Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas

Dipos pada February 21, 2022

Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam adalah menu favorit anak-anak, apalagi ayam goreng.heemmm... Bisa gak mau berhenti ngunyah lagi & lagi,terutama si kakak.ampun deh..bisa habiskan nasi berkali-kali, wkwkkkkk... Kali ini saya bikin Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas,karena udah lama banget gak keluar rumah untuk jalan-jalan & makan diluar.jadi kangen sama ayam goreng yang ada di rumah makan Padang.Buka-buka CP ketemu resep milik Biyay,pas banget semua bahan yang di perlukan ada semua. Cuzz gak pakai lama langsung ke dapur #dapurrifka #ayamgorenglengkuas #cookpadcommunity_Surabaya #ResepKandidat_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas:

  1. 1 kg ayam
  2. 3 sdm air jeruk nipis
  3. 2 lembar daun jeruk
  4. 2 lembar daun salam
  5. 1 batang serai,memarkan
  6. 75 gram lengkuas,parut
  7. Bumbu halus:
  8. 3 siung bawang putih
  9. 2 ruas jahe
  10. 1 ruas kunyit
  11. 3 butir kemiri
  12. Secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas

1
Potong ayam jadi 12,cuci ayam.lumuri air jeruk nipis,bilas hingga bersih
2
Masukkan semua bumbu halus,ayam & rempah-rempah serta garam.
3
Tambahkan air,rebus hingga ayam empuk & kuah menyusut.
Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas - Step 3
Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas - Step 3
4
Goreng ayam hingga kecoklatan,angkat.
5
Sajikan dengan nasi hangat & sambal
Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng sambal dabu-dabu

Ayam goreng sambal dabu-dabu

Untuk pertama kalinya nyoba masak dan ternyata hasilnya endul surendul.

Ayam goreng bumbu kacang

Ayam goreng bumbu kacang

Sudah punya ayam ungkep kan, hayuu di masak pake saus andalan. Ini favorit keluarga...paduan pedas manis gurih dari kacang, cabe rawit ijo dan air jeruk nipis, gula merah dan kecap.....kalo penasaran monggo atuh dicoba....😊 #PasukanAyamBejemur #CocomtangPost_AyamKukuruyuk #CookPadCommunity_Tangerang

1-2 porsi
30 menit
Ayam Goreng Karuhun

Ayam Goreng Karuhun

Udah lama penasaran sama resep ini. Saya pake 1/2 resep dari takaran asli. Bumbunya sederhana banget, cuma bawang putih dan sedikit kunyit. Meskipun digorengnya lama dan pakai minyak banyak, sisa minyaknya malah jadi wangi. Cocok dipake buat numis-numis. Lama menggoreng sesuai selera, ya. Mau sampai kering banget, atau sampai sekadar mateng sampai tulang. Yang pasti bumbunya meresap banget karena dimarinasi cukup lama. #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #resepmamaksita

2 orang
Ayam Goreng Saus Mentega

Ayam Goreng Saus Mentega

Sama sama ayam goreng tp yg ini pake tambahan Saus Mentega. Kalo liat resepnya bakal ribet yah, ternyata jika disiapin dari awal, tinggal tumis tumis doank lho. Easy peasy chicky yummy (・´з`・) Demi nambah nasi putih anget 😝, yuk bikin ayam goreng jadi lebih sedap nikmat disantap (。’▽’。)♡ #AndysChickenRecipe #HomemadeCooking

4 orang
Ayam goreng bawang putih

Ayam goreng bawang putih

2 porsi
45 menit
Ayam goreng ketumbar

Ayam goreng ketumbar

Niat hati mau bkin ayam ungkep.. Tp. Ujann trs mau beli bumbu dpur nyaa.. Ya udh seadanyaa sajaa tp hasil nya endulita 🤗🤗

Ayam Goreng Saus Wijen Madu (Renew)

Ayam Goreng Saus Wijen Madu (Renew)

Bosan dengan Hanya ayam goreng atau chicken popcorn, muncullah ide untuk membuat saus wijen madu🤔🤔 Ayam gorengnya dijamin crunchy walaupun sudah ter-coating dengan Sausnya 🤤🤤

