Ayam goreng keriting

Dipos pada March 11, 2022

Ayam goreng keriting

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng keriting yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng keriting yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng keriting, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng keriting enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng keriting sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng keriting memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mau pakai terigu pro sedang maupun pro tinggi bisa2 aja. Mau pakai telur atau tidak juga boleh. Pakai baking soda ataupun tidak juga gak masalah.. Selama nggeritingnya bener dan nggoreng nya juga bener bakal kriuk renyah.. 😁 Gunakan kualitas minyak yang bagus supaya hasil maksimal.. #Beres_NgritingAyam #BeresCloverOkt2020 #Cookpadcommunity_Banyuwangi #TidakSekedarMemasak #Cookingwithhearteatingwithlove

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng keriting:

  1. 500 g daging ayam
  2. Bumbu marinasi ayam:
  3. 3 siung bawang putih
  4. 1/2 ruas jari kunyit
  5. 1/2 ruas jari jahe
  6. 1 sdt ketumbat
  7. 1/2 sdt merica
  8. 1 sdt kaldu bubuk
  9. Secukupnya garam
  10. Tepung bumbu:
  11. 300 g tepung terigu (saya pakai cakra)
  12. 70 g tepung maizena
  13. 1/2 sdt lada bubuk
  14. 1 sdm kaldu bubuk
  15. Secukupnya garam halus
  16. 1 sdt bubuk oregano

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng keriting

1
Haluskan bumbu lalu lumurkan ke daging ayam yang sudah dipotong-potong diamkan dalam kulkas minimal 10 menit
Ayam goreng keriting - Step 1
Ayam goreng keriting - Step 1
Ayam goreng keriting - Step 1
2
Campur semua bahan tepung bumbu aduk rata. Ambil sekitar 3 sdm munjung tepung lalu tambahkan air secukupnya dan aduk rata (adonan encer) untuk bahan celupan
Ayam goreng keriting - Step 2
Ayam goreng keriting - Step 2
Ayam goreng keriting - Step 2
3
Panaskan minyak agak banyak. Ambil sepotong ayam yang telah dibumbui tadi lalu masukkan ke dalam tepung kering. Lumuri hingga rata sambil sedikit dicubit-cubit. Lalu celupkan ke dalam adonan pencelup sebentar saja. Segera angkat kemudian
Ayam goreng keriting - Step 3
Ayam goreng keriting - Step 3
Ayam goreng keriting - Step 3
4
Masukkan dalam wadah tepung kering lagi. Lumuri sambil dicubit-cubit lagi.. Kemudian hentak hentakkan supaya tepung kering yang tidak menempel jatuh. Lalu goreng dalam minyak panas dengan api kecil. Usahakan sekali balik saja supaya tidak menyerap minyak. Setelah matang angkat dan tiriskan
Ayam goreng keriting - Step 4
Ayam goreng keriting - Step 4
Ayam goreng keriting - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Bumbu Manis

Ayam Goreng Bumbu Manis

Pingin coba ayam goreng rasa baru, ayo coba resep ini

6 porsi
Ayam Goreng Marinasi

Ayam Goreng Marinasi

Setor resep ke-5 #JadiPejuangGA3Lagi_3 source : IG rasasayange recook : dyahdwinda's kitchen

Ayam goreng kalasan

Ayam goreng kalasan

Recook sudah lama resep ayam goreng kalasannya ibu Nuning putri @NuningPutri_chef , waktu itu kepincut gara-gara liat video di youtubenya. Jadi resep andalan. Ini aku buat lagi buat jadi pelengkap tumpeng ulang tahun #JccoSatuTahun #Tumpeng #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek23

Ayam goreng sambel bawang

Ayam goreng sambel bawang

Karena bingung mau masak apa suami sudah mau pulang kerja,di kulkas cuma ada ayam,suami gk begitu doyan sama ayam,tak coba aja bikin ayam goreng sambel bawang ,dan ternyata abiss juga sama doi

2 orang
30 menit
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Recook resep ayam goreng yang pernah diposting beberapa waktu lalu untuk ikut meramaikan #pekanrayaayam #posbarayam #pekanposbarayam (meskipun udah telat yaa πŸ˜…)

