Crispy fried chicken (versi filet)

Dipos pada March 7, 2022

Crispy fried chicken (versi filet)

Anda sedang mencari inspirasi resep Crispy fried chicken (versi filet) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Crispy fried chicken (versi filet) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Crispy fried chicken (versi filet), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Crispy fried chicken (versi filet) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Crispy fried chicken (versi filet) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Crispy fried chicken (versi filet) memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih tetep dengan ayam crispy nya, namun kali ini saya padukan mix and match dengan resep fried chicken dan crispy fried fish #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Crispy fried chicken (versi filet):

  1. 250 gram ayam fillet
  2. Secukupnya tepung terigu (untuk lapisan)
  3. Secukupnya Minyak goreng
  4. Bahan rendaman:
  5. 150 ml susu putih uht
  6. 1 sdt garam
  7. 1 sdt gula pasir
  8. 1 sdm air jeruk lemon
  9. Bahan tepung basah:
  10. 4 sdm tepung terigu
  11. 2 sdm tepung maizena
  12. 80 ml air (kurang lebih)
  13. 1/4 sdt baking powder
  14. 1/4 sdt soda kue
  15. 1/4 sdt metung garam
  16. 1/4 sdt lada hitam
  17. 1/4 sdt lada putih
  18. 1/4 sdt bawang putih bubuk
  19. 1/4 sdt ketumbar
  20. 1/4 sdt cabe bubuk
  21. 1/4 sdt oregano kering
  22. 1/2 sdt air jeruk lemon

Langkah-langkah untuk membuat Crispy fried chicken (versi filet)

1
Cuci ayam sampai bersih, kemudian filet ketebalan sedang ya, tiriskan
2
Campur semua bahan rendaman ya, aduk sampai larut, masukan ayam, tutup dan masukan ke dalam kulkas saya 9 jam (akan lebih baik lebih lama ya)
3
Siapakan bahan basah: campur semua bahan dalam mangkok ya, tuang air perlahan, sampai tekstur adonan kental sedang
Crispy fried chicken (versi filet) - Step 3
Crispy fried chicken (versi filet) - Step 3
Crispy fried chicken (versi filet) - Step 3
4
Tuang terigu untuk lapisan ke wadah, gulingkan ayam sampai rata, tipis saja,
Crispy fried chicken (versi filet) - Step 4
Crispy fried chicken (versi filet) - Step 4
5
Kemudian celupkan ke adonan basah, angkat, gulingkan kembali ke tepung terigu, sisihkan, ulangi sampai ayam habis
Crispy fried chicken (versi filet) - Step 5
Crispy fried chicken (versi filet) - Step 5
Crispy fried chicken (versi filet) - Step 5
6
Panaskan minyak goreng diapi sedang, goreng ayam sampai matang kecoklatan (golden brown) angkat dan tiriskan, nikmat selagi hangat ❀️
Crispy fried chicken (versi filet) - Step 6
Crispy fried chicken (versi filet) - Step 6
Crispy fried chicken (versi filet) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng keriting

Ayam goreng keriting

Mau pakai terigu pro sedang maupun pro tinggi bisa2 aja. Mau pakai telur atau tidak juga boleh. Pakai baking soda ataupun tidak juga gak masalah.. Selama nggeritingnya bener dan nggoreng nya juga bener bakal kriuk renyah.. 😁 Gunakan kualitas minyak yang bagus supaya hasil maksimal.. #Beres_NgritingAyam #BeresCloverOkt2020 #Cookpadcommunity_Banyuwangi #TidakSekedarMemasak #Cookingwithhearteatingwithlove

