Ayam Goreng Lengkuas

Dipos pada February 25, 2022

Ayam Goreng Lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Lengkuas memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih meramaikan arisan Genk Pejuang Dapur Spesial Mamak Ade πŸ₯³. Kali ini nyobain bikin ayam goreng lengkuas tapi lengkuasnya ga diparut ya (diblender aja biar sekalian) hehehe, ketauan malesnya marut 😁. Enak, apalagi dicocol sambel rebus, tambahin lalapan kol, pete, daun kemangi.. waah bikin semangat makan 🀀. Yuuk ahh langsung aja dicoba πŸ‘‡ Source : Dapur Ade #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_DapurAde #SemangatUntukAdeDariGenkPeda #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas:

  1. 4 potong Ayam (ukuran besar)
  2. 1 lembar Daun Jeruk (besar)
  3. 2 lembar Daun Salam
  4. 1 batang Sereh, geprek
  5. 1/2 papan Tempe, potong sesuai selera
  6. 600 ml Air
  7. Bumbu yg dihaluskan :
  8. 3 siung Bawang Putih
  9. 1 siung Bawang Merah
  10. 1 sdt Ketumbar
  11. 1 ruas Kunyit
  12. 3 butir Kemiri, sangrai
  13. 1/2 ruas Jahe
  14. 1 ruas besar Lengkuas
  15. Secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas

1
Siapkan ayam yg sudah dicuci bersih, tempe, dan bumbu halus
Ayam Goreng Lengkuas - Step 1
Ayam Goreng Lengkuas - Step 1
Ayam Goreng Lengkuas - Step 1
2
Siapkan panci, tata ayam kemudian masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan sereh yg sudah digeprek. Masukkan air dan garam aduk rata masak selama 20 menit
Ayam Goreng Lengkuas - Step 2
Ayam Goreng Lengkuas - Step 2
3
Setelah 20 menit masukkan tempe, masak kembali sampai 10-15 menit. Setelah dingin masukkan ke dalam kulkas (saya biasa bikin malam hari, besoknya baru digoreng) supaya bumbunya meresap
Ayam Goreng Lengkuas - Step 3
Ayam Goreng Lengkuas - Step 3
Ayam Goreng Lengkuas - Step 3
4
Panaskan minyak goreng, goreng ayam kemudian tempenya, setelah matang tiriskan
Ayam Goreng Lengkuas - Step 4
5
Ayam goreng siap disajikan dengan sambal kesukaan
Ayam Goreng Lengkuas - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng rumahan #simple

Ayam goreng rumahan #simple

Makan siang hari ini mau bikin ayam goreng aja yg simple tapi nikmat, semoga bisa menginspirasi ibu" dirumah 😊

6 orang
Ayam goreng laos

Ayam goreng laos

Gak pernah bosen dengan olahan ayam. Tapi yaaaa penginnya klu masak yang praktis & cepat. Jadi dipresto aja, dan laosnya cukup diiris2 krn malas kalau harus pake parutan hehe.

Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Penasaran sama ayam goreng bawang putihnya, perasaan klo masak ayam pake bawang putih selalu😁 tp ini bnr2 beda rasanya wajib dicoba πŸ˜‹ Ini resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/14072662-recook-ayam-goreng-bawang-putih?invite_token=JgfgwV3WLCbDfjRqVECKaut4&shared_at=1608705572 #MasakBarengAnak #MasakSekeluarga seru #RecookDepok_Anies @Zoothera #DapurBubuwAnies yang punya resep #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id

6 potong
Ayam Goreng Mayonaise

Ayam Goreng Mayonaise

Empuk, enak dan praktis

Ayam Goreng Sambal Terong

Ayam Goreng Sambal Terong

Saya ga kepikiran menyatukan ayam goreng sama terong, tapi ternyata Kakak Rahayu Sartika br Sembiring bisa memanfaatkan hasil berkebunnya jd masakan enak.. Simple sih, tapi cocok banget buat yg males masak 2 menu, ada protein dan sayur disatukan.. hahahaa sekali masak langsung lengkap 🐱 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_RahayuSartikaBrSembiring #CookpadCommunity_Jakarta

1 porsi
30 menit
Ayam goreng wijen

Ayam goreng wijen

Kreco kali ini adalah resep dari mbak helen, saya setor ayam goreng wijennya ya mbak helen. Rasanya mantap, anak-anak makan lahap dan ludes seketika. Cobain yuk, resep aslinya ada di bawah. Source : Helen Aprilia https://cookpad.com/id/resep/9281931-ayam-goreng-wijen?invite_token=NyPAPaTnYH1WqmfoaUWhAR7m&shared_at=1612708716 #KRECOHelen #KegiatanREcookCOboy #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3

[110] Kremes Ayam Goreng

[110] Kremes Ayam Goreng

Yuk tetep semangat! Udah 2021 nih jangan kasih kendor hehehe para #PejuangGoldenApron3 Kali ini saya mau berbagi resep bikin kremesan kalo lagi bikin ayam goreng. Dijamin makin enak!πŸ‘πŸ»

