Ayam Goreng Bumbu Ketumbar

Dipos pada February 27, 2022

Ayam Goreng Bumbu Ketumbar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Bumbu Ketumbar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Bumbu Ketumbar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Bumbu Ketumbar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Ketumbar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Ketumbar adalah 14 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Bumbu Ketumbar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bumbu Ketumbar memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau buat ayam ungkep saya sering menambahkan ketumbar, kali ini saya membuat ayam goreng dengan ketumbar yang lebih banyak tanpa ungkep hanya dibumbu saja dan langsung digoreng dengan api yang tidak terlalu besar. Karena itu potongan ayam sebaiknya lebih kecil supaya matang hingga ke tulang. #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Ketumbar:

  1. 1 ekor ayam (1.5 kg)
  2. 4 sdm maizena
  3. 3 sdm ketumbar bubuk
  4. 1/2 sdt lada bubuk
  5. 0.5-1 sdt garam (selera)
  6. 2 bh jeruk songkit
  7. Bumbu halus:
  8. 4 siung bawang putih
  9. 2 ruas jari kunyit
  10. 2 ruas jari jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Ketumbar

1
Siapkan bahan-bahannya.
Ayam Goreng Bumbu Ketumbar - Step 1
Ayam Goreng Bumbu Ketumbar - Step 1
2
Haluskan bumbu lalu sisihkan.
Ayam Goreng Bumbu Ketumbar - Step 2
3
Lumuri ayam dengan jeruk dan garam hingga merata beberapa saat. Lalu cuci dan bilas kembali.
Ayam Goreng Bumbu Ketumbar - Step 3
Ayam Goreng Bumbu Ketumbar - Step 3
4
Ayam diberi bumbu halus, garam, ketumbar bubuk, lada bubuk dan maizena aduk hingga merata biarkan hingga 30 menit.
Ayam Goreng Bumbu Ketumbar - Step 4
Ayam Goreng Bumbu Ketumbar - Step 4
Ayam Goreng Bumbu Ketumbar - Step 4
5
Siapkan wajan dengan minyak agak banyak lalu goreng dengan api tidak usah terlalu besar hingga matang perlahan dan matang hingga ketulang ayam. Setelah matang angkat dan tiriskan. Sajikan enak, gurih dan garing.
Ayam Goreng Bumbu Ketumbar - Step 5
Ayam Goreng Bumbu Ketumbar - Step 5
Ayam Goreng Bumbu Ketumbar - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Pandan / Thai Pandan Chicken

Ayam Goreng Pandan / Thai Pandan Chicken

Resep lain lagi dari Thai Pandan Chicken ini dengan Sambal Thai sumber resep dari : Buku Asian Food Hits di Instragram ala @dada.taste Tips πŸ‘©β€πŸ³ : 1.Gunakan minyak yang banyak waktu menggoreng ayam pandan. 2.Ayam pandan boleh juga dinoven dengan suhu 180Β° C selama 20 menit dengan diolesi minyak terlebih dahulu.. #PejuangGoldrenApron3 #Week41

Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

Resep: OpiBun Yeahh..ayam lagi. Ayam itu bisa divariasikan jd makanan apa saja. Makanya stok ayam selalu ada di rmh. Pas jg minggu ini lagi ada event #PekanPosbarAyam, saya dr tim #AyamBerjemur mau posting Ayam Goreng Kalasan. Masakan ini berasal dr Sleman Yogyakarta, terkenal dengan rasanya yang manis gurih. #PekanRayaAyam #CocomtangPost_AyamKukuruyuk #CookpadCommunity_Tangerang

Aromatic Fried Chicken

Aromatic Fried Chicken

Iseng ngabisin thyme banyak banget dan masih punya blackpepper sisa bikin steak dari hampir 2 bulan lalu, dicoba deh buat marinasi ayam ala franchise terkenal itu~

3 orang
30 menit
552. Ayam goreng tepung ala shihlin

552. Ayam goreng tepung ala shihlin

#cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron3 Inspirasi dari akun Devina Hermawan (thankx yaa.. πŸ€—πŸ€—) nahh ini hasilnya gorengan pake tepung yg kmaren tuhh.. πŸ˜‰πŸ˜‰ klo mau lebih mirip ama aslinya, sebelum di rendam bumbu, ayamnya digeprek dulu ampe tipis.. πŸ‘ŒπŸ‘Œ emak sih langsung aja, supaya dagingnya lebih terasa.. 😎😎 selain males jg sih ngegepreknya.. πŸ˜ƒπŸ˜ƒ terus abis digoreng, pakein bumbu tabur sesuai selera aja, ini emak nyari2 di pasar, gak ktemu, yo wiss, langsung haappp deh, ngurangin micin jg.. ☺☺

