Ayam Goreng Bacem

Dipos pada February 13, 2022

Ayam Goreng Bacem

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Bacem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Bacem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Bacem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bacem memakai 19 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya pake ayam ras yang uk. Sedang. 1 ekor dibagi 4. Enak banget resepnya. Bumbunya kerasa dan ayamnya empuk. Apalagi dimakan sama nasi en sambel terasi....bikin boros nasi 😆 Takarannya saya ubah untuk 1 1/2kg ayam. Kalau ngga ada air kelapa bisa diganti dengan santan ya moms, kemarin saya bikin lagi pake kira2 sekitar 200g kelapa parut+500ml air. Pake kara juga bisa (1bks kara 65ml+500ml air). Hasilnya juga sedaaap 😋 Recipe: @xanderskitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Bacem:

  1. 1 1/2 kg ayam ras sedang (+/- 3 ekor)
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 5 jempol lengkuas
  4. 2 sdt asam jawa
  5. 5 sdm gula merah
  6. 4 batang serai
  7. 6 lembar daun salam
  8. 2 buah tomat (potong memanjang)
  9. 6 sdm kecap asin (me:1sdm pearl mushroom+5 sdm raja rasa)
  10. 6 sdm kecap manis
  11. 500-600 ml air kelapa
  12. 1 sdm garam
  13. Secukupnya gula pasir jika perlu (me:no pakai)
  14. Bumbu halus (blender dgn sdkt air)
  15. 20 butir bawang merah
  16. 8 siung bawang putih
  17. Bahan pendamping
  18. Secukupnya lalapan (tomat, timun) sesuai selera
  19. Secukupnya sambal terasi

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Bacem

1
Cuci bersih dan bagi 4 ayam. Lumuri dengan jeruk nipis, diamkan 15m. Cuci ayam. Masukkan semua bahan (me: gulmer+kecap manis+asin dimasukkan setelah mendidih)
Ayam Goreng Bacem - Step 1
Ayam Goreng Bacem - Step 1
2
Masak sampai air kasat sambil dibolak balik. Tiriskan. Goreng dengan minyak panas sebentar saja. Angkat dan tiriskan
Ayam Goreng Bacem - Step 2
Ayam Goreng Bacem - Step 2
Ayam Goreng Bacem - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng ungkep sederhana

Ayam goreng ungkep sederhana

bikin ayam goreng ungkep sederhana bisa langsung di goreng atau buat stok masukkan kulkas kalau darurat bisa di goreng 😄😄

serumah
30 menit
Ayam Goreng Serundeng Kremes

Ayam Goreng Serundeng Kremes

Resep ini harus dicoba, gurih krenyes2nya enak banget.. biasanya saya bikin pakai lengkuas muda diparut, ternyata pakai serundeng wuiiihh dobel2 enaknya cooksnap recipe @7rizandinikiki 🤩 noted: resep disesuaikan dengan selera dan takaran jumlah ayam #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_KikiRizqiAndini #CookpadCommunity_Jakarta

1 porsi
45 menit
Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) ala Tiger Kitchen

Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) ala Tiger Kitchen

terimakasih cookpder Puput Palipuring Tyas untuk resepnya yang mantul...

Ayam Goreng Madu Korea

Ayam Goreng Madu Korea

Pengen coba buat

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

#PekanCooksnap Hari ini ku bikin lauk ajadeh, ini ayam tempe goreng lengkuas. Sengaja parutan lengkuas nya dibanyakin biar makin sedep berempah. Source Cooksnap : @ulikyulinda #CookpadCommunity_Semarang

1 jam
Ayam Goreng Saus Mentega (Saori)

Ayam Goreng Saus Mentega (Saori)

Ini masakan saya kalau lagi diburu-buru jadi pakai bumbu yg instan aja. Dengan catatan si ayam udah diolah dulu sebelumnya jadi tinggal goreng & siram sausnya, udah deh langsung jadi.. 😋 Saya pakai tips mengolah ayam dari: @wulanandri (Terima kasih buat tips nya. Sangat membantu untuk pemula seperti saya.. 😊) NB: Daun bawang di foto cuma buat garnish aja, nggak saya campur di masakan.

