Ayam Goreng Bawang (Batam)

Dipos pada February 18, 2022

Ayam Goreng Bawang (Batam)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Bawang (Batam) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Bawang (Batam) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Bawang (Batam), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Bawang (Batam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Bawang (Batam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bawang (Batam) memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini recook ayam goreng bawang khas Batam di cookpad, resep yg paling mirip sama ayam bawang yg ada di resto2 seafood terkenal di Batam Semoga Bermanfaat 🥰🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Bawang (Batam):

  1. 1 kg Dada Ayam, potong kecil (saya pakai paha fillet)
  2. 3-4 Bonggol Bawang Putih, digeprek tanpa dikupas (sesuai selera)
  3. 2 Butir Telur
  4. 6 sdm Tepung Maizena
  5. 4 sdt garam halus
  6. 2 sdt gula pasir
  7. Bumbu Halus
  8. 6 siung Bawang Merah
  9. 12 siung bawang putih
  10. 4 sdt ketumbar
  11. ¹/2 sdt merica
  12. 1 ruas kunyit (saya pakai kunyit bubuk)
  13. 2 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Bawang (Batam)

1
Siapkan bahan bumbu halus, kemudian haluskan
Ayam Goreng Bawang (Batam) - Step 1
2
Campurkan semua bahan dalam sebuah wadah (Telur, Bumbu Halus, Maizena, garam, dan gula), aduk rata
Ayam Goreng Bawang (Batam) - Step 2
Ayam Goreng Bawang (Batam) - Step 2
3
Masukkan ayam yang sudah dipotong kecil-kecil, kemudian aduk rata
Ayam Goreng Bawang (Batam) - Step 3
4
Kemudian masukkan bawang putih yg sudah digeprek, aduk rata kembali Note : step ini bisa di skip, dan bawang putih geprek dimasukkan ke minyak panas sebelum ayam yg sudah dimarinasi akan digoreng. Saya pribadi suka dimasukkan ke bumbu, dimarinasi bersama ayam, ayam dan bawangnya jadi enak banget.
Ayam Goreng Bawang (Batam) - Step 4
Ayam Goreng Bawang (Batam) - Step 4
5
Masukkan ke dalam kulkas, kurang lebih 30 menit, sampai bumbu meresap
Ayam Goreng Bawang (Batam) - Step 5
6
Siapkan pan dan minyak yang cukup, kemudian goreng ayam dan bawang dengan minyak yang panas, Bisa dilakukan bersamaan, atau goreng bawang duluan kemudian setelahnya goreng ayam, hingga ayam matang. Sajikan selagi hangat.
Ayam Goreng Bawang (Batam) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Biasa

Ayam Goreng Biasa

Masing-masing tentu punya resep ayam goreng keluarga. Berikut ini adalah resep favorit kami.

4 orang
1 jam
Suwon fried chicken

Suwon fried chicken

Mendadak inget waktu diresto korea"an dulu singgah makan ayam goreng 1 ini rasanya kangen kepengen lg tapi lumayan harganya ditambah lokasi restonya jg jauh. Nemu resepnya ka irene yg bikin susah move on jg sama rasanya. Sedikit aku utak atik resepnya (ada yg dikurangin & bahan tambahan) Saus samyang skip aja kalo ga suka pedes.

Ayam Goreng Lengkuas Empuk Gurih Wangi Rempah

Ayam Goreng Lengkuas Empuk Gurih Wangi Rempah

Ayam goreng empuk, dengan bumbu gurih melimpah, aroma yang menggoda, ah masyaAllah nikmatnya. #OlahanAyam_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang #IdeMasakku

9 potong
1 jam
Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

#cookpadcommunity_depok #rekreasi_depok #masakankhasbatam Source : @SilviaNovi Ini tuh enak, simpel bikinnya #masakankhasbatam

4-7 orang
30 menit
Ayam Goreng Bawang

Ayam Goreng Bawang

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

2 porsi
90 menit
Ayam Goreng Super Crispy Kobe

Ayam Goreng Super Crispy Kobe

Source @DapurKobe Menu ayam goreng ini favorite anak saya, biasanya kalau mager masak gitu keseringan gofood tapi kan mahal ya bu ibu. Nah Alhamdulillah saya dapat kiriman tepung dari Dapur Kobe. Dapat resepnya bikin ayam goreng cuma 2 bahan aja 😍😍 Mantap dan praktis, kriuknya juga tahan lama. Bakalan sering bikin menu ini , lebih sehat dan hemat tentunya #cookpadcommunity_jakarta #AyamGkrengCrispyKobe