Ayam Goreng Cabe Ijo

Ayam Goreng Cabe Ijo

Ini lauk nglawuhi banget q bilang ya, enak banget, pas ada event arisan semangcook trm kasih resepnya mbak #hudabawazier sedikit q modif dalam bumbunya ya mbak q kurang manteb kl beli sambal jadi, betikut resep aslinya terima kasih resepnya ya mbak https://cookpad.com/id/resep/12990819-ayam-cabe-hijau?invite_token=FJcNSg3t3XenjoNuTSMAaP1d&shared_at=1618150610 #semangcook_arisan #lihairecook10_semarang #cookpadcommunity_semarang

3orang
30 menit
59πŸ’ Ayam goreng lengkuas 2in1 soto

59πŸ’ Ayam goreng lengkuas 2in1 soto

pertama x coba bkin ini. ini kayak soto ya 🀣 bumbu soto + lengkuas gt aja. kuah nya bs d banyakin trs diambil buat d tambah soun sm telor rebus udh jadi soto ini mahh πŸ₯° πŸ‘©πŸ»β€πŸ³ happy recook! 😘 #jelajahresep

7 orang
2 jam
Ayam goreng rempah

Ayam goreng rempah

Senin, 16 november 2020. Masak simple, bumbu gak banyak rasanya gurih enak. Source: pawon lezat #pejuanggoldenapron3

2 orang
15 menit
Ayam Goreng Telur

Ayam Goreng Telur

Ayam goreng telur ini gurih banget. Begitu selesai digoreng,langsung ludes abis🀭 Source : Nining Sari_3R #PejuangGoldenApron3 #BerburuCelemekEmas #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #MasakAsyik #MasakItuSaya #DiRumahAja #Minggu25

Steak ayam goreng teriyaki

Steak ayam goreng teriyaki

Ini adalah menu sarapan kami kemarin. Enyakk..recook dari bunda @deviirwantari

Ayam Goreng Pedas Manis

Ayam Goreng Pedas Manis

Salah satu olahan ayam favorit anak2.. Kali ini sausnya dibikin agak pedes biar rasanya makin nampol πŸ˜‚ Source : Ibu Malka

5 Porsi
45 Menit
Ayam goreng saus inggris

Ayam goreng saus inggris

Di rumah paling sering masak ayam di goreng ,jadi saya team ayam berjemur dan kali ini saya masak ayam goreng saus inggris favorite anak2 :) Tentunya saya modif sedikit ya bun resepnya πŸ™πŸ˜Š Resep ini saya recook dari resep bunda nancy Firstiant's kitchen https://cookpad.com/id/resep/14646836-338-ayam-goreng-saus-inggris?invite_token=AaTxRfPPv6dFX1pSW5rxqyKx&shared_at=1614505205 #PejuangGoldenApron3 #PekanPosBarAyam #AyamSoHungry #ColamMatos_ResepTeman #CookpadCommunity_Malang

Ayam Goreng Sabana Padang

Ayam Goreng Sabana Padang

Mencoba menu ayam goreng baru, walaupun belum pernah makan langsung di RM Padang Sabana, tapi ayam goreng ini memang enak, kremesannya juga enak, apalagi dimakan dengan nasi hangat dan sambal, lalapan juga, waah makin semangat makannya 😍. Inget ya Bun makannya jangan siang bolong begini, inget masih Puasa, hehehe. Bisa dijadikan menu pada saat berbuka ataupun sahur, tinggal goreng langsung hap deh 😁 Source : Anny Risyani #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan #CocomtangPost #Posbar_UngkepanRasaHatimu #GenkPejuangDapur

Ayam Goreng Crispy

Ayam Goreng Crispy

Abis nonton mukbang korea makan ayam Goreng, cus deh bikin yang sama biar gregetπŸ—πŸ—πŸ˜

