Ayam Goreng (sambal bawang)

Dipos pada February 1, 2022

Ayam Goreng (sambal bawang)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng (sambal bawang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng (sambal bawang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng (sambal bawang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng (sambal bawang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng (sambal bawang) adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng (sambal bawang) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng (sambal bawang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng (sambal bawang) memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam goreng biasa saja, cuma ditambah ketumbar hasil nonton tivi acara memasak by chef martin praja , sambal hasil copy dari ayam penyet online yg katanya sambal pedes banget..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng (sambal bawang):

  1. 1 ekor ayam pre-biotik
  2. 3 bawang putih
  3. 6 bawang merah
  4. 4 butir Kemiri
  5. 1 sdm ketumbar sangrai
  6. 3-4 cabe merah besar
  7. 4 cm kunyit
  8. 4 cm laos
  9. 1 batang sereh
  10. 2 lembar daun salam
  11. 3 cm jahe
  12. BUMBU :
  13. 1 sdm garam
  14. 1 sdt micin jamur
  15. 500-700 ml air
  16. Sambal bawang :
  17. 25 cabe rawit orange
  18. 6 bawang putih
  19. 1 sdt garam, 1 sdt gula, 1/2 sdt royco

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng (sambal bawang)

1
Potong ayam 4-8 bagian, dg ati ampla cuci bersih. Jika perlu lumuri air jeruk, lalu bilas
2
Haluskan dg blender : bawang putih, bawang merah, cabe, kemiri, kunyit, ketumbar, tambahkan air 50 ml untuk menghaluskan dg blender
3
Keprek / tumbuk laos, sereh. Iris tipis jahe
4
Di wajan panas, tuang bumbu halus, giseng tanpa minyak dg laos, sereh, daun salam, dan jahe s. d harum. Setelah itu, tambahkan air, masukkan ayam.. Tutup (ungkep) ±30'
5
Jika air kurang tambahkan, dg api sedang saja mengungkep ayam,sambil dibolak balik suoaya matang merata dan tidak gosong.
Ayam Goreng (sambal bawang) - Step 5
6
Cara buat sambal : Goreng cabe rawit, bawang putih, ulek halus, bumbui. Atau : tumbuk halus, siram 1 sdm minyak panas
Ayam Goreng (sambal bawang) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Kebuli Ayam Goreng

Nasi Kebuli Ayam Goreng

Resep ini saya recook atau cooksnap dari mbak @Diana Intan.. terimakasih banyak ya mbak atas resepnya ❤️❤️😊😊🙏🙏..Mohon maaf jika masih belum rapi 🤭🤭🙏🙏

Gai Tod (Thai Style Fried Chicken)

Gai Tod (Thai Style Fried Chicken)

Jalan jalan lewat masakan dlu aja ke Thailand, kali aja nti bs jalan kesana beneran 🤣 Source : @cook_9077665 #PekanMancanegara #Sawadikap #CookpadCommunity_Depok

Ayam goreng bumbu kuning

Ayam goreng bumbu kuning

#PekanPosbar #Ungkepan

Ayam goreng kalasan

Ayam goreng kalasan

Source @zeytira07 Pertama kali makan ayam ini pas dapat "berkatan" dari saudara. Ketika aq tanya namanya apa,jawabnya AYAM KALASAN,cuzzzz....lah uprek2 di Cookpad. Ada resep dari mbk Ummu Qonitah yang tampilan seperti ayam yang saya inginkan. Dan..benar loh,ini wangi,karena proses ungkepnya juga lumayan lama,jadi dagingnya empuk,dan bumbunya meresap sampai ke tulang2. Karena Al juga suka banget sama yang namanya ayam goreng,alhamdulillah lahap makannya. Eh...sekalian dong ikut meramaikan event MBOIS dari Coboy dan tentunya posbar dari Mamah Cookpad dengan tema ANEKA OLAHAN UNGKEPAN & MARINASI,yuk..langsung eksekusi aja 🥰 Hastag : #CoboyMbois_OlahanSerbaUngkep #Ungkepan #PekanPosbar #TiketGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Hongkong style fried chicken