4 orang
30 menit
Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Bismillah Kalau ada stok serundeng di rumah, masakan apa saja bisa ditabur si serundeng, salah satunya ayam goreng. Ini favorit banget deh, ayam gorengnya jadi berasa lebih gurih saat dimakan, berakibat tidak cukup makan nasi hanya sepiring πŸ˜„ Di resep ini saya pakai resep warisan Mama saya untuk bumbu ungkep ayamnya. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2020 #week29

60 menit
Nasi Daun Jeruk & Ayam Goreng Krispi + Sambal Korek

Nasi Daun Jeruk & Ayam Goreng Krispi + Sambal Korek

Menu yang praktis cocok buat Lunch atau Dinner

30 menit
Ayam goreng tepung teriyaki simpleπŸ—πŸ˜†

Ayam goreng tepung teriyaki simpleπŸ—πŸ˜†

Hihi masih belajar cara buat masakan ini. Next, ke depannya bakal coba, coba, dan coba lagiπŸ™πŸ˜‰ Tapi alhamdulillah suami sukaa heheπŸ˜†

Ayam goreng lengkuas tanpa ungkep

Ayam goreng lengkuas tanpa ungkep

Mudah,praktis dan enak πŸ˜‹

Ayam Goreng Kribo

Ayam Goreng Kribo

Hai cookpaders... BERES CLOVER bulan Oktober ini temanya Ayam Kribo, tingkat kesulitannya di kulitnya yang kriting kribo plus kriuk.. Susah2 mudah loh membuatnya karena selain campuran tepungnya yang membuat kriuk tapi juga tekniknya yang membantu untuk mendapatkan hasil yang diinginkan. Karena ayamnya harus di marinasi dengan waktu yang lama n proses penepungan yang cepat n tipis yang membuat bisa timbulnya kriuk yang diinginkan ... ☺☺ Source : Wardat El Quyun #Beres_NgitingAyam #BeresCloverOkt2020 #CookpadCommunity_Palembang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #PejuangGoldenApron3 #MamiCay #PGA3_21

Fried Chicken Rumahan Bumbu Gak Ribet Dan Gak pakai telur #59

Fried Chicken Rumahan Bumbu Gak Ribet Dan Gak pakai telur #59

Hampir 3hari ini kepasar bingung mau masak apa.?? Tukang ikan gak jualan Alhasil 3Hari ini ayam lagi.. Ini ayam aku goreng tepung aja .Bumbunya ga ribet Ga ada tambahan" yg bumbunya kudu beli lagi Dan Gak pake telur juga lohh Bingung kan!!

6orang
45menit
9. Garlicky Fried Chicken

9. Garlicky Fried Chicken

Bunda kalo goreng ayam tepung suka ga mateng dalamnya? Saya kasih tips di resep ini, biar tetep renyah (crunchy/crispy) di luar tapi tetep lembut (juicy) di dalam.

2 orang
30 menit
Ayam goreng sajiku

Ayam goreng sajiku

Pagi tadi perut berasa sangat lapar sx,biar cpt saji masak ayamnya dengan tepung sajiku aja praktis ayamnya tinggal dimarinasi dg kaldu bubuk dan bawang putih abis itu langsung goreng. #cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #kedapuraja

4potong
25menit
Ayam Goreng Tepung Panir

Ayam Goreng Tepung Panir

Ayam tepung bisa berganti-ganti jenis tepungnya. Kali ini dengan tepung panir.

6 orang
30 menit
Ayam goreng sambal matah

Ayam goreng sambal matah

Ceritanya sih bingung gitu mau masak apa, bosen sambal goreng mulu, daaaann.. jadi lah sambal matah. Ini masakan paling simple dan gak ribet.

2 porsi
30 menit
170. Ayam Goreng Polosan Enak Simple membuatnya. 😘

170. Ayam Goreng Polosan Enak Simple membuatnya. 😘

Bismillahirrahmanirrahim. Baru sempat di post pagi ini. Kemarin bikin ayam goreng yang menurut saya simple bumbu dan cara membuatnya. Yuk lihat resepnya. #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadIndonesia #AyamGoreng_MamahAura

8 potong
Ayam Goreng TepungπŸ—

Ayam Goreng TepungπŸ—

Kesukaan anak lakik nih, daripada beli mending bikin sendiri lah yaa lebih ekonomis juga wkwk #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu42 #MasakAsyik

Ayam Goreng Saus Inggris

Ayam Goreng Saus Inggris

#GA_thenextlevel #JadiPejuangNextLevelLagi

Ayam goreng kalasan

Ayam goreng kalasan

Tampilan nya emang kurang menarik tapi menurut sy rasa nya enak, bumbu meresap, ayam nya empuk soalnya masak pakai api kecil meskipun aga lama hingga air menyusut, ini gara2 pas goreng minyak nya terlalu panas. Yang sy goreng sebagian aja, sebagian lagi simpan dalam wadah masuk kulkas biar kalo mau makan baru di goreng. Kalo mau lihat resep dari mba Susi Agung jauh lebih cantik tampilannya πŸ˜