3 orang
Kepala ayam goreng bumbu ungkep kecap

Kepala ayam goreng bumbu ungkep kecap

Hihihi namanya panjang amat yakkk...tapi percaya deh...nama panjang nya ga seribet bikinnya...anak bungsu ku yang cantik...doyan banget makan kepala ayam...mungkin karena dia suka main dirumah nenek nya...yang seneng banget makan kepala ayam...mamah ku sering banget masak kepala ayam goreng...saking sukanya hampir selalu ada di tiap menu makannya...liat dikulkasnya juga selalu ada stok kepala ayam yang udah diungkep....katanya sih biar kalo laper tinggal goreng(kenapa ga daging nya atuh mah???)kata mamah ku... kepala ayam itu lebih gurih dari daging nya(mungkin karena banyak kulitnya kali ya???)yooo wisss lah karena anakku sama kayak nenek nya doyan makan kepala ayam...hari ini aku buat kepala ayam goreng yang bumbu ungkep nya aku tambahin kecap...biar ada manis2nya gitu...😂😘😅 #CookpadCommunity_Bandung

Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning

Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning

Banyak variasi resep ayam goreng yang dapat dijumpai. Kali ini kita coba bikin ayam goreng dari ayam ungkep bumbu kuning. Yang penting, istri dan anak-anak suka 😍 #PejuangGoldenApron3

Ayam fried chicken praktis and krunchy

Ayam fried chicken praktis and krunchy

Hobby ayam+ada stok.ayam.jadi buat dehh.. Aku kurang krispi lupa pake tepung maizena tapi dalem nya Mateng guys heheh

1 orang
30menit
Ayam goreng kemangi

Ayam goreng kemangi

Inspirasi dr tiktok

5 orang
30menit
Ayam Goreng Tepung Mayones

Ayam Goreng Tepung Mayones

Penasaran pas liat namanya, ayam dibalur mayones itu gmn ya rasanya. Ternyata enak jg. Suami yg biasanya ga terlalu suka mayones pun tetap lahap makannya. Selesai makan baru aku kasi tau klo ini tu pake mayones, dia blng ga berasa sama sekali 🤭 Source : diana gerald

Ayam goreng kremes ala anak kos

Ayam goreng kremes ala anak kos

Makan hemat

2 orang
2 jam
Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Saya suka masak ayam ini karena dapat disimpan lama dalam kulkas. Praktis tinggal goreng jika diperlukan. Anak-anak selalu suka ayam goreng ini.

1 kg
1 jam
Stir-Fried Chicken with Habanero

Stir-Fried Chicken with Habanero

26/01/2021 (251)......suami plg dr Dieng bawa kentang dan cabe habanero alis cabe gendol/gendot,cabe ini pedasnya luar biasa,rasa pedasnya melebihi pedasnya cabe rawit,wkt sy cicipin seiris Yaa Allah sy sampai terbatuk2 mkn cabe ini,bener2 pedes,walaupun sy suka pedes tp cabe ini luar biasa pedesnya,yg tdnya wkt mau masak udh sy siapin 5 cabe rawit akhirnya sy hanya pakai 1 cabe rawit krn anak2 lgs protes begitu mrk tahu wkt sy mkn cabe habanero ini sampai terbatuk2 krn pedasnya dan tangan sy pun rasanya panas spt terbakar ketika sy mengiris2 cabe habanero ini,beneran lho tangan sy panas sampai hari ini....menu ini sy masak kmrn utk makan siang (25/01/2021) #PejuangGoldenApron3

Ayam goreng fillet bumbu KFC

Ayam goreng fillet bumbu KFC

Resep kesenangan anak di rumah, kriuknya tahan lama dan tidak boros minyak goreng.

3 orang
Ayam goreng laos / rempah

Ayam goreng laos / rempah

5 orang
60 menit
Ayam Goreng Saus Mentega

Ayam Goreng Saus Mentega

Perayaman lagi 🤤 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #DiRumahAja #cookpadcommunity_Semarang #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam