Ayam Goreng Serundeng

Dipos pada March 14, 2022

Ayam Goreng Serundeng

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Serundeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Serundeng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Serundeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Serundeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Serundeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Serundeng memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Serundeng:

  1. 1 Ekor ayam
  2. 1 Jeruk nipis
  3. 1/2 Buah kelapa parut
  4. 1/2 Blok gula merah utk serundeng
  5. Lengkuas digeprek
  6. 2 Batang serei digeprek
  7. 3 Lembar daun salam
  8. 4 Lembar daun jeruk
  9. Garam
  10. Gula pasir
  11. Kaldu bubuk rasa ayam
  12. Bahan yg dihaluskan:
  13. 5 Siung bawang merah
  14. 4 Siung bawang putih
  15. 1 Sendok makan ketumbar
  16. 3 Butir kemiri
  17. 2 Jempol kunyit
  18. 1 Jempol jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Serundeng

1
Cuci bersih ayam lumuri dengan air jeruk nipis diamkan 15 menit. Cuci bersih.
2
Ungkep ayam dengan bumbu halus. Masukkan lengkuas, serei, daun salam, daun jeruk.
Ayam Goreng Serundeng - Step 2
3
Tambahkan secukupnya garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Masak sampai ayam matang. Cek rasa. Angkat dan tiriskan ayam. Lalu goreng hingga matang
Ayam Goreng Serundeng - Step 3
4
Masak sisa bumbu ungkepan ayam di wajan anti lengket. Masukkan gula merah yg sudah diiris. Masukkan kelapa parut gongseng sampai warna kecoklatan, dengan api kecil. Cek rasa
Ayam Goreng Serundeng - Step 4
5
Taruh serundeng di atas ayam goreng. Sajikan
Ayam Goreng Serundeng - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng 'CFC' (Camilla Fried Chicken) 🀭☺

Ayam Goreng 'CFC' (Camilla Fried Chicken) 🀭☺

Makanan yg pasti disuka anak² dan mereka ga akan nolak meski berkali² makan ini. Beberapa kali gagal membuat nya kriuk, dgn utak atik resep tepung akirnya berhasil. Sisa tepung dapat disimpan dan digunakan utk masakan lain, misal cumi, udang, ato tempe goreng 😘. #PejuangGoldenApron2

4 orang
--/+ 50 menit
Sayap Ayam Goreng Saus Mentega

Sayap Ayam Goreng Saus Mentega

Bagian ayam favorit: sayap dan paha... Bikinnya gampang, rasanya YUM..πŸ˜‰

4 orang
40 menit
Ayam Goreng Lengkuas / Ayam Laos

Ayam Goreng Lengkuas / Ayam Laos

Ayam goreng lengkuas atau dalam bahasa Jawa kerap kali disebut ayam laos merupakan sajian ayam goreng disertai rempah lengkuas/laos sebagai taburannya. Dengan adanya lengkuas yang digoreng ini telah meletakkan citarasa ayam goreng ke level yang lebih tinggi. Enak banget! πŸ˜πŸ‘πŸ» Kali ini saya #BanggaKirimRecook resep teman satu #CookpadCommunity_Malang Ibu Tati Solina, dengan sedikit perubahan. Terimakasih bu resepnya bikin nasi cepet habis πŸ˜‚πŸ’• https://cookpad.com/id/resep/12653275-%F0%9F%8C%B8ayam-goreng-lengkuas-ayam-goreng-laos?invite_token=ivgzYzLaxp4cKmm9mwvfTmmW&shared_at=1598242416 Yuk masak lagi! πŸ‘©β€πŸ³β€οΈ #PejuangGoldenApron3 #wk13

Ayam Goreng Daun Jeruk

Ayam Goreng Daun Jeruk

Bismillah... Ini asli daun jeruknya bikin aroma ayam goreng nya beda banget. Saya recook dari Cookpad nya mbak @cicik Ary #BanggaRecook #cookpadindonesia #pejuanggoldenappron2 #anies_kitchen

Ayam Goreng Bawang

Ayam Goreng Bawang

Karena lagi banyak vorus jadi kalo masak selain enak harus juga yang sehat. Nah bawang putih bisa jadi anti oksidan yang membantu tubuh melawan virus loh mom. Ayam goreng bawang cocok banget buat menu keluarga yang pastinsemua bakal doyaannn. #CABEKU #ayaminlopwityu

1 ekor ayam
Ayam goreng saus asam manis

Ayam goreng saus asam manis

Kalau sudah di freezer, pasti ayamnya sudah tak krenyes lagi kan. Moms bebikin saus asam manis, biar langsung habis 😁😁πŸ’ͺ

5 porsi
10 menit
Yangnyeom chicken (μ–‘λ…μΉ˜ν‚¨) spicy korean fried chicken

Yangnyeom chicken (μ–‘λ…μΉ˜ν‚¨) spicy korean fried chicken

#pejuanggoldenapron3 #goldenapron3 #week15goldenapron3 Korean food lagiiiii. Ayam goreng yang selalu muncul di drakor nih wkwk. Resepnya dari korean bapsang ya! Asli korea.

