Ayam Goreng Telur

Dipos pada March 20, 2022

Ayam Goreng Telur

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Telur diperkirakan sekitar 50 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Telur memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam goreng telur merupakan hidangan ayam yang diungkep bumbu kuning lalu digoreng dengan baluran telur ayam. Rasanya gurih, dan baluran telur bisa menambah sedikit tekstur saat kita memakan. Biasanya, pada saat tasyakuran, ayam goreng telur ini disajikan dengan nasi kuning dan juga sambal. Enaak 😍👍🏻 Sumber: “Ayam Goreng Telur” oleh Lia, dengan sedikit perubahan. Terimakasih mbak resepnya enak 😍. https://cookpad.com/id/resep/13452927-ayam-goreng-telur?invite_token=s6Whck1FN2nggyFjkfExk2he&shared_at=1600141917 #PejuangGoldenApron3 #wk16 #CookpadCommunity_Malang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Telur:

  1. 500 gr ayam
  2. Secukupnya cuka/jeruk nipis
  3. 1 batang serai, geprek
  4. 3 lembar daun jeruk, sobek
  5. Secukupnya air, minyak, garam, kaldu bubuk bila perlu
  6. Bumbu halus
  7. 6 siung bawang putih
  8. 3 siung bawang merah
  9. 3 sdt ketumbar bubuk
  10. 3 cm kunyit
  11. Bahan celupan
  12. 1 sdm tepung terigu
  13. 1 sdm tepung beras
  14. 1 sdm maizena
  15. 1 butir telur ayam
  16. 100 ml/secukupnya air ungkepan ayam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Telur

1
Potong ayam sesuai selera. Lalu rendam dengan air yang diber secukupnya cuka/jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Tiriskan. (TIPS: cara ini bertujuan untuk membersihkan ayam dari darah dan amis).
Ayam Goreng Telur - Step 1
2
Blender bumbu halus. Kemudian tumis. Tambahkan serai, daun jeruk, secukupnya garam, dan kadu bubuk bila perlu.
Ayam Goreng Telur - Step 2
Ayam Goreng Telur - Step 2
3
Masukkan ayam. Tumis sebentar. Kemudian tambahkan secukupnya air. Koreksi rasa sesuai selera. Ungkep ayam hingga matang.
Ayam Goreng Telur - Step 3
Ayam Goreng Telur - Step 3
4
Masukkan semua tepung, telur, dan tambahkan air bekas ungkep ayam. Balur ayam dengan bahan celupan. Goreng hingga sedikit kekuningan atau kecoklatan sesuai selera mau seberapa kering ya. (TIPS: pastikan minyak panas, lalu kecilkan sedikit api, goreng sebentar saja dan siram-siram ayam dengan minyak saat menggoreng agar ayam bisa terbalur telur).
Ayam Goreng Telur - Step 4
Ayam Goreng Telur - Step 4
Ayam Goreng Telur - Step 4
5
Sajikan dengan nasi hangat dan sambal kesukaan 😍👍🏻. (TIPS: kremesannya saya dapat dari hasil menyaring setelah menggoreng).
Ayam Goreng Telur - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Kalasan dan Sambel Terasi Khas Medan

Ayam Goreng Kalasan dan Sambel Terasi Khas Medan

Ini makanan favorit di keluarga aku, suka banget makan ini ditemenin sama lalapan dan sambel terasi. Kalau bumbu beli tuh rasanya kurang enak, jadi kalau masak selalu buat bumbu sendiri💙

5 orang
Ayam goreng kriuk

Ayam goreng kriuk

Kesukaan ank2 masak paling cepet n pasti mau makannya ank2 ku

Ayam Goreng Saos Nutrisari

Ayam Goreng Saos Nutrisari

Source: IG cooking withhel. Sepertinya aneh ya ayam koq di olah dgn minuman sachetan.tp setelah di coba rasanya seger ada asem2 manisnya gitu .penasarann.yukkk di coba. #SeptemberCeria #weekendChallenge

Ayam goreng bumbu kuning

Ayam goreng bumbu kuning

Masakan favorit suami kalau dirumah, sebenarnya ini resep mertua yg saya coba buat sendiri #TiketMasukGoldenApron3

3-4porsi
10-15 menit
Ayam Goreng Kecap (Sederhana)

Ayam Goreng Kecap (Sederhana)

Ayam goreng pandan

Ayam goreng pandan

Ketika rasa penasaran sudah tak terbendung... Maka jadi harus dipenuhi.. ayam goreng kekinian bisa makan pake nasi atau dicamil juga enak gaes.. #PejuangGoldenApron2

