Ayam Goreng Kelapa

Dipos pada February 3, 2022

Ayam Goreng Kelapa

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Kelapa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Kelapa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Kelapa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Kelapa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Kelapa adalah 3 - 4 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Kelapa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kelapa memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen bikin ayam goreng laos, tapi lengkuasnya kurang. Jadi yaudah, diakalin pakai kelapa parut. Teksturnya mirip serundeng tapi versi lebih kering. #ColamMatos #Matos_UngkepanDanMarinasi #PekanPosbar #Ungkepan #CookpadCommunity_Malang #TiketGoldenBatikApron #ayam #ayamgoreng #taawoniefooddiary #taawoniekitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Kelapa:

  1. 1/2 kg Daging Ayam
  2. 200 Gr Kelapa Parut
  3. Secukupnya Air
  4. Secukupnya Minyak Goreng
  5. Bumbu :
  6. 3 Siung Bawang Putih
  7. 1 Potong Kunyit
  8. 1 SDT Merica Bubuk
  9. 1 SDM Ketumbar Bubuk
  10. Secukupnya Garam
  11. Secukupnya Gula
  12. 2 Lembar Daun Salam
  13. 2 Lembar Daun Jeruk
  14. 1 Batang Sereh
  15. 1 Potong Lengkuas
  16. 1 Potong Jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Kelapa

1
Cuci bersih ayam yang telah dipotong menjadi beberapa bagian. Rebus dengan air mendidih sampai ayam matang, buang air rebusan pertama. Sisihkan. (Untuk cara ini bisa di skip ya, soalnya aku terbiasa rebus ayam 2 kali).
Ayam Goreng Kelapa - Step 1
Ayam Goreng Kelapa - Step 1
Ayam Goreng Kelapa - Step 1
2
Siapkan bumbu cemplung seperti daun salam, lengkuas, jahe, daun jeruk, dan sereh. Haluskan bawang putih, kunyit, dan garam sampai halus. Tambahkan merica bubuk dan ketumbar bubuk ke dalam bumbu ukepan ayam.
Ayam Goreng Kelapa - Step 2
Ayam Goreng Kelapa - Step 2
Ayam Goreng Kelapa - Step 2
3
Campurkan semua bumbu ukepan ayam yang telah dibuat bersama air, kelapa parut, daun salam, lengkuas, jahe, daun jeruk, dan sereh. Aduk rata semua bahan.
Ayam Goreng Kelapa - Step 3
Ayam Goreng Kelapa - Step 3
4
Ukep ayam dengan bumbu+kelapa parut hingga meresap, dan air ukepan kering/susut.
Ayam Goreng Kelapa - Step 4
Ayam Goreng Kelapa - Step 4
Ayam Goreng Kelapa - Step 4
5
Pisahkan ayam dengan bumbu kelapa, lalu goreng ayam yang telah diukep ke dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
Ayam Goreng Kelapa - Step 5
Ayam Goreng Kelapa - Step 5
Ayam Goreng Kelapa - Step 5
6
Setelah menggoreng ayam, goreng kelapa parut hingga kering dan berwarna kuning kecoklatan.
Ayam Goreng Kelapa - Step 6
Ayam Goreng Kelapa - Step 6
Ayam Goreng Kelapa - Step 6
7
Satukan ayam ukep yang telah digoreng dengan kelapa parut goreng ke dalam piring saji. Sajikan dengan nasi hangat.
Ayam Goreng Kelapa - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Untuk Ayam Bakar / Ayam Goreng

Sambal Untuk Ayam Bakar / Ayam Goreng

Sudah lama cari-cari resep sambel yang pas untuk ayam goreng/ayam bakar, pas banget nemu ini pas #Rekreasi_Depok , rasanya mantul banget, perpaduan pedes, manis, asam dan aromanya, mantep! Bakal jadi sambel andalan. ♥️♥️♥️ Terimakasih resepnya mb @RatnaNingsih87 , sehat dan bahagia selalu untuk mb dan keluarga, salam dari Jogja, 😊♥️ #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopijosDolan_keDepok #memaskadengancinta #masakituibadah

Ayam Goreng Tepung Gluten Free

Ayam Goreng Tepung Gluten Free

Pingin makan ayam goremg yang renyah…kriuk kriuk kriuk😋kebetulan ada tepung ayam goreng yang gluten free,langsung deh kueksekusi & ternyata enak & tahan renyahnya👌 Ayam Goreng Tepung Gluten Free By : @divaerlinda_02012001 #ayamgorengtepungglutenfree #gorenganglutenfree #BemarongBerami_GorenganRanahGule #gorenganglutenfree #GlutenFree #PekanPosbar #bagikaninspirasimu #masakitusaya #cookpad_id #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo

Ayam Goreng Pandan ala Thailand

Ayam Goreng Pandan ala Thailand

Akhirnya.. selesai juga bikin posbar minggu ini dengan tema masakan Thailand. Saya bikin Ayam Goreng Pandan ala Thailand. Terinspirasi dr resepnya @opibun plus bbrp penyesuaian bahan2. Mantap deh pokoknya👍😍 #PekanMancanegara #Sawadikap #THRTehmin_BerjutaRasa #Combongabibita_AyamKaming #CookpadCommunity_Bogor

