Ayam Goreng Sambal Terong

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Sambal Terong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Sambal Terong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Sambal Terong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Sambal Terong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Sambal Terong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Sambal Terong memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setor recook #remembergenkpeda_RahayuSartikaBrSembiring kali ini aku tertuju pada olahan ayam goreng sambal terongnya dan mwmang bener rasanya enak banget, yang diet jangan nyoba deeh 😆🤭 Source @Rahayu Sartika Br. Sembiring #PejuangGoldenApron3 #remembergenkpeda_RahayuSartikaBrSembiring #genkpejuangdapur #cookpadcommunity_kalteng #ayamgorengsambalterong

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Sambal Terong:

1. 500 gram sayap ayam
2. 2 buah terong ungu(ukran sedang)
3. 1 lbr daun jeruk
4. 1 buah jeruk nipis
5. Secukupnya garam, gula, kaldu jamur
6. Bumbu halus
7. 7 buah cabe rawit
8. 15 buah cabe keriting
9. 7 siung bawang merah
10. 5 siung bawang putih
11. 1 buah tomat

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Sambal Terong

1

Cuci bersih ayam, lalu peraskan jeruk nipis. Kemudian sisihkan. Potong terong sesuai selera. Cuci bersih dan sisihkan. Kemudian cuci bahan bumbu, lalu haluskan. Kecuali daun jeruk.

2

Goreng ayam dan terong. Angkat tiriskan, sisihkan dahulu. Haluskan cabe, bawang, tomat

3

Tumis bumbu halus dan daun jeruk dengan minyak, beri garam dan gula, kaldu jamur. Jika sudah mateng bumbunya, masukkan ayam dan terong.

4

Aduk -aduk rata masak sampai matang. Matikan api dan pindahkan ke piring saji untuk dihidangkan.