3 porsi
1 jam
Tutorial Ayam Goreng Tepung dengan tepung siap pakai πŸ˜‚

Tutorial Ayam Goreng Tepung dengan tepung siap pakai πŸ˜‚

Minggu, 15 November 2020, 05:50PM Ceritanya lagi nemenin yg isoman, jd kudu rajin ngulik resep. Cari yg sederhana aja biar cepet hap. Alhamdulillah punya stok tepung ayam krispi, nyobain tepung ayam krispi baru dari Mama Suka. Klo digoreng balut tepung kering paling males klo terigu keringnya pada rontok, jd harus nyaring minyak lagi. Gampang memang, besok diendapin juga minyaknya bisa bersih lagi. Tp aku males ahahaha. Yaudah goreng ayam krispi yg dibalut tepung basah aja. Gorengnya juga hanya sedikit karena untuk sekali hap. Banyaknya ayam bisa disesuaikan kebutuhan aja yaa.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung #CookpafCommunity

2 orang
Ayam goreng kalasan

Ayam goreng kalasan

Minggu ini bergabung dengan Tim Ayam Berjemur. Pilih pilih resep di cookpad dan memutuskan recook resep Ayam Goreng Kalasan dari akun Mba Ummu Khansa. Wah, jadinya enak banget, manis, gurih, mantap betul. Beneran ini pencuri nasi. Ngga berasa nambah nasi terus terusan. #PekanPosbarAyam #GA_TheNextLevel

6 potong
1 jam 30 menit
Ayam goreng korea ala kadarnya

Ayam goreng korea ala kadarnya

Kenapa aku bilang ala kadarnya? Karna emank pakai bahan yang ada tapi enak dan cukup mengobati pengen disaat nonton drakor ya πŸ˜…. Cuss eksekusi

Ayam goreng bumbu instant

Ayam goreng bumbu instant

04 Maret 2021 Ayam goreng simple dan mudaha,karna pake bumbu racik 🀭 yg pasti rasanya enak dong.Masih recook resepnya mba triana griya syar'i. Source : Griya syar'i #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_GriyaSyari #Cookpadcommunity_surabaya

Ayam goreng saos teriyaki

Ayam goreng saos teriyaki

Biar nggk bosen dg ayam yg biasa cm di goreng coba di msk saos teriyaki dg bumbu sederhana ternyata kt suami yg ngg begitu sk ayam dia bilang enak😁

4org
1 jam
Ayam goreng Lengkuas

Ayam goreng Lengkuas

Pertaruhan antara menu #AyamBerendam dan #AyamBerjemur ahirnya klik memilih dan mencoba resep #AyamBerjemur #PekanRayaAyam untuk menunjukan menu hidangan buat makan malam ini ahirnya cari cari resep siang kepasar beli dua paha ayam dan bumbu pelengkap nya. Jujur saja baru pertama mencoba ayam goreng lengkuas sampe betah di dapur wajahnya sampe ikut berminyak haha karena mikir dan tidak terbiasa jadi merasa kesulitan di marut lengkuas kok keras ya 😁 benar benar untuk memory buat anak cucu nanti biar melihat orang tua pernah masak seperti ini ilmu wajib di wariskan . https://forms.gle/kuwtuXaQ7SWSWz8t7 #AyamGorengLengkuas

2 orang
1 jam
Ayam Goreng Saos Tiram

Ayam Goreng Saos Tiram

Bingung mau masak apa, bongkar bongkar frezer nemu fillet ayam, nyari bahan laen yang masih ada dikulkas, cuman nemu seadanya, ya udah cap cuzzz yang penting Pak Mister bahagia😁😁 #JelajahResep #AyamGorengSaosTiram #AyamGoreng #PekanPosbarAyam #AyamFilletSaosTiram

2 orang
60 menit
Ayam Goreng Ungkep Bacem

Ayam Goreng Ungkep Bacem

Ayam Goreng Bacem ini adalah resep andalan dan warisan dari Ibu. Apalagi saat merindukan Ibu dan anak-anak juga kangen Utinya pasti aku akan memasaknya. Gurih manis ya rasanya, tekturnya juga empuk. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #KreasiDepok_LaukPaukTumpeng #Teman_Cicil #olahanayamcicilia