Ayam Goreng Rempah

Ayam Goreng Rempah

bareng nasi panas + sambel bawang + lalapan, yuuuumπŸ˜‹

1/2 ekor ayam
Ayam Goreng Bumbu Sambal Ijo

Ayam Goreng Bumbu Sambal Ijo

Makanan khas Minang, yang dirindukan kalau lagi di tanah Rantau... Dan goreng ayam yang enak buat bekal kalau lagi mudik lewat jalan darat πŸ˜πŸ‘Œ #FestivalRamadanCookpad #TiketMasukGoldenApron3 #MudikOnline

Ayam Goreng Sambal Hijau Cibiuk

Ayam Goreng Sambal Hijau Cibiuk

Sambal Cibiuk adalah sambal khas yang berasal dari daerah Cibiuk, Garut. Meski sekilas mirip dengan sambal lainnya, namun Sambal Cibiuk memiliki citarasa khas yang disukai banyak orang. Dipadukan dengan sajian ayam kampung goreng yang gurih, sambal Cibiuk ini pastinya begitu menggugah selera. Meskipun sajian ini termasuk sederhana, namun citarasanya yang lezat memang begitu menggoda untuk dinikmati. Menu Ayam Goreng Sambal Cibiuk sendiri dapat kita temui di banyak tempat dimulai dari warung makan pinggir jalan hingga ke resto kelas atas sekalipun. Meski begitu, kita tetap bisa menikmati sajian khas Sunda ini di rumah dengan resep Ayam Goreng Sambal Hijau Cibiuk berikut : https://kaldualania.com/resep/resep-ayam-goreng-sambal-hijau-cibiuk/

Ayam Goreng Tepung Saos Teriyaki

Ayam Goreng Tepung Saos Teriyaki

kangen makan ayam saos teriyaki disalah satu restoran, tapi lagi gak bisa keluar jadinya bikin aja dirumah.. yuk cobain :)

Ayam Goreng Suwir

Ayam Goreng Suwir

Meramaikan acara #CABEKU surabaya, ibukotaku tercintah, hari ini saya bikin ayam goreng suwir buat bekal si kakak yg hari ini ada kegiatan baksos di desa. Coba ikutan gabung kegiatan sosial biar dia gak bosan #DiRumahAja. Bikinnya simpel banget sih, semua orang pasti bisa buatnya, ayam ini saya campurkan dengan beberapa lauk lain yg ada di wadah bekal makannya. Semoga Suka ya kakak #ayaminlopwityou #KeDapurAja #MasakItuSaya #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #GA_TheNextLevel #Cookpad #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Probolinggo

1 porsi
12.Ayam goreng terong bumbu pedas

12.Ayam goreng terong bumbu pedas

Gara - gara keasyikan ngejar jahitan hijab nya temen - temen.. ehh pas liat jam udah malem aja πŸ˜… pantesan perut keroncongan .. Pas intip di kulkas ada bahan - bahan yang masih bisa di olah .. Yukk intip resep nya #PejuangGoldenApron3

πŸ—Ayam goreng gula jawaπŸ—

πŸ—Ayam goreng gula jawaπŸ—

Source = Joanne Sebastian Awal lihat resep mbk Joanne Sebastian sbnrnya simple2 bngett,, sprti olahan ayam ini,, dn lihat bhnny ada gula jawa,, Maasya Alloh,, unik skli.. Kyk bumbu ungkep gitu,,tpi ini di marinasi gitu kyk bkin ayam kentucy yah... Yukkk d cobaaa,, d jmin endeess,,Maasya Alloh cocok buat bekel ananda.. #senyum

Ayam Goreng Bawang

Ayam Goreng Bawang

Ngeliat diyutup, ada org spanyol jualan ayam ini, penasaran, akhirnya dicoba, dgn bbrp penyesuaian 😁

Ayam Goreng Sambel Geprek

Ayam Goreng Sambel Geprek

Pertama kali bikin langsung suksesss+gampang utk buat sambelnya

4 Orang
1 jam
Ayam goreng kecap pedas

Ayam goreng kecap pedas

Seperti biasa Krn resep ini enak banget dan tak berencana untuk menulis resep makanya foto step by stepnya TDK ada hehehe(ini loh resep cocok untuk yg mager tp mau enak Krn bumbux g ada di uleg to bisa enak wkwkwk)

6 org
30 menit
14.Ayam Goreng Karamel

14.Ayam Goreng Karamel

Ikutan challange #CABEKU yang mengambarkan tentang serba serbi masak ayam πŸ“. Salam Pok pok pok...😁 #CABEKU #Cookpad #Ayaminlopwityu

5 porsi