Sambal special (cocok untuk ikan, ayam goreng/bakar)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal special (cocok untuk ikan, ayam goreng/bakar) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal special (cocok untuk ikan, ayam goreng/bakar) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal special (cocok untuk ikan, ayam goreng/bakar), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal special (cocok untuk ikan, ayam goreng/bakar) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal special (cocok untuk ikan, ayam goreng/bakar) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal special (cocok untuk ikan, ayam goreng/bakar) memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siapa yg dirumah suka cobain macam2 sambal dan suka stock sambal di kulkas, gak perlu repot repot masak sambal lagi, kalo mau makan tinggal dikeluarkan di suhu ruang lalu tinggal di cocol 😂.. sambal biasany saya buat bisa tahan sampai 3 bln di kulkas, asalkan cara penyimpananny benar dan di ambil dengan sendok yg baru, dijamin sambal tetap awet. Ini sambal favorite dirumah untuk gorengan, bakaran jg enak... 👍 #sambal #Cookpadcommunity_kalteng

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal special (cocok untuk ikan, ayam goreng/bakar):

1. 15 siung bawang merah
2. 5 siung bawang putih
3. 35 gr Gula merah
4. 20 bh Cabe rawit (sesuai selera)
5. 2 bh Cabe merah besar
6. 3 butir Kemiri
7. 1 1/2 sdm Terasi
8. 1 sdm Bawang goreng
9. 4 bh Tomat cherry / tomat merah sayur potong kecil2
10. 1 sdm garam
11. 1 sdm penyedap
12. 200 ml minyak untuk menumis
13. 100 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Sambal special (cocok untuk ikan, ayam goreng/bakar)

1

Siapkan bahan. Blender cabe rawit, cabe besar dan bawang putih, dan merah. Panaskan minyak untuk menumis

2

Tumis sambal sampai wangi, masukkan gula merah, terasi, aduk rata sampai gula dan terasi hancur. Tambahkan bawang goreng.

3

Masukkan tomat, tambahkan air, garam dan penyedap. Cicipi rasa. Masak sampai air menyusut. Tunggu dingin. Simpan dalam wadah.