Ayam Goreng Sabana Padang

Ayam Goreng Sabana Padang

Mencoba menu ayam goreng baru, walaupun belum pernah makan langsung di RM Padang Sabana, tapi ayam goreng ini memang enak, kremesannya juga enak, apalagi dimakan dengan nasi hangat dan sambal, lalapan juga, waah makin semangat makannya 😍. Inget ya Bun makannya jangan siang bolong begini, inget masih Puasa, hehehe. Bisa dijadikan menu pada saat berbuka ataupun sahur, tinggal goreng langsung hap deh 😁 Source : Anny Risyani #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan #CocomtangPost #Posbar_UngkepanRasaHatimu #GenkPejuangDapur

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

#PejuangGoldenApron3

Ayam goreng bumbu laos / lengkuas

Ayam goreng bumbu laos / lengkuas

Cara ribet goreng ayam, tp dengan hasil yg endeusss banget... 🀭 Makan serundengnya aja udah bisa bikin habisin nasi loh.... 🀀🀀🀀

4 orang
1 jam
Ayam Goreng Bumbu Ungkep

Ayam Goreng Bumbu Ungkep

Ayam goreng bumbu ungkep ini praktis dibuat. Tinggal rebus ayam bersama bumbunya, tunggu hingga empuk lalu siap digoreng. Ayamnya juga bisa dibuat untuk stock di kulkas. Disini saya pakai bagian sayap, karena suami dan anak- anak suka bagian sayap. Kali ini saya recook resep dari Mbak Laila Huang. Ini link resep aslinya ya https://cookpad.com/id/resep/13816081-142-fried-chicken-ayam-goreng-ungkep?invite_token=NZqt5YupuwdbCTKWJKtgEW9s&shared_at=1617260121 #pejuanggoldenapron3 #NgebaksoBarengLailaHuang #BakingBarengLailaHuang #ColamNgebakso #CookpadCommunity_Malang

Sayap ayam goreng kecap pedas

Sayap ayam goreng kecap pedas

Karena anak ku suka banget makan ayam dan bingung mau dimasak apa..yowis masak simpel ayam dikecapin aja 😊😊 yg mau recook jangan lupa tag aku ya mak

2 orang
Ayam goreng bumbu sederhana

Ayam goreng bumbu sederhana

lagi kurang enak badan,masak yg gampang2 aja

Ayam Goreng Krispy

Ayam Goreng Krispy

🌺 Bismillah..... Kl anak2 tuh pst rata2 suka makan ayam gr, terutama yg kriuk2 gitu. Salah satunya ayam gr tepung ini, diadaptasi dari resepnya mbak Wardat El Ouyun, terimakasih mbak atas ilmunya, smg semakin berkah, aamiin πŸ™ Diresep ini memakai oregano, basil, bubuk paprika, membuat aromanya wangi bener 😊 Kl tdk ada jg gpp kok, ttp enak. Berikut link resep aslinya πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/3462099-ayam-kfc-kw-super-kribo-renyah-tahan-8-jam-cocok-untuk-jualan?invite_token=ETTRaKuhGsAiRwjn8TVqkZSS&shared_at=1612006238 #PekanPosbarProtein #JelajahResep #JelajahResepRumahan #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur #CookpadCommunity_Bali

Ayam goreng gurih, nyoi..!

Ayam goreng gurih, nyoi..!

4 orang
30 menit
Ati ampela (ayam) goreng lengkuas

Ati ampela (ayam) goreng lengkuas

Walaupun orang seisi rumah ga begitu suka ati, walaupun hanya mommy yang suka ati gpp deh bikin aja, judul nya masak.. Masak sendiri, makan.. Makan sendiri, tapi beneran enak deh...mommy bawa kerumah teman sambil makan siang bareng, ternyata malah teman-teman mommy bilang enak, mereka pada nambah malah πŸ˜€

10 potong
Ayam Goreng Crispy

Ayam Goreng Crispy

Ayam goreng simple a la KFC ceritanya, walau pun rasanya jauh wkwk. Tapi ini udah enak banget. Crispy on the outside and moist on the inside. It’s so yummy yeah. Enak dimakan sama nasi haneut (anget). Jangan lupa tambahin cocolan saus sambal juga biar tambah mantap.

4 Pcs
45 Menit
Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Ikutan challenge dari mama Cookpad, disuruh bikin ungkepan. Terus q ngobrol sama tetangga yg punya warung makan terus dikasih tau resepnya, yg simple dan sedikit pakai minyak goreng untuk bikin serundeng. Memanfaatkan air sisa ungkepan untuk dibikin serundeng, dan tidak perlu di goreng lg serundeng nya. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan #PekanPosbarProtein #AyamSerundeng