Ayam Goreng Irit Tepung

Ayam Goreng Irit Tepung

Biasanya saya pakai 2 bungkus tepung kentaki kobe untuk 6 potong ayam. Tapi kali ini pakai 1 bungkus aja sbg tepung kering, sedangkan tepung basahnya kita ganti bahan lain. Check it out

6 potong
1 jam
Ayam Goreng Bawang khas Batam

Ayam Goreng Bawang khas Batam

Aroma nya ga nahan pas di goreng. Tambah sambel dan tempe goreng ludes lah nasi di Magicom 😁. Source: @Dapur_salma dengan penyesuaian stok bahan di dapur Resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/15593147?invite_token=BcFUBJ #PejuangGoldenBatikApron #week1

3-4 orang
lumayan lama
Ayam goreng 5 bahan + sambal 🍅

Ayam goreng 5 bahan + sambal 🍅

Gak nyangka sih rasanya bisa seenak ini padahal resepnya cuma 5 bahan doank...sampe kalap makan ini..goreng 4 ayam...habis 3 pcs..sisa 1..udh kaya kuli...wkwkwk...tapi yg mentahnya ak simpan kulkas buat nanti kalo paksu plg kerja....wajib recook nih...enak...thank u resepnya @devinahermawan ...oia, ini resepnya ak sesuaikan dgn banyaknya bahan ya...ak pake ayam 1/2 kg jadi resepnya ak bagi 2

Ayam goreng tepung rasa fast food

Ayam goreng tepung rasa fast food

Di manapun anak kecil pasti senang dengan ayam fast food, drpd beli dicoba dh bikin sendiri 😊

2 pc
20 menit
Ayam Goreng (Air Fryer)

Ayam Goreng (Air Fryer)

Masak cepat anti ribet

Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

niatnya tadi ini mau jadi salah satu frozen food aku, biar kalau malas masak, tinggal goreng aja, eh tahunya ada yg ingin segera makan, yo wes sekalian kita foto aja 😁 Ini resepnya simpel bin gampang 😄 aku memakai resep dari Ignya Mbak Hartati Trifena, untuk kelapa parutnya aku pakai ampas kelapa sisa meras santan tadi, tetap enak kok serundengnya biar pakai ampas 😁

Ayam goreng kremes

Ayam goreng kremes

Tinggal di pakein sambal, mantabbbbbb

Ayam goreng pandan

Ayam goreng pandan

Punya ayam setengah kilo yg udah diungkep kapan tau . Tadinya mau di goreng biasa tapi ada challange di combo bikin ayam kaming .itu tu..ayam dari Thailand yg digoreng dibalut pandan. ...penisirin ah pas bngt ada pandan sisa bikin kolek .. Yuhh ah kita goreng aj..resepnya menyesuaikan bahan dirumah aj Cooksnap punya @tehopi tapi dimodif yacckk biar g lama bikinnya... #ComboNgabibita_AyamKaming #CookpadCommunity_Bogor #Pekan_MancaNegara#Sawadikap #THRTehMin_BerjutaRasa

3 potong
30 menit
Ayam goreng saus mentega

Ayam goreng saus mentega

Saya masih belum menikah tapi hobby dengan memasak, tapi tidak selalu untuk mengabadikannya. Dan tidak selalu memposting hasil masakan saya, semoga resep saya membantu bunda ya 😊

4 orang
30 menit
Ayam Goreng Serundeng Kemiri

Ayam Goreng Serundeng Kemiri

Masak resep ci Devina, enak ni paders 😋 resep asli pake ayam pejantan utuh, saya pake ayam broiler yang sudah saya potong2. Kapan hari saya ke cafe terus nyoba makan ayam serundeng sambal matah. Sebelumnya ngga pernah nyoba ni sambal krn saya jarang makan pedes. Ternyata enaak.... akhirnya nyari resep di cookpad, ayam serundengnya dari ci Devina dan sambal matahnya dari Xander’s kitchen. Goreng serundengnya jangan kelamaan ya, sampai warnanya keemasan, angkat saja. Nanti setelah dingin akan crunchy. Kayak bawang goreng. Kalau kelamaan nanti pahit. Saya baru pertama bikin jadi agak kelamaan dan jadi coklat tua 😅 alias agak gosong 😂 Recipe: @devinahermawan Goldenbatikapron week-6 #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Goreng Saus Mentega

Ayam Goreng Saus Mentega

Gurih, enak disantap pake nasi hangat, approved by Ayah juga 😊👍🏻 Referensi resep saya dari @MerissaApriani

3-4 orang
Sayap Ayam Goreng Pandan

Sayap Ayam Goreng Pandan

Waktunya membuat olahan ayam ala thailand untuk mingguan combo 🙂 #combongabibita_ayamkaming #cookpadcommunity_Bogor #dapurtunik #THRtehMin_berjutaRasa #sawadikap #PekanMancanegara