Ayam Goreng

Ayam Goreng

Kalau aku lagi malas masak aku suka stok ayam ungkep di kulkas. Jadi kalau lagi kepengen tinggal goreng aja. Terkadang aku suka tambahin tempe tahu atau pun hati ampela. Tapi kali ini aku buat dengan tambahan tempe saja. Yuk di buat #ga_thenextlevel

Ayam goreng cabe kering

Ayam goreng cabe kering

80. Ayam Goreng Bawang Pedas Manis

80. Ayam Goreng Bawang Pedas Manis

Menu hari ini disesuaikan dengan bahan yang ada dirumah ya 😉😉 #PejuangGoldenApron3 #Minggu3 #MasakItuSaya #CookpadIndonesia

4 Porsi
50 menit
Ayam goreng telur

Ayam goreng telur

Ayam goreng yang anti mainstream sekaliii.... Enak banget berasa bumbunya #PejuangGoldenApron3

1 porsi
15 menit
56.Ayam goreng laos

56.Ayam goreng laos

stock lauk yg siap goreng 🤗

Ayam Goreng Remah

Ayam Goreng Remah

Ayam Goreng Saus Tomat

Ayam Goreng Saus Tomat

Inspired by saus bolognese instan nih, Darlings🤭

5 orang
Fried Chicken Master

Fried Chicken Master

ini niiiiih ayam goreng yang lagi happening bet, namanya Fried Chicken Master van Taiwan cap Singo Mesem heheheh😁 ternyata jenis ayam goreng ini emang tenar banget di Taiwan, Korea, Hongkong & Singapore, di Indonesia juga harganya ga terlalu nendang kok katanya & bisa juga pesan antar pakai aplikasi ojol ehhehe selling point ayam goreng renyah ini adalah karena menggunakan bumbu dan tepung campuran Asia berbeda dengan ayam goreng renyah yang biasanya ala western😉tenaaaaang masih gampil kok bukan yang ribet-ribet amat tapi emang butuh sedikit teknik aja soal rasa, ayam goreng master ini cenderung ke arah manis gurih (ga manis kaya’ semur gitu enggak) khas Asia dibanding ayam goreng barat yang asin gurih☺️balik lagi ke selera masing-masing yaa😋tetap enak bisa buat referensi bikin ayam goreng yang beda kok buat wikenan hehehe saya maem pake saus Sriracha buatan sendiri bikin makin mantep rasanya ga terlalu jauh beda ama yang dijual kok heheh🤔oia buat kerenyahan, ayam ini renyahnya enggak selama ayam goreng renyah lainnya yaa AlhamduliLlah wa syukuriLlah tak berkesudahan senantiasa kita panjatkan pada Allah atas segala nikmatNya yang sampai kita semua, semoga Allah merahmati kita dengan istiqomah iman, sehat wal ‘afiyah, serta segala perhiasan-perhiasan Allah untuk kita, aamiin Allahumma aamiin😊🌸🍀

Ayam goreng madu

Ayam goreng madu

jadi ceritanya ada sisa ayam sedikit...biar semangat makannya bikin menu ayam mirip diresto2 deh..

2 orang
30 menit
Ayam Goreng Ungkep

Ayam Goreng Ungkep

Biasanya kalo bikin ayam goreng, kepengen praktis bumbunya suka beli bumbu kemasan. Cuma suami kepengen ayam goreng yang bener2 wangi rempah... 🍗 Aku pakai ayam bagian dada aja ya, karena kurang suka kalo bagian lain.. 😁 Oke siap, paksu!! Aku buatin ❤️. Dan beneran pas digoreng kecium banget wangi bumbunya.. 😚 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #DiRumahAja #MasakItuSaya #TiketMasukGoldenApron3

6 porsi
Ayam goreng tepung krispi

Ayam goreng tepung krispi

Kalau kata suami rasanya mirip sekali ma chicken kaarage yoshinoya 🤣

2 orang
40 menit
Ayam Goreng Saus Inggris

Ayam Goreng Saus Inggris

Source : bunda Iris May Pertama kalinya bikin ayam goreng ini.. simple dan enak.. gak kalah sama yang di resto..

Ayam Goreng Saus Mentega

Ayam Goreng Saus Mentega

3-4 porsi
Ayam goreng tepung krispi

Ayam goreng tepung krispi

Bosen punya ayam cuma diungkep-goreng aja. Iseng2 coba bikin ini requestan suami, Alhamdulillah ga mengecewakan ☺️

12 orang
60 menit