Ayam Goreng Gurih

Dipos pada February 22, 2022

Ayam Goreng Gurih

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Gurih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Gurih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Gurih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Gurih adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Gurih diperkirakan sekitar 1 jam 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Gurih memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Gurih:

  1. 1/2 kg Ayam
  2. 4 siung Bawang merah
  3. 3 siung Bawang putih
  4. 3 bulatan Kemiri
  5. 1/2 ruas Jahe
  6. 1 bonggol Lengkuas berukuran besar
  7. 2 batang Serai
  8. 2 lembar Daun jeruk angka 8
  9. 2 lembar Daun salam
  10. 1 sdt Garam
  11. 1 sdt Kaldu bubuk
  12. 1 sdm ketumbar bubuk
  13. 1 sdt kunyit bubuk
  14. 3 sdm Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Gurih

1
Siapkan semua bumbunya.
Ayam Goreng Gurih - Step 1
2
Yang dihaluskan hanya duo bawang, kemiri dan jahe saja ya moms. Untuk lengkuas diparut. Serai digeprek. Daun jeruk buang tulang tengahnya.
Ayam Goreng Gurih - Step 2
3
Panaskan minyak, masukkan bumbu yg dihaluskan, duo daun, serai, parutan lengkuas, garam, kaldu bubuk, kunyit bubuk dan ketumbar bubuk. Tumis hingga harum. Setelah harum masukkan ayam. Baluri ayam dengan bumbunya, diamkan hingga ayam setengah matang.
Ayam Goreng Gurih - Step 3
Ayam Goreng Gurih - Step 3
Ayam Goreng Gurih - Step 3
4
Tuangi air cukup hingga terendam semua ayamnya.
Ayam Goreng Gurih - Step 4
5
Aduk² sambil dibalik sesekali.
Ayam Goreng Gurih - Step 5
6
Biarkan hingga asat.
Ayam Goreng Gurih - Step 6
7
Bila sudah asat bisa diangkat dan tiriskan sebentar.
Ayam Goreng Gurih - Step 7
8
Goreng dengan minyak yg sudah panas tapi dengan api sedang saja supaya bumbunya tidak cepat gosong.
Ayam Goreng Gurih - Step 8
9
Goreng bumbu nya secara terpisan untuk taburan diatas ayamnya 😘
Ayam Goreng Gurih - Step 9
Ayam Goreng Gurih - Step 9
Ayam Goreng Gurih - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Chicken (Ayam goreng Korea)

Korean Chicken (Ayam goreng Korea)

Dulu awal2 nyoba makanan di resto korea yang pake saos gochujang itu berasa aneh. Ngga cocok lah di lidah saya. Sampai saya bilang ke suami saya ngga suka makanan Korea. Nah pas teman ada yang jual saos gochujang saya iseng2 nyoba beli. Dipake buat bikin nasi goreng ternyata enaaak. Dibikin saosnya ayam goreng tambah enak ternyata. Nah jadilah mulai saat itu saya suka olahan dengan saos gochujang. Suami dan anak2 suka sekali ayam yang dikasih saos gochujang gini. Lumayan ya bisa makan enak dari dapur sendiri. Bikinnya gampang aja. Karena saya pake bumbu ayamnya bumbu jadi, tapi yang pedes biar kerasa lebih enak. Kalau mau pake yang ga pedes bisa aja . Saos gochujang nya saya pake merk kikkoman, halal. #jelajahResepRumahan

Ayam Goreng Bumbu Serundeng

Ayam Goreng Bumbu Serundeng

40. Ayam goreng daun pandan

40. Ayam goreng daun pandan

IG: @eve_joy93 Iseng-iseng cari variasi masakan ayam goreng buat sekeluarga #pejuangGoldenApron3

Ayam Goreng Crunch Alla Aqoh

Ayam Goreng Crunch Alla Aqoh

4 Potong
Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

Ayam goreng kesukaan anak-anak 🍗🍗 Sebenarnya didalam resep aslinya menggunakan air kelapa, tapi berhubung tidak ada jadi saya menggunakan air biasa.. Source : Dapur Dina (YouTube)

Ayam goreng palsu

Ayam goreng palsu

Pengen makan ayam goreng tapi gak ada duit, dan jadilah ayam goreng palsu akwoakaoaka

tergantung
mungkin 10menit
Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Lagi kepengen ayam goreng tapi pengen yang praktis aja tanpa bumbu ungkep, jadinya pake metode marinasi semaleman dengan bumbu bercampur bawang putih. Dan karna tidak mau goreng dengan banyak minyak jadilah saya pakai mesin air fryer, cukup 1 sdm minyak saja atau bisa juga tanpa minyak jika ingin benar-benar pure tanpa minyak. Resep by indahdapur Recook and modif by me

Ayam Goreng Rempah

Ayam Goreng Rempah

Salah satu kesukaan keluarga kami. Ayam goreng. Nyoba cari variasi yang lain. Enak juga. Selamat mencoba moms 😊 #PejuangGoldenApron3

