beberapa sumber lalu saya sesuaikan dengan selera lidah saya namun tetap menggunakan bahan utama yang wajib ada yaitu bumbu ngo hiong. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunityBorneo

3 orang
1 jam
Ayam Goreng Korea

Ayam Goreng Korea

Lagi kekinian banget ya ni ayam 😄. Nyoba-nyoba bikin versi yang bisa dimakan sama anak-anak. Coba recook punya mba @Amalia. Saya banyakin bawang putihnya. Thank ya mba. Manis dan kriuk rasanya 😊😊. Semua pada suka makannya 😊 #PejuangGoldenApron3

Ayam goreng bawang putih

Ayam goreng bawang putih

Dikarenakan gabisa kemana2 dan tersisa ayam d kulkas lgsg eksekusi dng bahan super simpel

"Ayam goreng gurih👍👍👍😘😘😍😍😋😋😋💯💯"

"Ayam goreng gurih👍👍👍😘😘😍😍😋😋😋💯💯"

#AksiDutaRecook #DutaRecookpontianak #Kedapuraja #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #pilkadacookpad_Pashalenko

8 pic
35 menit
Ayam goreng sambel ijo

Ayam goreng sambel ijo

Masak lagi yuyuyuyu...

2 porsi
Ayam Goreng Tepung Favorite

Ayam Goreng Tepung Favorite

Siapa sih yang tidak suka dengan ayam goreng, makanan yang satu ini sangat terkenal dan banyak di jual di restoran-restoran dan pedagang kaki lima, aromanya yang khas membuat kita penasaran ini menyantapnya, ditambah lagi dengan kulit krispy berbalut tepung bikin nagih. Pembuatannya tidak begitu sulit dan terbilang sangat mudah jika kita mengikuti langkah demi langkah proses pembuatannya. Di sini saya akan berbagi resepnya dan langkah langkah pembuatannya agar kita bisa lebih mudah membuatnya dan tentunya dengan hasil yang memuaskan. Ayam goreng tepung ini saya buat spicy bagi anda yang tidak suka pedas anda bisa skip cabai bubuk nya. Penasaran seperti apa resep ayam goreng bikinan saya? silakan simak yang berikut ini, semoga bermanfaat. Yuk langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2 #PeracikBumbuKehidupan #AkuMemasakSesuatuUntukmu

14 pcs
1 jam 10 menit
89. Ayam Goreng Kalasan

89. Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kecap

Ayam Goreng Kecap

Hari ini masak ayam goreng kecap buat buka puasa sekalian buat sahur juga. Si kecil suka banget. Kali ini recook resep dari bu @Julie Kustianingsih. #TiketMasukGoldenApron3 #AksiDutaRecook #DutaRecookBerau #CookpadCommunity_Borneo

Ayam goreng sereh

Ayam goreng sereh

Dlm rangka memperingati HUT kemerdekaan Indonesia, bikin takir tumpeng mini dgn ayam goreng sereh, bumbunya sederhana rasanya luar biasa, tekstur ayamnya yg kering tp tetep empuk & serehnya yg krispy kriuk & gurih, takir sederhana yg penting msh bisa kumpul dgn tetangga #PejuangGoldenApron3 #belanjaidebarengcookpad #sarungtangancookpad

Nyemil ayam goreng

Nyemil ayam goreng

Terinspirasi dari Korean Fried Chicken

1 orang
1 jam
Ayam krispi wijen madu (honey sesame fried chicken)

Ayam krispi wijen madu (honey sesame fried chicken)

Resep diadaptasi dari youtube Spice n pans. Ini enak crunchy ayam nya. Wangi wijen dan madu bikin tambah mantap. Uda agak lama sih dapat resepnya, cuman pas mager praktek yg ini hihihi. Di resep setelah goreng ayamnya, saya bagi 2 utk siang dan malam. Jadi harus 2x coating saus nya. Skalian bkn bumbu pas siang jg, diambil setengah di mangkok utk malam. Klo mau untuk skali makan bikin 1/2 resep ajah ya. #PejuangGoldenApron3

6 porsi
Ayam goreng laos

Ayam goreng laos

Menu pas pakai sambal ijo maknyus

Ayam Goreng Bumbu Ungkep

Ayam Goreng Bumbu Ungkep

Kalau namanya menu ayam ini, udah merupakan menu sehari-hari ya Bun, si krucil ndak pernah bosan-bosan. Ayam negri okay, ayam kampung mau bangeet.... Kali ini saya share Ayam Goreng Bumbu Ungkep ala saya ya, sekalian buat acara #BancakanOnlineBarengCookpad semoga aja saya bisa dapatin hadiah #videoMasak. Kali ini saya pakainya ayam negri ya bun.... Rasanya udah pasti enak dan guriih, maknyooos ❤️😘 #OlahanAyam #Ayam #AyamGoreng #AyamGorengUngkep #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo #kedapuraja #BancakanOnlinebarengcookpad #videoMasak

3-5 porsi
45 menit
Ayam Goreng Tepung Terigu

Ayam Goreng Tepung Terigu

Ini sebenarnya semacam ayam kentucky tapi tepungnya pakai tepung terigu. Hasilnya garing renyah gitu. Makannya tinggal cocol saos aja. Anak-anak pasti suka

4 orang
30 menit
Ayam Goreng Cabe Hijau

Ayam Goreng Cabe Hijau

Menu yang sering aku pilih di warteg, jaman-jaman belum (mau) bisa masak hehe. Alhamdulillah sekarang bisa bikin sendiri dan anak-anak nagih lagi 😍 Karena anak-anak masih belajar makan pedes, jadi ini ngga terlalu pedes ya. Kalo mau pedes, sebagian cabe keritingnya bisa diganti cabe rawit.

Ayam goreng ungkep empuk

Ayam goreng ungkep empuk

#PejuangGoldenApron3 #minggu ke 9

5 porsi
45 menit
Ayam Goreng Kecap Manis

Ayam Goreng Kecap Manis

Kreasi dengan ayam ga ada habisnya ya... Kali ini saya buat yang goreng deh tapi yang simple aja... Kami di rumah suka banget dengan Ayam Goreng Kecap Manis... Tapi ini saya modif dikit biar ga bosen... Saya pilih bagian paha karena di rumah banyak yang suka bagian paha ayam dibanding bagian lainnya... #GA_TheNextLevel #CABEKU #ayaminlopwityu #Cookpad_id #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit 222 4.6.2020

12 potong
#70 Kentucky Fried Chicken Homemade

#70 Kentucky Fried Chicken Homemade

Kriuk... kriuk... kriuk... Sedaaap... Tips dari kakak ipar yang jual KFC ala-ala: • Pastikan minyak sudah panas ketika mau menggoreng ayam. • Pastikan minyak bisa merendam ayam saat di goreng. Karena akan membuat warna cepat coklat dan gosong sebelum matang. • Gunakan tepung minimal 1 kg. • Pastikan bumbu marinasi sudah meresap pada daging ayam. • Langkah terakhir/penepungan dilakukan ketika ayam sudah mau digoreng. Karena kalau kelamaan di dalam tepung akan keras hasilnya. 💬 Perlu diketahui apabila menggunakan minyak yang banyak, ayam akan mengambang apabila sudah matang. 👍 1.10.2020

8 orang
6 jam 30 menit