Ayam Goreng Bawang

Ayam Goreng Bawang

Ceritanya kemarin mbk @adityadamayanti maen2 ke Semangcook berbagi ilmu ttg pephotoan makanan (food photography) 😁.. duh seru ,,, trimakasih ya mbak sudah sharing2 ilmu.... 🙏.... Maaf br bs cooksnap 1 resep, pdhal udh cookmark beberapa, itupun blm bagus photonya 🤭, thn baruan sok sibuk nih... Bikin ayam goreng bawang, dengan tambhan pelapis tepung dan telur,,, sedep bgt dimakan saat hangat cocol smbal,, di resep asli ayam hnya dimarinasi tnpa diungkep tp disini ttp aku ungkep. 🤭 #Semangcook_Adit #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Ayam goreng gandum

Ayam goreng gandum

Punya dada ayam belum dimasak-masak dan bingung mau dibikin apa biar ga bosen. Terus cek-cek lemari ternyata lagi punya quacker oats, jadi lah dibikin ayam goreng gandum aja. Terus karena di kulkas lagi punya tofu, jadi dimasukin sekalian lah 😁 Ini ga harus pake ayam yah moms. Diganti tofu aja pun bisa. Ikan fillet ditepungin juga boleh. Udang juga cocok banget, kalo udang ga harus ditepungin pun enak. Yang penting mau diganti apapun, tetep digoreng dulu ya sebelumnya. Maaf langkah-langkah resepnya ga ada fotonya. Tadi masaknya cepet-cepetan karena udah laper. Dan ga kepikiran buat mau ditaruh di cookpad.

Ayam goreng tepung

Ayam goreng tepung

Ayam Goreng Lada Hitam

Ayam Goreng Lada Hitam

Kebetulan punya persediaan bumbu lada hitam. Kalau dulu saya pernah masak dengan bahan ikan dori, kali ini saya pakai ayam. Biar gak bosen dengan variasi ayam goreng yang biasa, boleh dicoba resep yang satu ini. Happy weekend gaes😍

Ayam Goreng Simple

Ayam Goreng Simple

4 orang
45 menit
Fried chicken

Fried chicken

#CookpadCommunity_Jakarta Permintaan anak mbarep,kudu kriuk katanya Hehe, Alhamdulillah sesuai permintaan hasilnya

Ayam goreng kari

Ayam goreng kari

Kesukaan suami 😍

Ayam Goreng Kremes

Ayam Goreng Kremes

Anak2 paling suka dengan ayam goreng, apalagi ayam goreng berempah atau yg kriuk. Jadi saya buat kremesan biar anak2 tambH lahap makan. Resep kremesan ini hasik cooksnap dr resep nya bunda @AlifahLestari #CookpadCommunity_Jakarta

Worcestershire Fried Chicken

Worcestershire Fried Chicken

Bismillah Rasanya agak unik, rasa saos inggris yg tajam dan agak asam tapi bikin nagih, apalagi di siram sambal kecap My hubby doyan bgt.. 30/12/21

Ayam goreng spesial tanpa ungkep

Ayam goreng spesial tanpa ungkep

Hadir lagi dengan menu ayam goreng yg enak gurih garing tanpa ungkep tp rasa meresap sampe ke dalam ,hanya cukup dengan 5 bahan

2 orang
60 menit
Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Ayam Goreng Telur

Ayam Goreng Telur

Lihat dari ig nya ci Xanders buat menu di hari minggu. Resepnya dari buku mrs.wijaya. Sedep bumbunya. Lebih enak untuk potongan kecil seperti sayap, bumbunya lebih terasa 😋 Saya pakai paha ayam negri. Bumbunya kurang terasa sampai ke daging. Mungkin ayam sebelum dibumbu harus ditusuk2/digores dulu supaya bumbu lebih meresap Overall bumbunya yummy....gurih dan lezat 😋 Recipe: 📒menu Istimewa keluarga ala @mrs.wijaya Source: ig xanderskitchen

Ayam Goreng Bawang Putih Khas Batam

Ayam Goreng Bawang Putih Khas Batam

Modifikasi Resep dari @Ayu_MamaAura

Korean Fried Chicken

Korean Fried Chicken

KFC! Hehehe

6 porsi