πŸ” Ayam Goreng Pandan ala Thailand_Gai Hor Bai Toey

πŸ” Ayam Goreng Pandan ala Thailand_Gai Hor Bai Toey

Punya tanaman daun pandan yang banyak daunnya tapi belum sempat bikin kue alhasil daun pandan pun di berdayakan untuk balutan Ayam goreng 🀣.(Biar b'manfaat donk pastinya) dan si Ayam goreng pun beda tampilannya 🀭 Source : Andrea https://cookpad.com/id/resep/14069550-ayam-goreng-pandan-ala-thailand-gai-hor-bai-toey?invite_token=euRpd2LpPoU53CGJRzKVssxi&shared_at=1611982741

Ayam goreng cabe hijau

Ayam goreng cabe hijau

Stok bahan makanan sisa ayam dan jarang bgt pakai cabe hijau..akhir nya memutuskan masak ayam goreng cabe hijau yang saya liat dari cookpad

4org
1jam
Ayam goreng crispy

Ayam goreng crispy

kedoyanan anak anak sama paksu nih πŸ€— emak paling heppy kalau bikin lauk terus anak anak doyan 😍 anak anak makan lahap hati emak tenang 😘

4 porsi
1 jam
Ayam goreng ala kfc

Ayam goreng ala kfc

Sikecil suka banget sama ayam kfc, biar hemat...kita buat sendiri..😁

6 org
1 jam
Ayam Goreng Bumbu Ungkep

Ayam Goreng Bumbu Ungkep

Dari sekian makanan yang saya sering bikin berulang lagi dan lagi di rumah dan juga yang sering buatkan untuk orang lain adalah ayam goreng bumbu ungkep ini. Waktu adik habis melahirkan, lalu kakak ipar sakit, saya langsung buatin masing-masing 2 ekor ayam ungkep siap goreng. Soalnya ini paling mudah. Semua bumbu masuk dan tinggal taro di kulkas. Masak kalau mau makan. Ayam goreng panas tambah sambal dan lalapan mentimun. Whoaa... surga dunia ini. Saking seringnya bikin malah lupa ditaruh di Cookpad meskipun ada arsipnya di Blogspot. Kebetulan banget ada program Cookpad #JelajahResep #JelajahResepRumahan dan ini adalah resep rumahan ala saya yang saya ikutkan. Air sisa ungkepannya jangan dibuang yaaaa.... Jika suka ada kremesan lengkuas, tinggal tambah lengkuas parut. Jika suka kremesan kelapa tinggal tambah kelapa parut. Jika suka kremesan tepung beras tinggal campur saja. Goreng deh lalu taburin di atas ayam gorengnya. Atau air sisa ungkepannya bisa buat bikin soto ayam atau kuah bubur ayam loh! #CookpadCommunity_Depok

Ayam goreng madu ala korea (dak kangjeong)

Ayam goreng madu ala korea (dak kangjeong)

Rabu, 2 desember 2020. Yang suka makan makanan korea ayo merapat Dari pada beli terus mending bikin sendiri dengan di sesuaikan bahan yang ada di rumah tentunya πŸ˜† #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_kaltim

4 orang
30 menit
Ayam Goreng Gurih

Ayam Goreng Gurih

4 orang
1 jam 15 menit
Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

hai semuanya hari ini aku bikin ayam goreng bawang putih yg simple aja gk ribet dan pastinya lezat, semoga suka ya ditunggu recooknyaπŸ˜ŠπŸ˜ŠπŸ™πŸ™πŸ™

Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

Biasanya aku buat agak banyakan untuk stok.. Jadi saat mepet jam makan, Tinggal sreeeeengg.... Jadi deh... Ini versi yg super praktis ya... Versi pake tepung bumbu... Nanti aku post juga yang bumbuin sendiri... Selamat mencoba Moms...

Dakgangjeong λ‹­κ°•μ • (Ayam Goreng Wijen Madu)

Dakgangjeong λ‹­κ°•μ • (Ayam Goreng Wijen Madu)

Karena fillet paha ayam paling cocok digoreng crispy, bumbu apa aja setelahnya juga pasti masuk

3 orang
1 jam
Ayam Goreng Terasi super gampang

Ayam Goreng Terasi super gampang

asalnya mau gofood, eh ujung2nya bikin sendiri, tapi ini enak banget ga kalah sm resto punya

Nashville Hot Chicken (ayam goreng pedas Nashville)

Nashville Hot Chicken (ayam goreng pedas Nashville)

Saya lagi pengen bgt makan ayam goreng tapi pedes.. tp setelah lihat harga orang jual pda mahal.. akhirnya saya inisiatif bikin sndiri, ini resep sudah saya ubah sedikit dr tasty untuk mencocokkan ke lidah saya

4 ayam
"Ayam goreng telur"πŸ‘πŸΌβ€οΈπŸ˜˜

"Ayam goreng telur"πŸ‘πŸΌβ€οΈπŸ˜˜

#DutaRecookberaksi #RecookmenyadikKalbar #Recookmenyadik_BundaRizghandini #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

1 piring
30 menit