Ayam Goreng bumbu ungkep

Dipos pada March 1, 2022

Ayam Goreng bumbu ungkep

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng bumbu ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng bumbu ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng bumbu ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng bumbu ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng bumbu ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng bumbu ungkep memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Digoreng garing lalu dimakan sama sayur bening anget2 ~ #pejuanggoldenappron3 #resepmingguke20

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng bumbu ungkep:

  1. 5 potong Ayam
  2. 5 siung bawang merah
  3. 2 siung bawang putih
  4. 3 cm kunyit
  5. Sereh
  6. Daun salam
  7. Laos
  8. Garam, gula, kaldu jamur
  9. Minyak
  10. Air secukupnga

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng bumbu ungkep

1
Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit kasih minyak sedikit
Ayam Goreng bumbu ungkep - Step 1
2
Kalo sudah halus tumis dan tambahkan sereh, daun salam dan laos
Ayam Goreng bumbu ungkep - Step 2
3
Masukkan ayam aduk2
Ayam Goreng bumbu ungkep - Step 3
4
Tambahkan air, gula, garam, dan kaldu jamur
Ayam Goreng bumbu ungkep - Step 4
5
Ungkep, masak hingga menyusut airnya. Diamkan bberapa saat
Ayam Goreng bumbu ungkep - Step 5
6
Goreng dengan minyak yg panas dan sajikan
Ayam Goreng bumbu ungkep - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng ala Kalasan

Ayam Goreng ala Kalasan

#PejuangGoldenApron3 Ayam goreng Kalasan adalah masakan yang memiliki keunikan bumbu khas Jawa Tengah, yaitu berasal dari Kalasan-Jogyakarta. Anak-anak sangat doyan ayam goreng ini dan membuat sendiri juga tidak sulit. Yuk di coba😁

Ayam Goreng Pedas

Ayam Goreng Pedas

Niat hati mau di kecap aja, eh lha kok ternyata kecapnya habis😅 akhirnya pindah haluan, jadilah ayam goreng pedas simple😋😋 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Ayam goreng ketumbar

Ayam goreng ketumbar

Orang rumah bosan dengan ayam goreng yang diungkep biasa . Ingin berekperimen dengan rempah nusantara yang gak ribet dan simpel . Surprisingly semua orang minta dibuatin lagi . Saya sudah membuat ini 3 kali . Bisa jadi alternatif jika di rumah bosan ya moms . Selamat mencoba .

3 orang
60 menit
Ayam Goreng Bacem

Ayam Goreng Bacem

Resep: Cicilia Yustina Salamony Pengen nyoba ayam goreng yg beda. Eh..orang2 rumah doyan. Alhamdulillah. #cookpadcommunity_tangerang

Nashville Hot Chicken (ayam goreng pedas Nashville)

Nashville Hot Chicken (ayam goreng pedas Nashville)

Saya lagi pengen bgt makan ayam goreng tapi pedes.. tp setelah lihat harga orang jual pda mahal.. akhirnya saya inisiatif bikin sndiri, ini resep sudah saya ubah sedikit dr tasty untuk mencocokkan ke lidah saya

4 ayam
Ayam goreng 3 bahan

Ayam goreng 3 bahan

Source : Rahayu Ermawati #recook Dipilih recook karena simple dan unik. Biasanya makanan yang minim bumbu itu rasanya lebih enak , natural gak ada after tastenya. Enggak kaya emaknya ☹️, anak2 suka masakan yg minim bumbu dan tdk terlalu asin ... kebetulan resep ini cocok , langsung saja dieksekusi. Trm ksh Sis 😍

Ayam goreng merah

Ayam goreng merah

Ayam goreng masak apa ya...bbrp kali masak kecap..ahh coba ahh gmn kl dibuat masak merah...mayan abisin nasi...

1-2org
20mntan
Fried chicken

Fried chicken

Resep by keinarra syafira #PejuangGoldenApron3

family
1 jam
Ayam Goreng Bumbu Hitam ala Madura

Ayam Goreng Bumbu Hitam ala Madura

Udah hari Jumat aja, tp blm setor resep mingguan GA, ngintip stok resep di draft banyak yg blm komplit daftar bahan sama foto langkah 🙄 Ini salah satu resep yg tersimpan di draft tp blm publish, bikinnya dah jauh² hari, tp ya gitu kalo lg masak kok males dokumentasikan, krn ribet kan dikit² megang sutil, trus pegang hp jg 🙈 akhirnya diinget² lg. Langkah²nya dgn foto seadanya 😥 Sebagian ilang krn wkt itu motonya pake hp yg lama, duh.. Meski begitu, semoga minggu ini lulus dan gausah pake wildcard deh... _____________________________________ Ceritanya wkt itu bosen dgn ayam yg dimasak gitu² aja, makanya nyoba ayam goreng nan eksotis pake bumbu ala Madura, ketika matang, rebutan sama suami 😅 #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3

