Ayam Goreng Padang

Dipos pada March 3, 2022

Ayam Goreng Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Padang memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih tema yang sama yaitu Posbar recook resep Mba Heny Rosita ya... 😊 Ceki-ceki lihat stok di kulkas masih ternyata ada sayap ayam, pas banget ini buat recook resep ayam goreng padang buatan mba Heny 😁 Terima kasih inspirasi resepnya mba... 🤗😘 #Hakasene_HenyRosita #GA_TheNextLevel #DutaRecookBorneo #DutaRecook_Palangkaraya #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #Minggu_34

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Padang:

  1. 500 gr sayap ayam
  2. 1 butir telur
  3. 2 ruas lengkuas, digeprek
  4. 1 batang serai, digeprek
  5. 2 lembar daun jeruk
  6. Secukupnya garam dan royco
  7. Secukupnya air
  8. Secukupnya minyak goreng
  9. Bumbu Halus:
  10. 5 siung bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. 1 sdt ketumbar
  13. 2 ruas kunyit
  14. 2 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Padang

1
Siapkan bahan yang akan digunakan
Ayam Goreng Padang - Step 1
2
Siapkan wajan, masukkan secukupnya air, bumbu halus, sayap ayam, serai, daun jeruk dan lengkuas, kemudian tambahkan secukupnya garam dan royco. Koreksi rasa
Ayam Goreng Padang - Step 2
Ayam Goreng Padang - Step 2
Ayam Goreng Padang - Step 2
3
Kemudian masak/ungkep ayam sampai matang dan kuahnya menyusut. Angkat sayap ayam dan dinginkan sebentar di suhu ruang
Ayam Goreng Padang - Step 3
Ayam Goreng Padang - Step 3
Ayam Goreng Padang - Step 3
4
Kocok lepas telur. Ambil potongan ayam, kemudian celupkan dikocokan telur dan balurkan sampai rata
Ayam Goreng Padang - Step 4
Ayam Goreng Padang - Step 4
5
Kemudian goreng dalam minyak yang panas sampai berwarna golden brown/kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. (Gunakan api kecil saat menggoreng). Ayam Goreng Padang siap disajikan 😊
Ayam Goreng Padang - Step 5
Ayam Goreng Padang - Step 5
Ayam Goreng Padang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Bikin ayam goreng kesukaan anak2, diungkep dl jd biar tinggal digoreng kl pas mau makan. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

relatif
30 menit
Ayam Goreng Saus ala Film Extreme Job

Ayam Goreng Saus ala Film Extreme Job

Source : Irene Ini buat bekal tadi pagi ya, jadi cuma mw praktis nyontek sausnya aja hehe #GA_TheNextLevel #53 #84

Ayam goreng kriuk

Ayam goreng kriuk

Setiap harii yg aku lihat ayaamm aja di tukang sayur klo gk ayam bingung masak apa ??🤗 anak2 kan sukanya ayam doang digoreng gt aja bosen..coba bikin ayam kriuk ala kentucky aah tp ini ala2 kita sendiri

5 orang
30 meniy
Fried Chicken Wings

Fried Chicken Wings

Di makan pake nasi putih enak banget, di gadoin buat cemilan nonton drama korea juga enak banget 😁 #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Jakarta #TiketMasukGoldenApron3

🌸Ayam Goreng Keriting Ala KFC

🌸Ayam Goreng Keriting Ala KFC

Source : Wardat El Ouyun Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh Cookpaders😊. Clover ngajakin Ngeriting Ayam di bulan Oktober ini😍, hayuk siapa takut yaa🙊. Secara ini serumah pasti pada doyan😅. Setelah sekian purnama di cookmark resep mbak Wardat, alhamdulillah akhirnya dieksekusi juga😊. Enaak banget dan berhasil dapat keritingnya😍, alhamdulillah😊. Beneran awet kriyuknya😍 +/- 8jam. Bocah jadi bentar-bentar minta makan😅. Dapat jempol 2 dari paksu😍. Terima kasih resepnya mbak Wardat, semoga semakin sukses dan selalu menginspirasi😘. Catatan : 1. Jangan skip soda kue/ menggantinya dengan baking powder ya😉. 2. Gunakan minyak yang banyak saat menggoreng (deep frying). 3. Tepung kering untuk pelapis harus melimpah ya, karena ayamnya suka mandi tepung biar mau ngeluarin keritingnya😄. 4. Gunakan tepung terigu protein tinggi agar bisa awet renyahnya, insyaa Allah😇. Jadi selesai ngegoreng, saya ayak sisa tepung yang kering dapat 150gr, terus yg ngegumpal +/- 100gr. 600-250 = 350 gr. Jadi yang terpakai +/- 350gr tepungnya😅. IIiiissh, kenapa jadi pelajaran matematika yaak🙈. Semoga bermanfaat ya😉, selamat mencoba dan semoga berhasil😘😘. ⭐⭐⭐⭐⭐ #GA_TheNextLevel #gatnl_minggu22 #Beres_NgritingAyam #BeresCloverOkt2020 #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #ayamgorengkeriting #ayamgorengkeriting_versi1 💞 Malang, Senin-26 Oktober 2020 💞