Hongkong style fried chicken

Source @gekkhun #Cookpad_Community

4org
Ayam goreng rempah (lengkuas) tersimple

Ayam goreng rempah (lengkuas) tersimple

Paling suka beli ayam goreng rempah, rempahnya yg kriuk bikin ketagihan. Akhirnya coba lah bikin sendiri dirumah 😅

3 orang
1jam
Sate usus ayam (goreng)

Sate usus ayam (goreng)

Bismillah, kemarin beli usus niatnya mau dibikin sambal usus, karena requestnya blg digoreng aja. Akhirnya saya goreng, tp maunya disatein aja biar lucu hahahahaha #CookpadCommunity_Bogor #SateUsus #UsusAyam

Ayam goreng ungkep

Ayam goreng ungkep

2 orang
1 jam
Ayam Goreng Lalapan

Ayam Goreng Lalapan

Source: vivi.Nasrul Masyaa Allah Tabaarakallaah, kita sdh melewati puasa selama bbrp hari ya, gak terasa. Kali ini saya membikin ayam goreng lalapan untuk berbuka...masyaa Allah,, nikmat manakah yang kau dustakan, sedap sekali #pejuanggoldenapron3 #mingguke48 #kampoengramadan #cookpadcommunity_kalsel

Ayam Goreng Telur

Ayam Goreng Telur

Source : Bunda Dewi 💞 #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Ayam Goreng krispie

Ayam Goreng krispie

Pesen ayam di salah satu tempat mkn ank sya kok doyan ya. Akhirnya punya inisiatif buat drmah aja buat keluarga.

Ayam Goreng Krispy

Ayam Goreng Krispy

Assalamu'alaikum Setelah meracik tepung mix, bumbu mix , air celupan dan bumbu marinasi. Akhirnya praktek bikin ayam goreng krispy. Ayam ini kriukmya awet lama .. dan anak2 suka banget sama ayam ini. Terima kasih bu @siswatyelfinbachtiar sudah berbagi ilmu buat kami semua di #Genkpekuangdapur . Insyallah manfaat ilmunya bu ..🙏🙏, dan semoga jadi ladang amal buat bu Sis 🤲 #Genkpejuangdapur #Ngobraspeda_Siswaty #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

1 ekor ayam
Ayam goreng saus pedas

Ayam goreng saus pedas

Bosen dgn ayam goreng biasa jadi di kreasikan biar makin lahap makannya

3 orang
1 jam
Ayam goreng Kalasan aroma pandan

Ayam goreng Kalasan aroma pandan

Sarapan pagi dengan#ungkepan ayam, mama ga perlu repot lagi langsung goreng. Alhamdulillah anak² doyan.untuk mengamankan#TiketGoldenBatikApron #BemarongBerami_pelotuk #TimAyamUngkepKalasan #CookpadCommumity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

4 orang
15-20 menit
Ayam Goreng Srundeng

Ayam Goreng Srundeng

Riquest pak suami, ya sudah di eksekusi 👩‍🍳

1 jam
Ayam Goreng Crispy Spesial Tepung Kobe

Ayam Goreng Crispy Spesial Tepung Kobe

Udah sekitar 2 minggu yg lalu dapet kiriman tepung kobe banyak banget, gak cuma tepung tapi ada boncabe juga bumbu ayam kalasan juga.. duhh masak jadi serba praktis yaa dan kebantu bgt, mau goreng bakwan tinggal siapin sayuran aduk tepung beres 🤤 mau goreng tempe hayoo, mau makan yg ada sensasi pedes2a tinggal tabur boncabe aja.. dan nih sekarang bikin ayam crispy semudah itu yuk cek resepnya 👉 Source : Dapur Kobe #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Kari ayam goreng

Kari ayam goreng

Source chef John dari taste. Com di youtube. Sebenarnya kari biasa aja, tapi ayam nya di goreng dulu. Asli nya sang chef memakai sayap ayam, tp aku adanya hanya paha... So... Kun.

3 porsi
1 jam