Ayam goreng serundeng lengkuas

Dipos pada February 27, 2022

Ayam goreng serundeng lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng serundeng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng serundeng lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng serundeng lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng serundeng lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam goreng serundeng lengkuas adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam goreng serundeng lengkuas diperkirakan sekitar 15menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng serundeng lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng serundeng lengkuas memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Daripada malas2an ayok belajar masak bareng

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng serundeng lengkuas:

  1. 2 potong paha ayam
  2. 4 biji kemiri
  3. 5 siung Bawang merah
  4. 4 siung Bawang putih
  5. Secukupnya Ketumbar
  6. Secukupnya Lada hitam/putih, biji/bubuk
  7. 5 biji cabe Rawit
  8. 2 ruas Lengkuas
  9. 1 ruas Kunyit
  10. 1 ruas Jahe
  11. 2 lembar Daun salam
  12. 2 batang sereh
  13. 3 lembar Daun jeruk
  14. Garam. Gula. Penyedap rasa
  15. 2 gelas air putih
  16. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng serundeng lengkuas

1
Bersihkan ayam lalu sisihkan
Ayam goreng serundeng lengkuas - Step 1
2
Haluskan bumbu halus lalu sisihkan. Sisakan sereh daun salam dan daun jeruk
Ayam goreng serundeng lengkuas - Step 2
Ayam goreng serundeng lengkuas - Step 2
3
Parut lengkuas
Ayam goreng serundeng lengkuas - Step 3
4
Tumis bumbun halus dan tambahkan kelapa parut
Ayam goreng serundeng lengkuas - Step 4
5
Masukkan air dua cangkir lalu masukkan ayam. Ungkep sampai air surut lalu dinginkan ayam
Ayam goreng serundeng lengkuas - Step 5
6
Goreng ayam dengan minyak koreng.
Ayam goreng serundeng lengkuas - Step 6
7
Kemudian bumbu halus sisa ungkepan ayam di goreng sampai kering. Serundeng kelapa siap di sajikan dengan ayam goreng
Ayam goreng serundeng lengkuas - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Sayang sekali ada sedikit gosong waktu goreng ayamnya, tapi ngga ngurangi rasa dari bumbunya kok..so, bisa dicoba ya gaes..

3 - 4 orang
Ayam goreng ketumbar

Ayam goreng ketumbar

Orang rumah bosan dengan ayam goreng yang diungkep biasa . Ingin berekperimen dengan rempah nusantara yang gak ribet dan simpel . Surprisingly semua orang minta dibuatin lagi . Saya sudah membuat ini 3 kali . Bisa jadi alternatif jika di rumah bosan ya moms . Selamat mencoba .

3 orang
60 menit
Ayam Goreng Lado Mudo/Ijo

Ayam Goreng Lado Mudo/Ijo

Dalam rangka hari ulang tahun cookpad, #CookpadCommunity_Bogor jalan - jalan ke Sumbar dlm moment #ComboAnjangsana_Sumbar. Langsung ingat betapa drku jatuh cinta sama yg namanya sambal lado mudo alias cabe ijo, ciea..😉😍 Pas ada stok ayam ungkep di kulkas, kita eksekusi ayam goreng lado mudo yang gurih dan pedass. Kuy dicobian💃😋 #JelajahResepRumahan

Ayam goreng kremes

Ayam goreng kremes

Bismilah makan enak ga harus makan di luar ya, bisa berkreasi sendiri dirumah, rasa nya ga kalah deh sama masakan RM di luaran dan pasti nya lebih sehat ya. #jelajahreseprumahan #jelajahresep #CookpadCommunity_samarinda #CookpadCommunity_Borneo

Baso Ayam Goreng Garing diluar Lembut didalam

Baso Ayam Goreng Garing diluar Lembut didalam

Pagi pagi sdh hujan mau kepasar malas persedian stock sdh menipis kita olah stock yg ada di kulkas aja kebetulan ada paha fillet ayam lgs aja kita buat baso goreng ala ala aja tp rasa enak garing di luar lembut di dlm nya 😋 #Mingguke32 #PejuangGoldenApron3 #Dirumahaja #Basogorengayam

17 biji
60 menit
Ayam Goreng Kecap

Ayam Goreng Kecap

Ayam Goreng (Ayam Ungkep)

Ayam Goreng (Ayam Ungkep)

Weekend biasanya saatnya belanja dan foodprep buat seminggu. Sekeluarga paling suka sm ayam goreng, apalagi kalau bagian sayap, paling enak digoreng.. kalo bumbunya meresap, digoreng garing, kl yg makan suami, pasti sampai ngga bersisa tulangnya 😆 Jadi kalau beli ayam, sekalian banyak, bagian dada biasanya buat sup/ soto/ bakso.. Bagian sayap biasanya diungkep, habis itu buat stock disimpan freezer. Kalau pengen makan ayam, tinggal keluarin dr freezer, tunggu mencair, trs digoreng. Praktis bgt, hemat waktu & tenaga 😅 Boleh dicoba resepnya ya bun 😊 Ini resepnya untuk sekali makan, kalau pengen sekalian bikin buat stok, tinggal dibanyakin 2x lipat ya bun bahan dan bumbu2nya.

