Anda sedang mencari inspirasi resep Crispy fried chicken (versi filet) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Crispy fried chicken (versi filet) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Crispy fried chicken (versi filet), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Crispy fried chicken (versi filet) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Crispy fried chicken (versi filet) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Crispy fried chicken (versi filet) memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masih tetep dengan ayam crispy nya, namun kali ini saya padukan mix and match dengan resep fried chicken dan crispy fried fish #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Crispy fried chicken (versi filet):
- 250 gram ayam fillet
- Secukupnya tepung terigu (untuk lapisan)
- Secukupnya Minyak goreng
- Bahan rendaman:
- 150 ml susu putih uht
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdm air jeruk lemon
- Bahan tepung basah:
- 4 sdm tepung terigu
- 2 sdm tepung maizena
- 80 ml air (kurang lebih)
- 1/4 sdt baking powder
- 1/4 sdt soda kue
- 1/4 sdt metung garam
- 1/4 sdt lada hitam
- 1/4 sdt lada putih
- 1/4 sdt bawang putih bubuk
- 1/4 sdt ketumbar
- 1/4 sdt cabe bubuk
- 1/4 sdt oregano kering
- 1/2 sdt air jeruk lemon
Langkah-langkah untuk membuat Crispy fried chicken (versi filet)