Ayam Goreng Wijen

Name: Ayam Goreng Wijen
Yield: 3-4 org
Ingredients: 500 gram sayap ayam; secukupnya minyak utk menggoreng; Bahan Marinasi; 5 siung bawang putih, cincang; 1/2 ruas jahe, dihaluskan (sy 1 ruas); 1 sdt minyak wijen (sy 1 sdm); 1 sdt garam; 1/2 sdt kaldu ayam; 1/2 sdt ladaku; Bahan Pelapis; 1 butir telur ayam, kocok lepas (sy 2 butir putih telur); 1 1/2 tepung beras (sy 2 sdm tepung beras); 4 sdm terigu serbaguna (sy 4 sdm tepung ayam crispy instan); 4 sdm wijen (sy 5 sdm)

Dipos pada February 21, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Wijen yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Wijen yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Wijen, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Wijen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Wijen adalah 3-4 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Wijen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Wijen memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini enak ya bun digadoin.. masaknya simple, enak, cuz makan syantik.. keburu lapar 🤭 Source: happy end https://cookpad.com/id/resep/14544323-ayam-goreng-wijen-dengan-saus-bbq?invite_token=RemYfAShtgt6aaf2pSicDisT&shared_at=1613175443 #TiketMasukGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Wijen:

500 gram sayap ayam
secukupnya minyak utk menggoreng
Bahan Marinasi
5 siung bawang putih, cincang
1/2 ruas jahe, dihaluskan (sy 1 ruas)
1 sdt minyak wijen (sy 1 sdm)
1 sdt garam
1/2 sdt kaldu ayam
1/2 sdt ladaku
Bahan Pelapis
1 butir telur ayam, kocok lepas (sy 2 butir putih telur)
1 1/2 tepung beras (sy 2 sdm tepung beras)
4 sdm terigu serbaguna (sy 4 sdm tepung ayam crispy instan)
4 sdm wijen (sy 5 sdm)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Wijen

Setelah ayam dicuci bersih, kucuri dg jeruk nipis diamkan selama 15 menit. lalu bilas

Baluri ayam dg bahan Marinasi dan diamkam minimal selama 1 jam di dlm kulkas. keluarkan dan biarkan hingga suhu ruang. (lalu, resep asli di kukus dulu 15 menit). sy tidak di kukus 😁

Tambahkan semua bahan pelapis, Kocok lepas putih telur. Tuangkan pada ayam, aduk rata.

Goreng pada minyak yg sudah benar2 panas dan banyak dg api sedang agak besar (supaya lapisan kulit terbentuk), lalu ketika ayam sudah masuk kecilkan api (spy matang smp dalam). Goreng hingga smw sisi kuning keemasan. Angkat, Tiriskan, dan Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Sederhana

Source Opi Bun Pas lihat postingan teh opi auto cookmark, nah pas banget acara #MasakResepTeman di komunitas Jakarta adalah #MRT_OpiBun Udah cookmark banyak banget habis resepnya enak2 semua Nah ini adalah ayam goreng dengan bumbu tersimple yang pernah saya buat. Walaupun simple rasanya Masyaallah enak gurih dan juicy. Pendampingnya tentunya sambal ya akan saya share setelah ini Yuk simak resepnya #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta #SalamKenal

Crispy Fried Chicken Wings

Di resep ini aku mau share cara marinasi ayam dengan teknik brine, yaitu marinasi dengan merendam ayam dalam cairan berbumbu dan diberi asam berupa air lemon / air jeruk nipis / cuka. Aku juga akan share cara bikin tepung crispy yang mantap dijamin crispy dan gurih banget. Teknik brine ini membuat ayam jadi lebih juicy, empuk, dan rasa bumbu sangat meresap ke dalam daging ayam. Bisa untuk potongan ayam biasa juga ya.

10 orang

40 menit

Ayam Goreng Saus Telur Asin

Bismillah 22 Desember 2020 Menu lauk yg bikin boros nasi. Rasanya enakk gurih, wajib jadi menu harian. Ayam bisa diganti dgn tahu, jamur, terong dan yg lainnya. Selamat mencoba.

Ayam Goreng Balut Telur

22/12/2020. Resepnya simpel dan enak 😋 Difoto cuma 2 potong dan ngga terlalu keliatan lapisan telurnya ya 😅 yg lainnya malah kyk ayam digulung telur saking banyaknya lapisan telurnya 🤣 Klo mau pake bawang putih butiran, bisa pake 2-3 siung mgkin, terus dihalusin. Source : Bunda Ela

Ayam goreng ungkep

Resep ayam goreng keluarga dijamin nagih bumbu meresap sampai dalam 😋 #PejuangGoldenApron3

Ayam Goreng Tepung Panir

Ayam tepung bisa berganti-ganti jenis tepungnya. Kali ini dengan tepung panir.

6 orang

30 menit

Ayam Goreng Laos

Sedang keliling belanja, mata saya tidak sengaja lihat ada yg jual laos giling. Karena penasaran, saya beli dan saya olah jadi ayam goreng laos. Hasilnya gurih sekali, cocok dimakan dengan nasi hangat, sambal dan lalapan.

