Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng sambel korek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng sambel korek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng sambel korek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng sambel korek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng sambel korek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng sambel korek memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Udah tenang kalo punya stock ungkep ayam dikulkas. Bikin banyak sekalian lalu simpan, tinggal goreng sesuai kebutuhan. Buat temen tinggal bikin sambal dan siapin lalapan. Oiya, sambal korek biasanya tanpa tomat. Sy kebiasaan pakein tomat biar ngebalance ada seger2 manisnya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng sambel korek:
- 1 ekor ayam, potong2
- 🍳bumbu ungkep ayam;
- 5 siung bwg merah
- 4 siung bwg putih
- 1 sdm ketumbar
- 1 jempol kunyit
- 1 sdm garam (menyesuaikan)
- 2 lembar salam
- 1 jempol lengkuas, geprek
- Garam
- 🍳sambal korek;
- 4 buah cabe merah
- 2 siung bwg putih
- Sejumput garam & gula
- 2 sdm minyak goreng
- 1/2 buah tomat (opsional)
