Ayam Goreng Kol Kuah Kuning

Dipos pada March 14, 2022

Ayam Goreng Kol Kuah Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Kol Kuah Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Kol Kuah Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Kol Kuah Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Kol Kuah Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Kol Kuah Kuning adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Kol Kuah Kuning diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Kol Kuah Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kol Kuah Kuning memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebagai pecinta rempah-rempah, saya akhirnya berhasil banget buat ayam yang dilumuri kunyit dan hasilnya pas di lidah, nagih! Kebetulan ayamnya 2 buah, tp di foto 1 buah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Kol Kuah Kuning:

  1. Ayam 2 potong (saya pakai bagian paha atas)
  2. Kol secukupnya (goreng dulu setengah matang)
  3. Bahan marinasi
  4. 6 siung bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 3 sdm kunyit
  7. 1 ruas lengkuas
  8. 1 sdt lada
  9. 2 sdt masako
  10. 1/2 sdt garam
  11. 3 sdt gula
  12. 2 sdt jahe bubuk
  13. 10 buah cabe rawit (selera tingkat kepedasan masing-masing)
  14. 1 sdm minyak wijen
  15. secukupnya air
  16. secukupnya margarin untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Kol Kuah Kuning

1
Cuci seluruh bahan, saya akai ayam freeser yang sudah tinggal pakai, jadi tidak perlu dipotong lagi.
2
Ulek/blender seluruh bahan marinasi. Kasih sedikit air dan minyak wijen sampai agak mengental. Lalu lumuri ke ayam. Diamkan sebentar 1 jam lalu masukkan ke kulkas +/- 6 jam. Tidak harus 6 jam sih, kalau sudah meresap dalam beberapa jam bisa langsung digoreng. Dan akan lebih prefer dimasukkan kulkas biar lebih meresap.
3
Lalu pisahkan ayam dan bumbu marinasinya. Goreng ayamnya sendiri sampai matang. Setelah merasa matang, masukkan bumbunya, kasih sedikit air. Cicip, anda bisa masukkan bumbu lagi jika kurang atau tambahkan air jika dirasa terlalu menyekat lidah.
4
Kemudian masukkan kol goreng setengah matang tadi. Aduk rata sampai kuah mendidih dan matang. Sajikan!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Anak2 ge pgen makan ayam goreng kyk d tugu pahlawan tuh yg ada lengkuas parutx d goreng.. Krn lengkuas ddpur ge sedikit iseng liat resepx Bunda Wulandari Yulia Puspita lgsg cus kedapur dan jepret hasilx.. Dijamin nih asli enak bgt apa ge kl goreng serundengx kering krenyes²... #BanggaKirimRecook #AksiDutaRecook #DutaRecookBalikpapan #kikiSQUAD

Ayam goreng penyet sambel bledos

Ayam goreng penyet sambel bledos

Lg pengen pedes2 jd deh exsekusi ini, super nampol ampe meler2 dr idung kepedesan Markimas (mari kita masak)

Ayam Goreng

Ayam Goreng

Tahun ini ga bisa mudik, kalau mudik buat stok makanan ayam goreng ungkep frozen tinggal goreng, karena selama mudik bener2 menikmati kebersamaan, males rasanya buang2 waktu untuk masak sedang yang lain kumpul2 bercanda ria, karena klo masak dikmpung rasanya lebih lama, krn ga ada tukang sayur yang klo masak tinggal cemplung dh di porsi2kan, klo mau masak sayuran ya nyari dulu di kebun belakang rumah, mau ikan2an ya ke empang dulu, yang pastinya memakan waktu lama juga untuk nyianginnya, aaah males bgt hilang waktu berharga buat keluarga, lebih praktis potong2in ayam yg ada, bumbuin sekaligus, simpn freezer, ad yg laper tinggal goreng dh😍 Tp klo mengolah ayam sehari2ku spt ini... 1 ekor ayam bs untuk 3 macam masakan Krn ga ad yg suka dada ayam, jd di fillet aj dibikin sate, ceker dan tulang2 untuk sop atau soto ayam, dan untuk ayam goreng, ayam bagian bawahnya dipotong jd 4, pas untuk sekeluarga kecilku😄 Ini nih ayam gorengku.... kalau mau coba😉 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #MudikOnline #TiketMasukGoldenApron3

4 porsi
Ayam goreng Juicy

Ayam goreng Juicy

Anak saya penggemar ayam goreng, dalamnya juicy dan berasa sampai dalam. Setelah trial error, akhirnya berhasil juga.

4 orang
20-30menit
42. Ayam goreng laos

42. Ayam goreng laos

Anak paling suka menu ini, bahkan ayam nya ditinggalin nggak dimakan malah bumbu laos nya yg dimakan pakai nasi hangat. 😁😘 #PejuangGoldenApron3 #BerjuangBersamaTeman #NgeksisDiCookpad #CookpadCommunity_Malang #AremaKangenKampung #MudikOnline #WarungLalapanSpesialBelut

