Ayam goreng lengkuas sambal bawang

Dipos pada February 22, 2022

Ayam goreng lengkuas sambal bawang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng lengkuas sambal bawang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng lengkuas sambal bawang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng lengkuas sambal bawang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng lengkuas sambal bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas sambal bawang adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng lengkuas sambal bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng lengkuas sambal bawang memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas sambal bawang:

  1. 1/2 ekor ayam, potong kecil
  2. 2 buah lengkuas ukuran sedang, parut
  3. 1 batang serei
  4. 1 lbr daun salam
  5. 1/2 sdm Ketumbar yg sdh dihaluskan
  6. 1/2 sdm kunyit bubuk
  7. 1 stgh sdm Garam
  8. 1 sdt merica halus
  9. 1 sdt Moto
  10. Bumbu halus
  11. 2 siung bawang merah
  12. 3 siung bawang putih
  13. 3 butir kemiri,pecah
  14. sedikit Air
  15. Sambal bawang
  16. 3 siung bawang putih
  17. 4 buah cabe merah kriting
  18. 2 buah cabe rawit orange
  19. Garam, merica, gula, moto

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng lengkuas sambal bawang

1
Blender semua bumbu halus
2
Masukan bumbu halus dan ayam dalam wajan. Tambahkan air hingga ayam tercelup.
3
Masukan kunyit, daun salam, serei, lengkuas parut, garam, merica, moto. Panaskan hingga air menyusut.
Ayam goreng lengkuas sambal bawang - Step 3
Ayam goreng lengkuas sambal bawang - Step 3
4
Angkat ayam, goreng dalam minyak panas. Goreng lengkuas terpisah dengan ayam, agar tidak mudah gosong.
Ayam goreng lengkuas sambal bawang - Step 4
Ayam goreng lengkuas sambal bawang - Step 4
Ayam goreng lengkuas sambal bawang - Step 4
5
Sambal bawang : goreng bawang putih,cabe merah, cabe rawit dalam minyak. Angkat, dan haluskan/uleg. Beri garam,gula,merica,moto. Siram dengan sedikit minyak panas.
Ayam goreng lengkuas sambal bawang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Saus Thailand

Ayam Goreng Saus Thailand

Enak banget, rasanya pas dilidah ga manis ga jg asin. Cakep deh Resep ini buat makan sekeluarga dirumah yang penghuninya ada 4 oknum, dirumah suka bgt olahan ayam diapa pun juga. Memang ayam lah terbest menu #MasakSekeluarga Source : Dapur Valen

338. Ayam Goreng Saus Inggris

338. Ayam Goreng Saus Inggris

Ini salah satu menu favorit saya saat kecil. Cepat bikinnya, pun cepat pula habisnya๐Ÿ˜…. Daun bawangnya itu enak banget, jadi selalunya saya banyakin. Skalian sebagai sayurnya, karena klo masak menu ini saya tidak masak menu pendamping. Cukup masakan ini dan nasi putih. Jadi simple no ribet ๐Ÿ˜Š๐Ÿ‘Œ๐Ÿป. Coba dehh! โค๏ธ๐Ÿ‘Œ๐Ÿป. #PekanRayaAyam #AyamBerendam #PekanPosbarAyam #CookpadCommunity_Malang #GA_TheNextLevel #Minggu_39

Ayam goreng serundeng

Ayam goreng serundeng

Ini serundengnya renyah dan awet buat disimpan bund, kuncinya harus sabar masaknya ๐Ÿ˜€

4 orang
1 jam
Ayam goreng pedas asin tepung basah

Ayam goreng pedas asin tepung basah

Anak2 hobby bgt ayam goreng.. berkreasi terus agar tdk bosan.

4 orang
Ayam goreng Upin Ipin (bumbu ungkep)

Ayam goreng Upin Ipin (bumbu ungkep)

Bismillaah.. Ayam goreng tuh enak nya emang bagian paha nya. Lebih child-friendly kalo kata saya mah ๐Ÿ˜† beda sama bagian dada, daging nya cenderung padet, susah dikunyah anak kecil, kalo anak saya makan malah cuma dikunyah2 trus di lepeh.

Ayam goreng crispy simple no ribet

Ayam goreng crispy simple no ribet

Ini kelanjutan dari ayam yg di marinasi ya ๐Ÿ—, bahan tepung simple Asal benar proses penepungan dan penggorengaan nya ๐Ÿณpasti kribo + crispy,sambil di praktek ya bun jangan di baca aja ๐Ÿ“– soalnya kalau hanya di baca akan terlihat panjang dan ribet๐ŸŒ,aslinya ini simple ko โšก๐Ÿ˜‚

ยฝ kg ayam
Ayam goreng saus tomat wijen

Ayam goreng saus tomat wijen

Olahan ayam goreng dengan saus itu, menjadi salah satu masakan kesukaan keluargaku. Alhamdulillah...

