Ayam Goreng Gurih

Dipos pada February 9, 2022

Ayam Goreng Gurih

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Gurih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Gurih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Gurih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Gurih memakai 19 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam ini cocok dipasangkan dengan sop yang beberapa hari lalu saya posting. Ditambah dengan sambal kecap, enaklah pokoknya 😄 Berbeda dengan ayam ungkep biasa yang taburan kremesnya memakai lengkuas, saya memakai telur. Jadi rasanya guriiih. Yuk dicoba 🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Gurih:

  1. 1 kg ayam potong, potong sesuai selera
  2. 450 ml air
  3. 1 butir telur
  4. Bahan yang dihaluskan :
  5. 7 butir bawang putih
  6. 8 butir bawang merah
  7. 2 ruas kunyit
  8. 2 ruas jahe
  9. 1 jempol lengkuas
  10. 5 butir kemiri
  11. 1 sdm ketumbar yang sudah disangrai, lihat disini ya resepnya
  12. 1/2 sdt lada bubuk
  13. Herbs :
  14. 2 daun jeruk
  15. 2 daun salam
  16. 2 batang sereh, digeprek
  17. Bahan lain :
  18. 1/2-1 sdm garam
  19. 1 sdt takar kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Gurih

1
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis hingga matang dan wangi (tidak bau langu)
2
Masukkan 450 ml air, masukkan juga semua herbs. Tambahkan gula, garam, serta lada bubuk. Cek rasa disini
3
Kalau rasanya sudah pas, masukkan ayam yang sudah direndam sebentar terlebih dulu dengan air panas (untuk membuang semua kotorannya).
4
Masak ayam dengan api kecil - sedang agar bumbu meresap ke bagian dalam ayam.
5
Aduk sesekali hingga semua bumbu tercampur rata.
6
Jika air sudah hampir habis, angkat semua herbs, pinggirkan ayam ke tepi.
Ayam Goreng Gurih - Step 6
7
Masukkan telur, aduk cepat. Mesti cepat ya mengaduknya supaya nanti enggak menjadi telur orak arik.
8
Aduk rata ke seluruh ayam. Biarkan air menyusut.
9
Matikan api.
10
Ayam siap digoreng atau di frozen.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Asam Manis

Ayam Goreng Asam Manis

4 orang
30 menit
Ayam Goreng Ala KFC KW

Ayam Goreng Ala KFC KW

Source : @arifahamrullah (Palmerah - Jakarta Barat) #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_ArifahAmrullah #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel

Ayam Goreng Bawang Putih (Resep lauk praktis)

Ayam Goreng Bawang Putih (Resep lauk praktis)

🔹Resep ini dibuat sehari sebelum dimakan ya moms,krn ayam nya harus dimarinasi semalaman di kulkas 🔹Besoknya baru bs digoreng, buat lauk sarapan juga oke banget 🔹Hidangkan ayam panas2 dg nasi anget & sambel ya moms..hmm.. lezatozz🤤 Selamat mencoba💫 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokyaHokye #AyamGoreng #AyamGorengBawangPutih

6-8 orang
1jam
Ayam Goreng Kunyit

Ayam Goreng Kunyit

Source : Ade Koerniawan

Ayam Goreng Kecap

Ayam Goreng Kecap

Jadi suami uda bosen kalo Ayam cuman digoreng, bumbu kuning dll jadi bikin idelah di goreng kecap dengan bahan bumbu sangat seadanya dirumah

Sayap Ayam Goreng Tepung

Sayap Ayam Goreng Tepung

Lauk keluarga kami hari ini ada sayap ayam goreng tepung

Ayam Goreng Sederhana

Ayam Goreng Sederhana

Halo mama2 dan temen2 onlinekuu, hari ini aku masak ayam goreng sederhana.. bedanya apa sih sama ayam goreng biasa? Bedanya dari bumbunya, di sini ga pakai kemiri dan ketumbar ya. Ini mirip2 sama ayam khas ciganea ya, versi kwnya yg pasti wkwkwk tp rasanya ga kw ya alias ttp enak! Heheh jangan lupa recook! 😁

Sayap ayam goreng kecap mentega

Sayap ayam goreng kecap mentega

Recook resep chef @devinahermawan tapi takarannya saya sesuaikan dengan bahan saya.. #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Goreng Cabe Ijo

Ayam Goreng Cabe Ijo

Resepnya diambil dr buku Icha Irawan, Cooking with Love. Resep ayam goreng balado, tapi dipadukan dengan sambal lado mudo. Enak dan simpel banget, moms. #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Bismillaah... Rasanya mantap, apalagi sambil dicocol sambal korosok atau sambal geprek, duhh nikmat 💜. Source : @Ayu_MamaAura #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookMemberGenkPeDa_AyuMamaAura #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Ayam Goreng Simple (Marinasi singkat)

Ayam Goreng Simple (Marinasi singkat)

Menu simple kesukaan bocil sampe oma opa dirumah😉

4 orang
1 jam
Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Semarak Dateng lagi kali ini semarak spesial GA, CookSnap Eliyana Langsung ke resep aja ya #GA_CookSnapEliyana #Semarak_GaCookSnapEliana #CloverCookingLover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApro

Ayam Goreng Bumbu Instan Kalasan Tabur Serundeng

Ayam Goreng Bumbu Instan Kalasan Tabur Serundeng

Menu olahan ayam yang praktis dengan hasil enak cocok sebagai menu pendamping nasi uduk atau nasi anget Resep asli menggunakan bumbu ungkep jadi saya pake stok bumbu komplit kalasan merk Kobe yang rasanya manis gurih Source Arifah Amrullah https://cookpad.com/id/resep/13111933-ayam-goreng-serundeng-bumbu-jadi?invite_token=ZeLNHBpZ1MQWipFZVhSbAPJU&shared_at=1630223044 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_ArifahAmrullah #Cookpadcommunity_bali

Ayam Goreng Bumbu Bacem ala diana_az

Ayam Goreng Bumbu Bacem ala diana_az

Kali ini bikin Ayam Bacem ala diana_az 🤗 plus sambel khasnya (postingan terpisah). Bumbunya emang persis kayak bumbu bacem pada umumnya., cuman ini saya aplikasikan dengan ayam. Dagingnya lembut dan bumbunya meresap ke dalam daging ayam karena di rebus cukup lama diatas api kecil. . Happy Cooking and Happy Weekend 💕 . Salam Bahagia tuk semua Sahabat Cookpad ❤❤❤ dan Selamat beraktifitas 😘 . #masakanayam_dianaaz

Ayam goreng terasi

Ayam goreng terasi

Resep by#KucingRabbit #Cookies_KucingRabbit #CookpadCommnuty_Tangerang Menu simple buat mmak dan bapake😂😂..krn anak2 aman sdh ada yg ungkep biasa😉😉😉

Ayam Goreng Kelapa

Ayam Goreng Kelapa

Pengen bikin ayam goreng laos, tapi lengkuasnya kurang. Jadi yaudah, diakalin pakai kelapa parut. Teksturnya mirip serundeng tapi versi lebih kering. #ColamMatos #Matos_UngkepanDanMarinasi #PekanPosbar #Ungkepan #CookpadCommunity_Malang #TiketGoldenBatikApron #ayam #ayamgoreng #taawoniefooddiary #taawoniekitchen

3 - 4 Porsi
Ayam goreng crispy

Ayam goreng crispy

Bikin menu favorit sikecil #TiketGoldenBatikApron