Ayam Goreng Wijen

Dipos pada February 21, 2022

Ayam Goreng Wijen

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Wijen yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Wijen yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Wijen, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Wijen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Wijen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Wijen memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kreco Coboy kali ini jatuh ke mbak helen dan saya recook resep ayam goreng wijen .. ayam ini klo hangat kriuk banget enak kres kres dan klo dingin lapisane jadi empuk jadi gk keras dan bumbunya simpel ringan mudah kq bikine ayo dicoba temanยฒ.. Source : Naads_Kitchen #imaimey #imaimeyayamgorengwijen #OlahamAyamImaimey #GA_TheNextLevel #KRECOHelen #KegiatanREcookCOboy #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Wijen:

  1. 500 gr ayam (me : bagian paha)
  2. Minyak Goreng untuk menggoreng
  3. Air perasan jeruk nipis
  4. Bumbu marinasi :
  5. 1 sdm minyak wijen
  6. 5 siung bawang putih (haluskan)
  7. 1/2 ruas jahe (haluskan)
  8. 1 sdm kaldu bubuk
  9. 1/2 sdt lada bubuk
  10. Bahan tambahan :
  11. 4 sdm minyak wijen
  12. 1 1/2 sdm tepung beras
  13. 4 sdm tepung terigu
  14. 1 butir telur kocok lepas

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Wijen

1
Cuci ayam hingga bersih,beri perasan air jeruk nipis diamkan 10 menit,cuci lagi hingga bersih
Ayam Goreng Wijen - Step 1
2
Balut rata ayam dengan bumbu marinasi sampai merata,simpan di kulkas minimal 1 jam agar bumbu menyerap di ayam
Ayam Goreng Wijen - Step 2
Ayam Goreng Wijen - Step 2
3
Setelah dimarinasi tambahkan bahan tambahan dan aduk hingga merata
Ayam Goreng Wijen - Step 3
Ayam Goreng Wijen - Step 3
Ayam Goreng Wijen - Step 3
4
Panaskan minyak dan goreng ayam hingga tenggelam,goreng dengan api kecil sampai kuning kecoklatan..
Ayam Goreng Wijen - Step 4
Ayam Goreng Wijen - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Fried chicken sauce Thai

Fried chicken sauce Thai

Sumber : Mutabikh umwi Di resep asli ayam nya pakai racikan marinasi terus di goreng,untuk di resep sy pakai ayam goreng yg siap udah di ungkep,di krn kan masih punya stok,biar gk mubazir,dan ttp enak rasanya ๐Ÿ‘Œ

Ayam Goreng Telor Kuning

Ayam Goreng Telor Kuning

Egg Yolk Fried Chicken alias Ayam Goreng Kuning Telor ๐Ÿ˜‚ Tapi karena hasilnya jadi kuning jg warnanya tak namain aja Ayam Goreng Telor Kuning ๐Ÿ’› Sebenernya... Ini bikinnya ga sengaja juga, karena kebetulan ada sisa 2 butir kuning telor yg belum kepake abis bikin kue, daripada mubazir ya mariii di berdayakan aja ๐Ÿ˜œ Selain itu biar ayam goreng-nya bisa agak berbezee ๐Ÿ˜ Eh, ternyata hasilnya cucok juga cynnn... Ayam gorengnya warnanya jadi beneran kuning kaya pake bumbu kunyit, padahal nggak, dan rasanya endulita tralala jugaaa ๐Ÿ˜˜ Jangan ditanya Qy suka apa nggak ya! ๐Ÿ˜„ soalnya 4 dari 5 potong ayam goreng kuning ini Qy yg makan, dan si Biby cuma kebagian sepotong ๐Ÿ˜† Trus Unda??? Makannya pake telor ceplok ๐Ÿณ doang dong! ๐Ÿคฃ Yahhh... Beginilah nasib emak2 yaaa... Tak akan kuasa menatap mata polos berbinar-binar & wajah memelas anaknya yg masih inginkan ayam goreng lagi! ๐Ÿ˜…

2-3 orang
20 menit
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Sukaaa banget ma ayam goreng satu ini... Pokokna bakal ga nyesel deeh bikinnya. Tambah sambel terasi, tomat mentah ato sambel fav keluarga apa aja juga cocok bgt.

4-6 org
45 menit
Ayam Goreng Ribet

Ayam Goreng Ribet

Kenapa namanya Ribet? Karena proses buatnya lumayan ribet ๐Ÿ˜ 2x masak.

1 orang
1 jam 30 menit
Ayam goreng sasa

Ayam goreng sasa

Ayam goreng kesukaan anak2 enak dan gurih masak juga simpel, ayam yang sudah di ungkep kita simpan di kulkas, sewaktu-waktu kita mau makan di goreng seperti ini bersama sambal sudah enak... # Cookpad Community Balikpapan

Ayam Goreng Saus Mentega

Ayam Goreng Saus Mentega

Lezat banget ini pake nasi hangat

4 Porsi
1 Jam
Sayap ayam goreng saus asam manis

Sayap ayam goreng saus asam manis

Niat awal beli sayap ayam untuk masak soto.. mengingat cuaca di Sidoarjo akhir2 ini saat siang sangat panas. Butuh asupan yang segar2... ๐Ÿ™‚ Tapi.... si kecil pingin ayam goreng tepung, dan si kakak minta dimasakin yang manis dan segar. Emak puyeng pun akhirnya putar haluan. Terciptalah saus asam manis ala2 bersama ayamnya yang (akhirnya) digoreng bersama tepung. Dan alhamdulillah happy ending โ˜บ semua puas dan senang....

