Ayam Goreng Remah

Dipos pada March 21, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Remah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Remah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Remah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Remah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Remah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Remah memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Remah:

1 ekor ayam 1 kg
150 ml air dingin
200 ml minyak utk menggoreng
Bumbu halus
5 siung bawang putih
5 butir kemiri
2 cm jahe
5 cm lengkuas
1 sdt kunir (kunyit) bubuk
1 sdm ketumbar bubuk
1/2 sdt mrica bubuk
1/2 sdt kaldu jamur
1,5 sdt garam
Bahan dan bumbu lainnya
1 sereh geprek
3 lbr daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Remah

Potong ayam menjadi 12 bagian, cuci bersih

Blender (bawang putih, kemiri, jahe, lengkuas, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, mrica bubuk, kaldu jamur dan garam) hingga halus

Tuang bumbu halus yg sdh diblender ke dalam wajan, tambahkan 150 ml air dingin, sereh geprek dan daun salam, nyalakan kompor api sedang, masukkan potongan ayam, aduk-aduk, tutup wajan tunggu sampai mendidih, test rasa, apa bila sdh sesuai, kecilkan api sambil diaduk-aduk spy tidak gosong sampai air tinggal sedikit dan seluruh potongan ayam terlumuri bumbu.

Siapkan wajan berisi minyak, panaskan, goreng potongan ayam hingga merah kecoklatan, remah-remah dari bumbu ikut digoreng dan ditaburkan pada ayam yg sudah digoreng. Selesai —> siyap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Madu

Ayam Goreng Ungkep Santan

Moms, aku punya sisa santan kara bekas bikin pempek dos ala ala gitu (biasalah korban tiktok🤭 ) Terus aku mau ungkep ayam ceritanya, pas disamping kompor ngeliat bungkusan ehh iya punya sisa santan kara daripada mubadzir kebuang jadi aku pakein aja lah diungkepan, paling jadinya kaya opor ehhh bener dong😂bau2nya kaya opor tapi santannya gak terlalu strong. Dan setelah digorengg wangi banget moms sampe mamaku nanya, ini pake apa bumbunya wangi banget😁 rasanya juga gurih, pokoknya endeus lah moms #dirumahaja #cookpadcomunity #cookpadjakarta #olahanayam #ayamgoreng #semuabisamasak

Ayam goreng lengkuas Dan sambal trasi

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Cabai Bawang

Ketika melihat isi kulkas dan stok bumbu dapur terbatas teringatlah sama resepnya mbak Endang JTT, bahan dan cara pengolahannya sudah aku modif yaa

Ayam goreng balado

Menu hari ini yaa 😉 Masakin buat my parents 😍 Yang suka pedas" boleh coba

Ayam goreng saos pedas

ayam saos yang simpel tanpa harus ngulek cabe

Ayam goreng lengkuas + sambal

Ayam Goreng Saos Teriyaki Instan

ini buat anak2.. gk bisa namxbah cabe besar #FestivalRamadanCookpad

Ayam goreng tepung

Ada cerita unik dibalik pembuatan ayam ini dikarenakan sanyo air di rumah saya rusak sehingga saya terpaksa mengungkep ayamnya dengan susu cair dan sedikit air mineral. Hasilnya ya seperti photo di atas.

Ayam goreng kecap

Maunya bikin aga pedes dikit, tp mikirin anak anak ntar pada galahap mkn lagi. Jadinya buat yg non pedas aja deh ya, dan mereka nambah dongg

Ayam goreng

Ayam goreng bawang putih

Sabtu ini malam mingguan di dapur jadilah menu ayam goreng buat makan malam #PejuangGoldenApron3 #Minggu15

Ayam Goreng Kriuk

Gara2 anak dijalan liat penjual kentucky dan nangis minta beli, karena musimnya begini si emak takut beli2 diluar 🤭, ya sudah sampai rumah lngsung eksekusi biar berhenti nangisnya.

Ayam Goreng Mekar

Buat ayam goreng yang dibentuk bunga mekar... Karna hasilnya bikin guwemez, jadi rasanya pengen nyomot mulu..dan dicocolkan ke saus tomat, saus sambal, nasinya anget-anget, atau cukup ditaburi bumbu rasa-rasa kayak kalau beli ayam pok pok di emol emol itu lho...😁 Bisa juga dimakan tanpa taburan atau cocolan juga enak karna bumbu dalam ayamnya sudah meresap jadi tetap enak aja..👌 Saya ngintip koleksi dapurnya mbak Oknisa Carolina... Makasih ya mbak buat inspirasinya...👍 maaf ada yang saya tambahin, karna permintaan mas bero pengennya ada rasa pedes-pedesnya..🙏sekalian buat setor ikutan #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron3 #MasakanMingguKe13 #27agustus2020

Ayam Goreng Kuning

Rasanya enakkkk dan meresap. Besokannya aku langsung bikin lagi untuk stock di freezer 🤣 Source : Dee Devina

106. Kriuk Ayam goreng crispy...yummy

Ini recook dari resep = Kriuk Ayam Crispy nya Dapur Ibuk Kayana, trmksh banyak resep mantabbs nya ya Mbak...anak anak sukaa banget sampai nambah2 nasi dan cepet ludess..ada edisi rebut2an jg hehehe...😊😊, ijin ayamnya sy potong2, ( ayam negeri : sy rebus dl, air buang ), pertama lihat resep ini lgsg sukaa..mumpung blm ada yg recook, sekalian yukk ramaikan : #BanggaKirimRecook #banggakirimrecook #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_Semarang

4 orang

1 jam

Ayam Goreng Ungkep Bawang Putih

#PejuangGoldenApron3 Lagi kangen masakan mama, pernah diajarkan ayam ungkep bawang putih. Simpel tapi rasanya enak

3 orang