10 porsi
60 menit
Ayam Goreng Sambal Hijau Cibiuk

Ayam Goreng Sambal Hijau Cibiuk

Sambal Cibiuk adalah sambal khas yang berasal dari daerah Cibiuk, Garut. Meski sekilas mirip dengan sambal lainnya, namun Sambal Cibiuk memiliki citarasa khas yang disukai banyak orang. Dipadukan dengan sajian ayam kampung goreng yang gurih, sambal Cibiuk ini pastinya begitu menggugah selera. Meskipun sajian ini termasuk sederhana, namun citarasanya yang lezat memang begitu menggoda untuk dinikmati. Menu Ayam Goreng Sambal Cibiuk sendiri dapat kita temui di banyak tempat dimulai dari warung makan pinggir jalan hingga ke resto kelas atas sekalipun. Meski begitu, kita tetap bisa menikmati sajian khas Sunda ini di rumah dengan resep Ayam Goreng Sambal Hijau Cibiuk berikut : https://kaldualania.com/resep/resep-ayam-goreng-sambal-hijau-cibiuk/

Sambel Ayam Goreng

Sambel Ayam Goreng

Hari ini menunya ayam,.karena lg pengen ikutan #CABEKU kmren2 pak tukang sayur ayamnya dah habis pas lewat depan rumah.Baru pagi tadi kebagian ayam(iya lh kn dh pesen minta simpenin).Alhamdulillah suami n anak2 selalu lahap dengan masakan emaknya yg asal mateng ini haha...Tp tenangg,.masaknya #WithLove donkkk pastinya😘 #CABEKU #AyamInLopWitYu #PejuangGoldenApron3

1 Porsi
Ayam Goreng Sambal Manis

Ayam Goreng Sambal Manis

#pejuanggoldenapron2

Ayam Goreng Gurih dan Crispy

Ayam Goreng Gurih dan Crispy

Sebetulnya ini masak ayam goreng hampir gagal, niatnya mau bikin kremesan tp salah masukin tepung...hasilnya pas uda diungkep sekitar 30mnt tiriskan ayam lumuri pake tepung maizena

4-6 porsi
45mnt
Ayam goreng tepung

Ayam goreng tepung

Bismillah, kalo yang namanya ayam goreng tepung anak2ku paling suka, apalagi kalo makannya dicocol pake saos , tu anak2 bs nambah terus. #pejuanggoldenapron3

Korean Fried Chicken / gochujang chicken 고추장치긴

Korean Fried Chicken / gochujang chicken 고추장치긴

Resep masakan ini adalah untuk ayam goreng kemerah2an difoto (sebelah kiri). Untuk resep ayam goreng kuning kecoklatan sebelah kiri silahkan liat menu dakgangjong. Untuk yang suka aroma gochujang boleh dicoba. Saya pribadi sebenarnya kurang suka rasa gochujang nya. Cm pgn masak aja 😂

Ayam Goreng Pandan

Ayam Goreng Pandan

Ada sisa beberapa potong ayam. Mau coba menu baru, ketemu resep ini. Iseng nyobain & ternyata enak juga 😋

3 orang
1 jam 30 menit
AYAM GORENG & SAMBAL KECAP ALA WARUNG LESEHAN JOGJA

AYAM GORENG & SAMBAL KECAP ALA WARUNG LESEHAN JOGJA

Di masa pandemi gini kangen sm ayam goreng kremes khasnya warung lesehan jogja, apalagi sambalnya itu yg bikin tambah enak. Ternyata nemu deh formulanya, mirip2 sih ayamnya kalau sambelnya dijamin 100% mirip 🥰. Cocok bgt digandengin sama sayur sop 🥰

3 porsi
Ayam goreng penyet

Ayam goreng penyet

Pengen nuansa beda aja makan sambel sama ayam. Akhirnya kita bikin ayam goreng penyet ini, ngambil ayamnya di atas ulekan. Hihihihi, maknyussss

Ayam Goreng Crispy and Tips (Part II)

Ayam Goreng Crispy and Tips (Part II)

Makanan kesukaan orang rumah nih ayam goreng apalagi jika di tambah dengan sambal geprek, kebetulan kemaren mama request agar tepung pada ayam nya ngga terlalu banyak (karna ngga suka terlalu banyak tepung yang menempel) hehe kalo saya sih suka banyak tepungnya biar krenyes2 😂, jadilah cari tips plus resep dan nyobain ini ternyata enak 😋, ngga banyak tepung yang nempel tapi tetap crispy #CookpadCommunity_borneo #FestivalRamadanCookpad

Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Suami request masak ini :)

35. Ayam Goreng Crispy saus Mentega

35. Ayam Goreng Crispy saus Mentega

Ayam salah satu lauk yang sering dimasak entah itu digoreng, bakar, rica dan masih banyak lagi. Kali ini seperri biasa ayam goreng crispy tapi dikasih saus mentega. Resep simple yang anti ribet. Sekalian ikutan #BelanjaIdeDipasarCookpad

Ayam goreng tulang lunak

Ayam goreng tulang lunak

Ayam Goreng Kuning Klasik

Ayam Goreng Kuning Klasik

Apapun ..jenis masakannya, kalau masih ayam, pasti disukai anak anak.

Ayam Goreng Saus Madu

Ayam Goreng Saus Madu

Tadi masak sambil ngobrol dengan Tim LIMBAD (Lima Mama heBat pilkadA cookpaD) di WA, alhamdulillah akhirnya selesai juga masaknya 😁 Aslinya resep ini dimasak langsung pakai ayam mentah, tp karena saya adanya ayam yang udah di ungkep, jadi saya pakai ayam yang udah di ungkep aja, jadi ayamnya matang sempurna.... Yuk kita intip resepnya, boleh kalau ada yang berkenan mau merecook ya moms 👩‍🍳 #AyamGoreng #AyamSausMadu #AyamMadu #IdeMasak #MasakAyam #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo #kedapuraja #MasakApaHariIni

7 potong
45 menit