+/- 10 porsi
+/- 40 menit
Fried chicken gampang enak

Fried chicken gampang enak

Bikin menu yang gampil aja ah, anak anak udah jelas doyan, makan pake nasi anget di cocol saos sambal, udah gitu aja juga enak 😉

2 orang
Ayam Goreng Telur

Ayam Goreng Telur

Ayam goreng telur ini gurih banget. Begitu selesai digoreng,langsung ludes abis🤭 Source : Nining Sari_3R #PejuangGoldenApron3 #BerburuCelemekEmas #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #MasakAsyik #MasakItuSaya #DiRumahAja #Minggu25

238. Ayam Goreng Kalasan

238. Ayam Goreng Kalasan

Ayam goreng buat maksi, ajibbbb. Foto seadanya yeee, buru-buru mau di serang bocil 😅. Emaknya pasrah deh mau jepret-jepret syantiikk gak bisa 😆. Sekalian buat setoran #PejuangGoldenApron3 biar tidak bolos alias gugur di tengah perjalanan. Source: Nidarudi #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadIndonesia #MingguKe37 #ResepKe238 #OlahanAyam #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin

4 porsi
Ayam goreng

Ayam goreng

Sudah sore gak punya lauk untuk makan malam dan lagi malas ngulek2 bumbu. Keputusan masak yg praktis akhirnya jadilah ayam goreng bumbu desaku marinasi Mininggu 38 tgl 20peb21 #GA_TheNextLevel #PekanRayaAyam #AyamBerjemur

Ayam goreng tepung bumbu balado

Ayam goreng tepung bumbu balado

Seharian karena sibuk, sampe lupa belum masak. Mau masak yg ribet2 kok kayanya badan masih capek😣 alhamdulillah di rmh ada persediaan tepung bumbu dari kobe dan juga ayam, pas deh bikin ayam goreng tepung yg crispy 👌karena saya suka pedas jadi x ini ayam goreng tepung nya saya kreasikan dgn bumbu balado 🤤 rasanya juara mantull 😍 Silahkan yg mau resep nya ini beneran simpel dan mudah banget, tapi rasanya endess 👍 dgn perpaduan ayam goreng yg crispy banget dari tepung kobe,plus bumbu balado yg pedasnya nagihin hehe.. #KreasiTepungKobe #DapurKobe #cookpad_id

Ayam Goreng KPOP

Ayam Goreng KPOP

Ikutan masak ala-ala korean , dengan tepung bumbu putihnya KOBE . Wah enak jee dengan mix bon cabenya pedes nampol pokoke enak banget yuuk dicobain buat kakak 🤗 source @DapurKobe #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_kalteng #genkpejuangdapur #masakitusaya

Ayam Goreng Kecap

Ayam Goreng Kecap

Waktu kurang dari 1,5 jam gedabak gedebuk di dapur buat nyiapin bekel kerja suami. Alhamdulillah nasi, lauk dan sayurnya keburu semua. Biasanya sayap ayam aq goreng tepung aja kalo tdk dimasak kuah. tp ini nyoba pertama kali dikecapin dan ternyata enak bgt. Bakalan masuk ke list menu. Dan menurut ku ayam kecap ini cocok bgt berpasangan dengan sayur capcay.

Ayam goreng bumbu serundeng

Ayam goreng bumbu serundeng

Anak suka sekali sama ayam goreng, jadi dibuatkan yg berbumbu.. biar gak bosen aja.

5 orang
1 jam
Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

Nemenin si tumis kacang panjang td bocahnya request ayam goreng..😊 #PekanPosbarProtein

Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Kali ini saya recook ayam goreng bawang putihnya ya bun @deviirwantari . So yummy..sebagai fans bawang putih, saya sukakk

Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam goreng simple buat menu si kecil. Biasanya saya jg pakai cara ini utk ungkap ayam tanpa byk bumbu tp enak. Setelah di ungkap, di goreng langsung aja enak. Kalau mau di kasih cabe utk orangtuanya jg oke. Source : abuk irun #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_AbukIrun

Ayam Goreng

Ayam Goreng

Lauk simpel ini mudah buatnya.. Dan anak2 pasti suka.. Aku lebih suka bikin ayam goreng sendiri daripada beli ya..karena biasanya kalo beli kebanyakan keras daging ayamnya dan suka alot kalo digigit..kalo bikin sendiri ayamnya empuk didalam dan krispy diluar.. Dan aku lebih suka rasa ayam yg gurih dan ada rasa manisnya dikit..

7 orang
1 jam 20 menit
Ayam Goreng Garlic / Ayam Goreng Bawang

Ayam Goreng Garlic / Ayam Goreng Bawang

Ikut ngeramein #PekanPosbarAyam dan kali ini mau jadi tim #AyamBerjemur pake resep punya mba Nova Rilandari, yey! Rasanya sesuai ekspektasi, enaaaaak. ❤️

Ayam goreng tepung tipis tipis

Ayam goreng tepung tipis tipis

Bumbu minimalis, Tepungnya tipis tipis, tanpa ungkep, langsung goreng,rasa jadi gurih ngejuicy. Cusss.. Cekidot