2 orang
Yangnyeom Tongdak (Ayam Goreng Asam Manis Pedas Korea)

Yangnyeom Tongdak (Ayam Goreng Asam Manis Pedas Korea)

Stock Gochujang masih banyak bund jadi lah pengen masak ala-ala Maangchi terus 😄😄 #myhomemadefood

2 orang
40 menit
Ayam goreng kesukaan anak

Ayam goreng kesukaan anak

398. Ayam Goreng Saus Inggris

398. Ayam Goreng Saus Inggris

Punya sisa ayam 1/2 ekor enaknya dibuat ini mudah dan enak pastinya 🙂, inspirasi resep @yani_poodykitchen , dari resep aslinya sy kurangi saus Inggris , sesuaikan saja dgn selera #CookpadCommunity_Bogor #dapurtunik

Ayam goreng saus tiram

Ayam goreng saus tiram

#AR_KreasiAyam

Ayam goreng bawang putih

Ayam goreng bawang putih

Paling nikmat di makan selagi hangat dengan nasi hangat plus sambal dan ditemani dengan minum es teh atau jus jeruk 😋👍 Maasyaa Allah 😊

Resep Ayam Goreng Upin-Ipin

Resep Ayam Goreng Upin-Ipin

Ternyata ayam goreng Upin dan Ipin beneran ada resepnya lho. Resep asli saya dapat dari mba Manda di Instagram @.andrianda. Beliau tinggal di Malaysia dan berkenan membagikan resep ayam goreng Upin-Ipin ini, terima kasih mba 😄. Nah langsung ke bahan-bahannya ya, ada sedikit resep yg saya modifikasi sesuai dg selera. #resepayamgoreng #upinipin #olahan ayam

4 orang
4 jam
Ayam Goreng Ketumbar versi 2

Ayam Goreng Ketumbar versi 2

Anak anak lebih suka dengan versi ini karena lebih menyerap bumbunya

Ayam Goreng Kentucky Crispy

Ayam Goreng Kentucky Crispy

Bismillah... Assalamualaikum... Hallo apa kabar semuanya.... semoga sehat seallu dan dalam lindungan Allah SWT🤲😇 Masih recook dari @dapurkobe kali ini saya buat ayam gore super crispy ini bener bener cepat saya membaut tadi buat anak-anak makan siang😍saya bikin yang gampang dan cepat maklum beberapa hari ini dan beberapa minggu kedepan fokus sama anak-anak PTS dan kesiapan saya mau operasi gigi setelah kemarin konsultasi sama dokter harus segera dioperasi dan mau enggak mau harus diambil gigi saya dan enggak bisa dicabut biasa harus dengan cara operasi Kita kembali ke resep🤭apa aja sih bahan-bahannya dan cara membuatnya cekidot kita intip yukk😉 #tepungkobe #dapurkobe #ayamgorengsupercrispykobe

Ayam goreng rempah maknyus

Ayam goreng rempah maknyus

Jadi anak aku tuh ya suka banget sama nama nya ayam dan aku bosan masak ayam melulu setiap hari, jd aq bikin menu yg bisa dimakan seluruh keluarga simple ko Aroma ayam nya hemm harum

8 porsi
30 menit
Sambal special (cocok untuk ikan, ayam goreng/bakar)

Sambal special (cocok untuk ikan, ayam goreng/bakar)

Siapa yg dirumah suka cobain macam2 sambal dan suka stock sambal di kulkas, gak perlu repot repot masak sambal lagi, kalo mau makan tinggal dikeluarkan di suhu ruang lalu tinggal di cocol 😂.. sambal biasany saya buat bisa tahan sampai 3 bln di kulkas, asalkan cara penyimpananny benar dan di ambil dengan sendok yg baru, dijamin sambal tetap awet. Ini sambal favorite dirumah untuk gorengan, bakaran jg enak... 👍 #sambal #Cookpadcommunity_kalteng

Ayam goreng bawang putih

Ayam goreng bawang putih

5 orang
1jam
Ayam Goreng Tepung (Simple No ribet)

Ayam Goreng Tepung (Simple No ribet)

Dijamin anak sukaa.. Daripada beli mending bikin sendiri. Yekannn... 😀

2 ornag
30 menit
Ayam Goreng Telur Asin

Ayam Goreng Telur Asin

Biasanya suami sama anak-anak pesan versi udang. Berhubung udang lagi ga ada di kulkas, jadi pake ayam aja. Rasanya ga kalah enak dan suami sama anak-anak nambah dongg😁😁 yuks di coba...

Ayam goreng bawang putih

Ayam goreng bawang putih

●9. Juli.2021● Assalamualaikum..ayam goreng ini enakk bangettt😍, ketimbang ayam yg diungkep begitu aja. Anak anak ku makan lahapppp bisa berkali kalii, senang yaaa lihat anak makan lahap,nambah nambah pulaaakk...((huff😅rasa lelah capek hilangg, bahagia nya tu masukkk dalam hatii beneran😍😍)). Allhamdulilah masih diberi kesehatan,menghirup udara dg bebasnya walaupun masih dalam kondisi prihatin & ikhtiar. Smoga kita semua yg masih sehat, selalu bahagia & bersyukur, yang dalam keadaan sakit diberi kesabaran & smoga segera diberi kesembuhan Allah SWT & Bumi segera membaik🤲. Aamiin ya Raabbal'aalamiin😇. Berikut resep nyaaa..smoga bisa menaik kan Imun yaaa dg makan makanan yg sehat bergizi & halal🥰