3-4 orang
1 jam
Ayam Goreng Laos

Ayam Goreng Laos

Ayam goreng laos enak gurih rasa laosnya menyatu dengan ayamnya, yukk langsung ke bahan dan cara mengolahnya

8 porsi
1 menit
Ayam Goreng Bumbu Kuning

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Ini salah satu resep andalan saya. Ayam gorengnya enak dan bumbunya meresap. Sebenarnya ayam dengan bumbu ini bisa saja langsung di goreng tanpa harus di masak terlebih dahulu, tapi karena ini buat stock jadi di masak dulu. Nanti akan di goreng saat akan di makan saja. Ini enak banget di makan selagi hangat dengan nasi hangat. Ini salah satu menu kesukaan anak-anak saya. Terkadang anak-anak saya suka mendadak minta makan padahal belum jam makan, atau bahkan beberapa jam setelah makan. Jadi tinggal ambil dari chiller langsung goreng nggak pake ribet lagi bumbuin ayam. #PekanRayaAyam #AyamBerjemur #PekanPosbarAyam #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Paser

Ayam Goreng Ungkep Bumbu Racikโœจ

Ayam Goreng Ungkep Bumbu Racikโœจ

Anak kosan kayak aku penting bgt untuk berhemat, contohnya ga jajan-jajan di luar, alhasil masak ayam ungkep jadi pilihan aku karna ayamnya bisa bertahan sebulan di kulkas. Jadi kalo laper tinggal goreng! hihi

10 orang
2,5 Jam
Ayam goreng bawang putih

Ayam goreng bawang putih

Ngemilin bawang putihnya coel smbel,Masya Alloh enak banget #PejuangGoldenApron3

Ayam Goreng Serundeng Kelapa

Ayam Goreng Serundeng Kelapa

Salah satu makanan favoritku yaitu uu luyuk alias ayam goreng ๐Ÿ˜ Kali ini special aku goreng menggunakan minyak goreng fortune supaya lebih kering hasil gorengannya #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #MinyakGorengFortune

Ayam goreng racik bumbu lengkuas

Ayam goreng racik bumbu lengkuas

Hari ini bikin ayam ungkepnya yg praktis tinggal tambah parutan lengkuas dan bumbu racik cuss goreng anget2๐Ÿ˜‹ #cookpadcommunity_cilegon #pekanrayaayam #pekanposbarayam #ayamberjemur

Ayam Goreng Belacan

Ayam Goreng Belacan

Ayam Goreng Belacan dengan kulitnya yang garing dan daging nya lembut makin lengkap lezatnya dengan tambahan rasa dari belacan dan bumbu lainnya. Cocok dinikmati dengan sepiring nasi .. Saya masak 2x resep ini.. Source ๐Ÿ“š Asian Food Hits di Instragram ala @Dada.tastes #PejuangGoldrenApron3 #Week35

AYAM GORENG Bumbu Ungkep Instant

AYAM GORENG Bumbu Ungkep Instant

Makan siang hari ini. Lagi pingin pake bumbu ungkep instant, tapi ditambah jahe sendiri. Tinggal tambahin lalap & sambal.

Ayam Goreng Gulai

Ayam Goreng Gulai

Ayam goreng apa ayam gulai sih? ๐Ÿคญ ini ayam goreng yg dimarinasi pake bumbu gulai. Sy pake bumbu gulai instan indof**d yg udah lama beli tp blm dipake ๐Ÿ˜… Resepnya terinspirasi dari ayam goreng kari Bunda Ela. #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

Lalapan Ayam Goreng

Lalapan Ayam Goreng

Lama bnget ga nulis resep, selain jarang masak juga masih sibuk banget kemarin makanya jarang masak hihi๐Ÿ˜ Kali ini disempatin masak khusus buat ibu dihari ibu๐Ÿ˜Š Love u mom๐Ÿฅฐ #MasakanUntukIbu #CookpadCommunity_Kalsel #DutaRecookTanahBumbu

Ayam Goreng Rica Daun Kemangi

Ayam Goreng Rica Daun Kemangi

Berhubung di tempat ku lagi hujan terus, cocok makan yang Pedes pedes di tambah nasi panas. ๐Ÿ˜

2-3 orang
Ayam Goreng Bawang

Ayam Goreng Bawang

Masak ayam goreng anti ribet, kalau mau marinasi hingga meresap simpan di kulkas semalaman. Tapi saya cuma sebentar aja marinasinya ga sampai 1 jam, bumbunya tetap mantul kok ayamnya juicy gurih enak Source : Lusieana