Ayam Goreng Padang

Ayam Goreng Padang

Hari ini aku dpt job melakukan pengintaian ke Pariaman Sumatra Barat, aku tambahkan beberapa rempah spy ala ala Padang gitu..tdk pakai telur krn ayam aku simpan di box hanya goreng sekali makan, kalo mau digoreng semua, ayam dan kelapa dipisah, trus telur 1 butir dikocok campur ke semua ayam sampai rata baru digoreng, silahkan dicoba.... #JembatanMerahPlaza #SalamGemes #CookpadCommunity_Surabaya #AgenRahasiaKeSumatra #ayamgoreng

12 potong
1 jam
Ayam Goreng Sambel Ungkep

Ayam Goreng Sambel Ungkep

Menu nya beginian apa gk tmbh bohay ini badan saya 🤣 Nasi nya melambai2 minta nambah2 terus di piring 😂🤤

Ayam Goreng kremes

Ayam Goreng kremes

Edisi bekal paksu..

60 menit
Ayam Goreng Kriting (Fried Chicken)

Ayam Goreng Kriting (Fried Chicken)

Tema Beres, Bedah Resep bulan Oktober ini adalah bebikin ayam goreng ala kaepci yang kriting, kriwul, kribo. Apapun sebutannya yang renyah kalau digigit bunyi kres kres gitu la 😀 Saya bikin bumbu marinasi yg biasa saja. * Di sini marinasi salah satu yang penting. Agar bumbu meresap baiknya sih dimarinasi semalaman. Kalau keburu minimal 3 jam. Tetap dimasukkan ke kulkas ya. * Kalau potongan daging ayam tebal, bisa disayat sayat terlebih dahulu agar bumbu marinasi bisa meresap mudah. * Pencelupan gunakan air es yang benar benar dingin, bole diberi es batu untuk mempertahankan dinginnya. * Penepungan, gunakan banyak tepung. Jangan terlalu diirit dan usahakan tangan tidak menyentuh langsung ke ayam, tepung dan air rendaman agar menghindari tangan basah dan menyentuh tepung yang menjadikan tepung menggumpal. Maka gunakan sarung tangan plastik atau penjepit. * Pencelupan ke tepung dan air celupan lakukan lebih dari 1x * Sebelum digoreng jangan menaruh ayam ke dalam tepung terlalu lama buat menghindari menjadi bantat. Sebaiknya segera digoreng setelah dilakukan penepungan. Kalau terpaksa menunggu, taruh ayam ke dalam air es celupan dulu. * Penggorengan. Gunakan minyak banyak yang panas api sedang cenderung kecil dan jangan dibolak balik agar tidak menyerap banyak minyak. Kalau ada lainnya boleh ditambahi ya 😀 #Beres_NgritingAyam #BeresCloverOkt2020 #CookpadCommunity_Surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #PejuangGoldenApron3 minggu ke 20 resep ke 6

Ayam Goreng Bumbu Ungkep

Ayam Goreng Bumbu Ungkep

Bikin ayam goreng dengan bumbu yang simpel tapi tetep gurih yup ayam goreng bumbu ungkep ini salah satunya

5 orang
1 jam
Ayam Goreng Sambal Kemangi

Ayam Goreng Sambal Kemangi

Menu makan siang ya Bun Ayam Goreng Sambal Kemangi untuk keluarga tercinta.. #HappyFamilly #Cookpad_id #DirumahAja

151. Ayam Goreng Lalap Daun Pepaya

151. Ayam Goreng Lalap Daun Pepaya

Siapin nasi yang buanyak ya Bund 🤤🤤 Ayam kampung harganya baru turun nih, kemarin sengaja nyetok terus diungkep dan disimpan difreezer. Sewaktu2 butuh tinggal goreng. Mumpung harganya bersahabat. 1 ekor 45 ribu. Hehehe Karena dirumah pada gak mau kalau gak ayam kampung 😂 Daun pepayanya ambil di belakang rumah mertua hehehe #JelajahResep #JelajahSayuranHijau #PekanRayaPepaya

3 orang
40 menit
Bumbu Ungkep Ayam goreng

Bumbu Ungkep Ayam goreng

Hampir sama seperti bumbu ikan goreng.. ingin beli bumbu ungkep ayam goreng di pasar kok malas amat ya.. secara cuma masak 6 potong ayam.. berawal dari tanya si Ibuku akhirnya jadi deh bumbu ayam ungkep bikin sendiri.semoga cocok buat yg mau coba..

6 org
4 jam ungkep
Ayam Goreng Lengkuas Kremes

Ayam Goreng Lengkuas Kremes

Uda lama ga makan ayam goreng, kali ini saya coba buat dengan bumbu tradisional dipadukan dengan minyak kelapa sebagai ciri khas. Enak banget... wajib coba. Happy cooking!!! #WRSRecipe #HealthyFood #JelajahResep #JelajahResepSehat

4 orang
40 menit
KETO - Ayam goreng kunyit

KETO - Ayam goreng kunyit

4 porsi
30 menit