5 orang

1 jam

Ayam Goreng Kalasan ala Rumahan

Bumil lg pengen ayam goreng tapi pengen yang beda. Akhirnya buatlah si ayam gireng kalasan simple ❤️🤗🤰🏻beli di pasar ayam leher dan 2 pentungan. Sukanya yg tulang2 hahahaa

1-2 orang

45-60 menit

Garlic Fried Chicken

2 - 4 org

30 menit

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng kesukaan anak².... Resep adapted dr resep ibuk , biar ngobatin kangen masakan ibuk...

5 porsi

1 jam

Ayam goreng pok-pok(an)

Anak kalau dikasih ayam potongan besar, ex : paha/sayap mesti ribut minta dipotong-potong kecil. Trus suka banget kalau ke mall mampir beli ayam pok-pok. Biar sehat dan irit coba bikin sendiri, yg praktis...no ribet-ribet

3 orang

15-30 menit

Ayam Goreng Kalasan

Ikut meramaikan #PekanPosbarAyam .. Ini resep olahan ayam yg juga jadi kesukaan anak". Ayamnya enak, empuk dan rasanya manis gurih.. Ayam ini sering bgt dibikin buat stok kulkas, praktis tinggal goreng. Makaan .. Note : ayam ini jg bisa dijadikan ayam bakar ya 😋 #PekanRayaAyam #AyamBerjemur

Ayam Goreng Asam Lemon

Hidup harus dinikmati dgn bersyukur. Bersyukur karena masih diberi nikmat sehat,nikmat makan spr skr ini. Hari ini sy mencoba membuat makanan yg kuharap bisa menggugah selera anak2ku dan alhamdulillah itu berhasil. Mari makan! #Kamuinspirasi #PejuangGoldenApron3 #PakKetipakTepung #BancakanOnlineBarengCookpad

5 orang

1 jam

Ayam Goreng ala KFC

Alhamdulillah berhasil nemu resep endul buat ayam goreng KFC tanpa tepung bumbu lagi 😅

Ayam Goreng Praktis

Resep ini cocok untuk temen-temen yang baru belajar masak, karena bahan-bahan nya gak banyak, sederhana dan gak ribet nimbang-nimbang. Dijamin enak mantap jiwa 😊😊

5-6 orang

1 jam 30 menit

Ayam Goreng Kunyit

Paporit dirumah sejak pertama coba memasaknya bbrp waktu lg skrg jadi menu andalan emak yg ingin masak sekali jadi lgsg sama sayuran nya praktis sdh lengkap isian nya Katanya sihh masakan ini sangat populer di negeri jiran Malaysia sc: ce nom dgn penyesuai bahan dan modifikasi #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_KalSel #CookpadCommunity_Borneo

4 orang

30 menit

175. Ayam Goreng Gurih

Source : account Cicilia Yustina Salamony https://cookpad.com/id/resep/12182901-ayam-goreng-gurih?invite_token=TPv1BiJHjgPjJ4YA7Se357fc&shared_at=1611886301 Masih dalam rangka merecook lauk pauk tumpeng dari Mba Cicil, aku memilih sajian ini, enak banget rasa ayam gorengnya, gurihnya terasa. #KreasiDepok_LaukPaukTumpeng #TemanCoDe_Cicil #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

8 potong

40 menit

Ayam Goreng Telor Kuning

Egg Yolk Fried Chicken alias Ayam Goreng Kuning Telor 😂 Tapi karena hasilnya jadi kuning jg warnanya tak namain aja Ayam Goreng Telor Kuning 💛 Sebenernya... Ini bikinnya ga sengaja juga, karena kebetulan ada sisa 2 butir kuning telor yg belum kepake abis bikin kue, daripada mubazir ya mariii di berdayakan aja 😜 Selain itu biar ayam goreng-nya bisa agak berbezee 😁 Eh, ternyata hasilnya cucok juga cynnn... Ayam gorengnya warnanya jadi beneran kuning kaya pake bumbu kunyit, padahal nggak, dan rasanya endulita tralala jugaaa 😘 Jangan ditanya Qy suka apa nggak ya! 😄 soalnya 4 dari 5 potong ayam goreng kuning ini Qy yg makan, dan si Biby cuma kebagian sepotong 😆 Trus Unda??? Makannya pake telor ceplok 🍳 doang dong! 🤣 Yahhh... Beginilah nasib emak2 yaaa... Tak akan kuasa menatap mata polos berbinar-binar & wajah memelas anaknya yg masih inginkan ayam goreng lagi! 😅

2-3 orang

20 menit

Ayam goreng kremes

Bismilah makan enak ga harus makan di luar ya, bisa berkreasi sendiri dirumah, rasa nya ga kalah deh sama masakan RM di luaran dan pasti nya lebih sehat ya. #jelajahreseprumahan #jelajahresep #CookpadCommunity_samarinda #CookpadCommunity_Borneo