Ayam Goreng Bumbu Rempah

Ayam Goreng Bumbu Rempah

Hampir setiap seminggu 3x aku rutin masak ayam goreng ini, soalnya menu wajibnya pak suami, teman nya apa aja mau lalapan, telor ceplok & sambal kecap atau tumisan sayur semuanya masuk pokoknya sedep dan aku selalu stock... Semoga bisa jadi ide moms semua juga ya!! #PejuangGoldenApron3 My Youtube Chanel : Ajeng Putri Utari

4 porsi
1 jam
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

ini favorit aku sekeluarga mirip kayak di RM padang langganan kami rasanya dan tinggal bikin sambal nya aja buat pelengkap

Ayam Goreng kremes

Ayam Goreng kremes

Edisi bekal paksu..

60 menit
Ayam Goreng Wijen

Ayam Goreng Wijen

Ini enak ya bun digadoin.. masaknya simple, enak, cuz makan syantik.. keburu lapar ๐Ÿคญ Source: happy end https://cookpad.com/id/resep/14544323-ayam-goreng-wijen-dengan-saus-bbq?invite_token=RemYfAShtgt6aaf2pSicDisT&shared_at=1613175443 #TiketMasukGoldenApron3

3-4 org
Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

Di daerah Kalasan Yogyakarta ada 1 kuliner yg tdk boleh dilewatkan, yaitu Ayam Gorengnya. Ayam goreng Kalasan dirintis sejak 1952 dengan trademark " Ayam Goreng Mbok Berek". Rumah makan mbok berek ini semakin terkenal sejak Presiden 1 RI, yaitu Soekarno berkunjung kesana. Saat ini di Kalasan ada sebuah kampung wisata kuliner ayam goreng kalasan di dusun Bendan Tirtomartani Kalasan Sleman Yogyakarta yg setiap harinya selalu ramai pengunjung. Kurang lebih ada 54 penjual ayam goreng di daerah tersebut (travel.tempo.co) Ayam goreng kalasan ini mempunyai citarasa yg khas karena dimasak bersama bumbu rempah dan air kelapa. Rasanya gurih dg tekstur ayam yg empuk. Bisa disajikan bersama kremesan berbahan santan dan tepung beras, atau disajikan begitu saja dengan pelengkap sambal trasi dan lalapan sayur segar. Kuliner khas daerah lain bisa dilihat di #KulinerKhasNusantaraMrsTans Recipe by : Susie Agung (dg sedikit modifikasi) #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Week36

3-4 org
Sour & Salty Fried Chicken | Ayam Goreng Asam Asin (Tanpa Telur)

Sour & Salty Fried Chicken | Ayam Goreng Asam Asin (Tanpa Telur)

Iseng bikin tadi malem karena pengen ngemil ayam goreng saus tapi gochujang habis, mau manis juga takut bleneg. Kepikiran lah pake margarin & cuka.... Lho kok enak? Why nobody think about this before?

1 porsi
30 menit
Ayam Goreng Bumbu Ketumbar

Ayam Goreng Bumbu Ketumbar

Kalau buat ayam ungkep saya sering menambahkan ketumbar, kali ini saya membuat ayam goreng dengan ketumbar yang lebih banyak tanpa ungkep hanya dibumbu saja dan langsung digoreng dengan api yang tidak terlalu besar. Karena itu potongan ayam sebaiknya lebih kecil supaya matang hingga ke tulang. #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak

14 potong
Ayam goreng tepung sederhana dan tidak keras

Ayam goreng tepung sederhana dan tidak keras

Biasa ya, anak2 pasti sukanya makan ayam goreng tepung. Kebetulan anak aku juga. Dan aku tipe orang yang suka repot bikin sendiri dibanding beli jadi. Dan inilah hasil karya hari ini.. ๐Ÿ˜

87.Ayam Goreng Bumbu Lengkuas

87.Ayam Goreng Bumbu Lengkuas

ada stok ayam kampung nih, jadi keinget ayam goreng warung lesehan yang pake ada remahan bumbu lengkuas. aha...... mengapa enggak kalo dicoba aja. hayuk buruan kita eksekusi. kalo untuk bumbu sebenernya sama kaya ayam goreng bumbu ungkep biasa ya bu ibu..... hanya laosnya aja yang dibanyakin dan kita parut. #PejuangGoldenApron3

Ayam goreng bawang daun kari

Ayam goreng bawang daun kari

#pejuanggoldenapron3

35. Tongseng Ayam Goreng

35. Tongseng Ayam Goreng

Ternyata mantep juga kalo tongseng Goreng di santap pake nasi tambahan kerupuk putih.. resep asli pake daging, kalo moms pake daging air dibanyakin ya masak sampai empuk jgn lupa buat nambahin garamnya. Resep Aras_galery #PejuangGoldenApron3

sekeluarga
ยฑ 30 menit
Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning

Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning

Resep dari Aniesaryono