Gai Tod (Thai Style Fried Chicken)

Dipos pada February 11, 2022

Gai Tod (Thai Style Fried Chicken)

Anda sedang mencari inspirasi resep Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gai Tod (Thai Style Fried Chicken), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu 6 Juni 2021.....Coboy minggu ini diajak mengenal kuliner Thailand oleh mbak Puput Palipuring Tyas...Ada beberapa resep yang diberikan, semuanya terlihat yummy. Nah untuk kali ini saya coba recook Gai Tod atau ayam goreng ala Thailand.....ternyata rasanya enak dan semua anak anak suka, apalagi disajikan dengan sambal bangkok / spring roll sauce 👌😊 Source : Puput Palipuring Tyas https://cookpad.com/id/resep/15075093-gai-tod-thai-style-fried-chicken?invite_token=rpf8NJTCDzWbEowmRec4CN1R&shared_at=1622996506 #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_PuputPalipuringTyas #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #resepserunipuspaindah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gai Tod (Thai Style Fried Chicken):

  1. 500 gr sayap ayam
  2. 3-5 lembar daun pandan
  3. 3-5 lembar daun jeruk
  4. secukupnya minyak goreng
  5. 👉 Bumbu marinasi dan pelapis :
  6. 3 sdm nam pla (thai fish sauce)
  7. 1 sdm gula pasir
  8. 1 sdm saus tiram
  9. 3 siung bawang putih (ukuran besar, haluskan)
  10. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  11. 1/4 sdt lada bubuk
  12. 1/2 sdt bubuk cabe (optional)
  13. 1/2 sdt kaldu jamur (totole)
  14. 5 sdm tepung bumbu sasa untuk pelapis (saya: sajiku)
  15. 👉 pelengkap :
  16. Saus cabe/ sambal bangkok / spring roll sauce (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Gai Tod (Thai Style Fried Chicken)

1
Bersihkan dan cuci sayap ayam.... lalu potong menjadi 2 bagian...kemudian kerat kerat, agar nanti bumbu meresap.
Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) - Step 1
Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) - Step 1
Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) - Step 1
2
Ayam diberi perasan jeruk nipis, lalu diamkan 15 menit.....haluskan bawang putih...saya pake tiparos untuk nam pla (fish sauce)
Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) - Step 2
Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) - Step 2
Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) - Step 2
3
Setelah 15 menit diberi perasan jeruk nipis, ayam di bilas. Lalu masukkan nam pla, gula pasir, saus tiram.....masukkan juga bawang putih yang sudah di haluskan....masukkan juga ketumbar bubuk, lada bubuk, cabe bubuk dan kaldu jamur/ totole. Semua diaduk rata dan agak diremas remas ayamnya agar bumbu menyerap.... Simpan di kulkas selama 3 jam.
Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) - Step 3
Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) - Step 3
Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) - Step 3
4
Siapkan juga daun pandan dan daun jeruk....iris besar daun pandan, buang tulang daum jeruk....untuk pelengkap ayam saat disajikan saya pakai spring roll sauce
Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) - Step 4
Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) - Step 4
Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) - Step 4
5
Ayam yang sudah dimarinasi selama 3 jam, ditaburi tepung bumbu....aduk rata ayam dan tepung bumbu....kemudian ayam digoreng sampai kuning kecoklatan. ketika di goreng masukkan juga potongan daun pandan dan daun jeruk. Begitu juga bila akan menggoreng ayam lagi beri daun pandan dan daun jeruk. Saat di goreng wajan di tutup agar ayam matang sampai ke dalam.
Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) - Step 5
Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) - Step 5
Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) - Step 5
6
Sajikan Goi Tod / ayam goreng ala Thailand nya👌
Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) - Step 6
Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) - Step 6
Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) - Step 6
7
Hidangkan bersama sambal bangkok / spring roll sauce....yummy deh 😍
Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) - Step 7
Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) - Step 7
Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng ala Korea

Ayam Goreng ala Korea

Punya anak perempuan yg doyan ama korea korea an 😊 semua makanan korea pengen dia coba "halal" akhirnya buka buka internet nyari resep yg aman dan tanpa ribet, akhir nya dapat resep ayam goreng ini, setelah disaring dan diobok 😄 akhir jadi lah Ayam Goreng ala Korea nya 😘

Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Mencoba resep yang lagi hits di akun tiktok…bismillah. Resep sesimple ini menghasilkan rasa yang luar biasa enak👍👏

Ayam goreng rempah

Ayam goreng rempah

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Mau enak itu simple, nggak perlu mahal juga.