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

4 Orang
1 Jam
Ayam goreng bumbu empal

Ayam goreng bumbu empal

Mendukung lagi tim #AyamBerjemur di #PekanPosbarAyam . Resep ini mirip ayam goreng bacem tapi ini bedanya bumbunya ditumis dulu. Suami suka banget, malah sisa bumbunya aku gak buang bisa untuk ungkep ayam atau tempe, enak. Sumber : @ThiaDeputi @rini @elvira_yuz #PekanRayaAyam #GenkPejuangDapur #ArisanRecook_LovelychefByTieDQ #RememberGenkPeDa_LovelychefByTieDQ #GenkPeDa_LovelychefByTieDQ #RememberGenkPeDa_ElviraYus #ArisanRecook_ElviraYus #GenkPeDa_ElviraYus #RememberGenkPeDa_RiniDwiAstuti #ArisanRecook_RiniDwiAstuti #GenkPeDa_RiniDwiAstuti #NgobrasPeDa_RiniDwiAstuti #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek39

Ayam Goreng Bumbu Rempah

Ayam Goreng Bumbu Rempah

Hampir setiap seminggu 3x aku rutin masak ayam goreng ini, soalnya menu wajibnya pak suami, teman nya apa aja mau lalapan, telor ceplok & sambal kecap atau tumisan sayur semuanya masuk pokoknya sedep dan aku selalu stock... Semoga bisa jadi ide moms semua juga ya!! #PejuangGoldenApron3 My Youtube Chanel : Ajeng Putri Utari

4 porsi
1 jam
Ayam Goreng Bolognaise

Ayam Goreng Bolognaise

Nyontek dari @aurorakitchen ... kayaknya lagi trend deh yang berbau bolognaise ... #cookpadcommunity_Jayapura

Ayam Goreng Bumbu Serundeng

Ayam Goreng Bumbu Serundeng

Bumbunya pake yg ayam ungkep bumbu lengkuas .. enak banget deh krna banyak serundeng kelapa 🤤 #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Ayam Goreng Sambal Terong

Ayam Goreng Sambal Terong

Praktis🥰 Lauk sayur sambal sudah komplit sekali masak😘 tinggal tumpukin nasi anget aj dh pasti lahap😋 Resep asli dari #NgobrasPeDa_RahayuSartika https://cookpad.com/id/resep/14001918-ayam-goreng-sambal-terong?invite_token=Ta5Knq3H3oBU9thx5kV5TMWr&shared_at=1610768709 Sekalian setor hasil bekebonnya 😍 Yuk langsung dicoba aja, masakan dan bekebonnya 🤭🥰 #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #RememberGenkPeDa_RahayuSartikaBrSembiring #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id

Ayam goreng kremes ala anak kos

Ayam goreng kremes ala anak kos

Makan hemat

2 orang
2 jam
Ayam goreng korea

Ayam goreng korea

Gara2 liat drakor yg shoot makanan oni mlulu,, jd kita coba eksekusi.. Recook @farida sulthan..

3 orang
30 menit
Ayam Goreng Telor Kuning

Ayam Goreng Telor Kuning

Egg Yolk Fried Chicken alias Ayam Goreng Kuning Telor 😂 Tapi karena hasilnya jadi kuning jg warnanya tak namain aja Ayam Goreng Telor Kuning 💛 Sebenernya... Ini bikinnya ga sengaja juga, karena kebetulan ada sisa 2 butir kuning telor yg belum kepake abis bikin kue, daripada mubazir ya mariii di berdayakan aja 😜 Selain itu biar ayam goreng-nya bisa agak berbezee 😁 Eh, ternyata hasilnya cucok juga cynnn... Ayam gorengnya warnanya jadi beneran kuning kaya pake bumbu kunyit, padahal nggak, dan rasanya endulita tralala jugaaa 😘 Jangan ditanya Qy suka apa nggak ya! 😄 soalnya 4 dari 5 potong ayam goreng kuning ini Qy yg makan, dan si Biby cuma kebagian sepotong 😆 Trus Unda??? Makannya pake telor ceplok 🍳 doang dong! 🤣 Yahhh... Beginilah nasib emak2 yaaa... Tak akan kuasa menatap mata polos berbinar-binar & wajah memelas anaknya yg masih inginkan ayam goreng lagi! 😅

2-3 orang
20 menit
Ayam goreng lengkuas tanpa ungkep

Ayam goreng lengkuas tanpa ungkep

Mudah,praktis dan enak 😋

Kepala Ayam Goreng Lengkuas

Kepala Ayam Goreng Lengkuas

Source : Dinda R K Ada dua bahan yg di skip tapi rasanya tetep enak deh.... #GA_TheNextLevel #33 #RanyAnya #CookpadCommunity_Bandung

2 orang
45 menit
Ayam Goreng Cabe ijo

Ayam Goreng Cabe ijo

kalo beli suka kurang sama cabe ijonya.. jadinya bikin sendiri aja biar puas & banyak cabe ijonya 😁