4 orang
1 jam
Ayam goreng

Ayam goreng

Waktu main kerumah sepupu, diajaknya makan siang, pas cicipin ayam goreng nya koq enak banget, iseng-iseng tanya resepnya, Alhamdulillah akhirnya berhasil dengan takaran sendiri, tp kriuknya kurang banyak #makasihyukkesihresepnya

8 potong
-
Ayam Goreng ala Mc. D

Ayam Goreng ala Mc. D

Ditantang sama anakku, mamah bisa ga buat ayam seperti ayam goreng Mc D atau KFC. Tertantang juga, cari-cari di you tube, ketemulah resepnya Eddy Siswanto. Setelah dicoba, mirip-miriplah. Resep ini juga dipersembahkan untuk mamah tersayang. Pasti mamah tersenyum di sorga sana melihat aku membuat ayam goreng ini. I miss you Mamah 🥰 #MasakanUntukIbu

Ayam Goreng Bumbu Serundeng

Ayam Goreng Bumbu Serundeng

Bumbunya pake yg ayam ungkep bumbu lengkuas .. enak banget deh krna banyak serundeng kelapa 🤤 #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Ayam goreng merah

Ayam goreng merah

Ayam goreng masak apa ya...bbrp kali masak kecap..ahh coba ahh gmn kl dibuat masak merah...mayan abisin nasi...

1-2org
20mntan
Dak Gang Jeong (Ayam Goreng Korea), resep asli orang Korea

Dak Gang Jeong (Ayam Goreng Korea), resep asli orang Korea

Bagi saya yg penggemar KPop ini, rasanya jadi pingin aja nyoba masak masakan khas Korea. Seorang teman merekomendasikan ayam goreng manis pedas ini. Wah.. cocok banget tuh ama selera saya. Buka Youtube Miss Orora Chung saya mendapatkan resep nikmat ini

3 porsi
1 jam
Ayam Goreng Sambal Terong

Ayam Goreng Sambal Terong

Setor recook #remembergenkpeda_RahayuSartikaBrSembiring kali ini aku tertuju pada olahan ayam goreng sambal terongnya dan mwmang bener rasanya enak banget, yang diet jangan nyoba deeh 😆🤭 Source @Rahayu Sartika Br. Sembiring #PejuangGoldenApron3 #remembergenkpeda_RahayuSartikaBrSembiring #genkpejuangdapur #cookpadcommunity_kalteng #ayamgorengsambalterong

Ayam Goreng Laos

Ayam Goreng Laos

Sedang keliling belanja, mata saya tidak sengaja lihat ada yg jual laos giling. Karena penasaran, saya beli dan saya olah jadi ayam goreng laos. Hasilnya gurih sekali, cocok dimakan dengan nasi hangat, sambal dan lalapan.

5 orang
1 jam
Ayam Goreng Canton

Ayam Goreng Canton

Punya pasukan rumah yg doyan masakan berempah tentunya harus kreatif mengolah masakan dengan menggunakan berbagai macam rempah² yg beraneka ragam. di rumah saya yg jadi favorit adalah rempah gaya India dan Cina. pada dasarnya basic rempahnya sama hanya saja penggunaan rempah dan cara memasak untuk masakan Cina lebih simple. salah satunya resep yg satu ini. Sekali nyiapin bumbu bisa diolah jadi berbagai macam masakan. Dari satu ekor ayam bisa jadi set menu untuk sekeluarga. Resepnya bakal bersambung ya, biar gak kepanjangan 😄 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Binding

Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

Resep ayam goreng kali ini sama sama pake tepung tapi bukan ala ala KaeFCi. Gak kalah enak pokoknya 😉

4-6 potong
60 menit
Ayam Goreng Simpel Praktis Enak #472³⁰

Ayam Goreng Simpel Praktis Enak #472³⁰

Bismillah, . Akhirnya ayam goreng nya jadi.. Walhamdulillah.. Masak bareng makannya juga bareng-bareng.. Bahagia itu sederhana yaa.. ❤❤ #MasakSekeluarga #Simplerecipesummuarwa #ayambakarummuarwa #olahanayamummuarwa #masakanrumahan #masakansederhana #masakkilat #masakpraktis #masakmudah #masaksimpel #masaktanparibet #simpeltapienak #minimalishasilfantastis #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadMemasakMenjadiLebihMenyenangkan #PejuangGoldenApron3  #Mingguke30 Kamis, 24 Desember 2020

Ayam goreng cabe garam

Ayam goreng cabe garam

Ayam Goreng Balut Telur

Ayam Goreng Balut Telur

Source: Bunda Ela . Punya stok chicken wings dibuat variasi olahan ini rasanya gurih sekali karena lapisan telur di luarnya Cocok untuk menu bocah ya, variasi dari menu ayam goreng . Resep asli bisa dilihat di https://cookpad.com/id/resep/13752993-ayam-goreng-balut-telur?invite_token=C3e2kU9386wrGq8Nkt3iSk4t&shared_at=1603107963 . #PejuangGoldenApron3

15 potong
Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Lagi kepengen ayam goreng tapi pengen yang praktis aja tanpa bumbu ungkep, jadinya pake metode marinasi semaleman dengan bumbu bercampur bawang putih. Dan karna tidak mau goreng dengan banyak minyak jadilah saya pakai mesin air fryer, cukup 1 sdm minyak saja atau bisa juga tanpa minyak jika ingin benar-benar pure tanpa minyak. Resep by indahdapur Recook and modif by me