2 porsi
45 menit
Ayam Goreng Basic Ala Andrianda

Ayam Goreng Basic Ala Andrianda

Jazaakillahu khayran resepnya mba @andrianda (dalam instagram), rasanya enak, pas banget. #ayamgorengbasicandrianda #recook #ayamgoreng

2 Orang
1 Jam
Ayam Goreng Mudah 3 Bumbu Gurih | Kreasi Fillet Tanpa Ribet

Ayam Goreng Mudah 3 Bumbu Gurih | Kreasi Fillet Tanpa Ribet

Olahan hanya 3 bumbu tapi gurih sedaaap, anti ribet. Marinasi tanpa air, sangat simple

Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Asal resep ini terinspirasi dari Devina Hermawan Master Cheff Indonesia. Bingung anak anak GTM akhirnya coba resep ini alhamdulillah mereka suka. Buibu, resep nya silahkan sesuaikan dengan selera masing masing ya. Mau ditambahkan atau dikurang ukuran bahan yg ada sesuaikan aja dengan selera masing masing. Kalau lihat resep asli dr devina hermawan utk full 1 ekor ayam

4 orang
1 jam
Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Kesukaan anak gadisku, dan menu yang wajib ada dibulan Ramadhan, Penyelamat ketika bundanya mager oprek dapur atau bangun sahur mepet.. Tenaaang 🤭 Ada stok ayam serundeng tinggal digoreng dadakan. Selamat Mencoba ❤️

1 Jam
231. Ayam Goreng Laos

231. Ayam Goreng Laos

Source : mbak Kiki Rizqi Andini https://cookpad.com/id/resep/14460415-ayam-goreng-lengkuas-kremes?invite_token=zVM1tbjqCQLMxkz8DWVwSCye&shared_at=1620284403 Enak banget ini maak...pake nasi anget doang udah mantep apalagi pake sambel terasi. Endul pisaan..😋 #PejuangGoldenApron3 #Minggu49

Ayam Goreng Bumbu Ala Resto Padang

Ayam Goreng Bumbu Ala Resto Padang

Bismillahirrahmanirrahim...... Salah satu pelengkap makan lontong sayur Fiber Creme kemaren adalah Ayam Goreng Bumbu Ala Resto Padang, proses pembuatan dan bumbu-bumbunya ala saya ya.... Meskipun begitu , rasanya tak kalah dengan yang di Resto Padang Aslinya....,😁 Yuuuk langsung intip resepnya.... #AyamGorengBumbu #MasakanBundaPashalenko #DahHariRaya #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #Gembul_MurahMeriah #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Ayam goreng sambal terasi ala paulus marthin

Ayam goreng sambal terasi ala paulus marthin

Ayam goreng dicabein

Ayam goreng dicabein

Ayam Goreng Betutu

Ayam Goreng Betutu

Untuk pemakaian cabe saya kurangi agar-agar anak-anak bisa ikutan makan, untuk serai dikurangi karena stock serai dirumah lagi abis 🤭 Ayam nya enak, dagingnya empuk dan gurih 🥰 Source mba @SilviaNovi terimakasih 🙏❤️ #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Ayam goreng ungkep Umma AR

Ayam goreng ungkep Umma AR

Anakku suka banget ayam goreng ungkep yg si bumbunya itu nyerep ke ayamnya dan empuk

Resp Ayam Goreng Lalapan dan Sambal Lalapan

Resp Ayam Goreng Lalapan dan Sambal Lalapan

Ayam goreng serundeng

Ayam goreng serundeng

7 orang
Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Mudah kok masak ini.. ketimbang beli kan enak bikin sendiri yaa, semoga bisa terinspirasi iya 😊

Fried Chicken

Fried Chicken

100 % homemade.... krispy, renyah, empuk dari fried chicken ini.... Biasanya banyak bangett yg jual fried chicken ini... Karna penasaran cara buatnya jadi deh bikinn... puasss sama hasilnya renyah bangettt 🤩 enak lagii nyerap banget bumbunya... Dari pada penasaran yukk dicoba resepnya... 😁 Source: Youtube Devina Hermawan Dgn modif sedikit 😁 Yukkk langsung eksekusi dapurr.. 😆

10 pcs
1 jam 30 menit
Ayam Goreng Bawang

Ayam Goreng Bawang

Penasaran banget masak ini karena sempat viral. Katanya garing diluar, lembut didalam ayamnya. Mari coba deh versi sendiri. Semoga enak uwww 🤤

2 orang
1 jam
Ayam Goreng Ala Dapurku

Ayam Goreng Ala Dapurku

Ga tau mao namain apa.. Resep yang muncul krn bingung mau masak apa dan manfaatin bumbu sisa di dapur berhubung dah akhir bulan 🤣🤣Dan besok baru jadwal belanja...

5 orang
1 jam