Ayam goreng bumbu kuning

Dipos pada February 3, 2022

Ayam goreng bumbu kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng bumbu kuning memakai 15 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PekanPosbar #Ungkepan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng bumbu kuning:

  1. 1 ekor ayam, potong 4
  2. 1 bh jeruk nipis
  3. 2 batang sereh, geprek
  4. 2 cm lengkuas, geprek
  5. 2 lembar daun salam
  6. secukupnya air
  7. 2 sdt garam
  8. 1/2 sdt micin
  9. 1/2 sdt kaldu bubuk
  10. bumbu halus:
  11. 12 siung bawang putih
  12. 2 cm jahe
  13. 1 ruas kunyit
  14. 1 sdt ketumbar, sangrai
  15. 4 btr kemiri, sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng bumbu kuning

1
Cuci bersih ayam lumuri air jeruk nipis diamkan lalu bilas, masukkan ayam dalam wajan, masukkan bumbu beri garam, micin, kaldu bubuk, aduk rata diamkan sebentar, lalu tuang air masukkan batang sereh, daun salam, lengkuas
Ayam goreng bumbu kuning - Step 1
Ayam goreng bumbu kuning - Step 1
Ayam goreng bumbu kuning - Step 1
2
Lalu ungkep ayam hingga empuk meresap bumbu, dinginkan simpan dalam wadah bersih, bisa simpan dikulkas atau freezer, keluarkan dari freezer diamkan hingga tidak keras, goreng api kecil
Ayam goreng bumbu kuning - Step 2
Ayam goreng bumbu kuning - Step 2
Ayam goreng bumbu kuning - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng bawang putih

Ayam goreng bawang putih

Source : @fangfei_kitchen

4 org
Ayam Goreng Cirebon

Ayam Goreng Cirebon

Selamat malam cookpaders selamat beristirahat asal menu ayam dimasak apa aja anakΒ²sihh suka,inspirasi dari uni Tika yg menang arisan #GenkPejuangDapur minggu ini Sc: @Gliantika #GenkPeDa_Eksis #CookMemberGenkPeda_GlianTika #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

4 potong
45 menit
Ayam Goreng Ungkep Endeus

Ayam Goreng Ungkep Endeus

Tingkat Kesulitan: Very Easy πŸ”₯ Kalau mau empuk dan bumbunya meresap, kuncinya di waktu proses ungkepnya harus lebih lama. Kalau air habis tinggal ditambah saja terus sampai kira-kira sudah empuk dan meresap dengan pas.

8-10 potong
1 - 2 jam
Ayam Goreng krispi

Ayam Goreng krispi

Sering bikin ayam goreng krispi tapi blm nemu resep yg simpel tapi enak. Akhirnya baca2 resep ibu @xanderskitchen di IG dan nemulah resep ini. Simpel enak dan pastinya krenyes.

6 porsi
30 mnit
Yangnyeom Chicken --ayam goreng madu--

Yangnyeom Chicken --ayam goreng madu--

Assalamualaikum, pertama kali lihat ini hati sdh bilang pasti enak dan anak² suka, ternyata betul. Ini resepnya ada yg diubah ya moms 😁 krn kesulitan menemukan bahanya, diganti seadanya tetep enak kok. Disini cabe saya skip krn mo buat lauk kiddos. Kalau dibayangin, saus madunya ini enak kalau buat bakar madu. Ok moms berikut resepnya #TiketGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Ayam goreng szechuan

Ayam goreng szechuan

Bs di ganti dengan dada ayam,tp sy lebih suka pakai paha ayam,karna lebih juice ketimbang dengan memakai dada ayam cenderung akan lebih kering/keras,sesuai kan dengan bahan yg ada dan selera masing2 ☺️ Masakan yg simple tp enak di makan pake nasi anget 🀀

Ayam Goreng Lada Hitam

Ayam Goreng Lada Hitam

Ingin bikin ayam goreng tapi bosen ungkep kuning, hasilnya Alhamdulillah luarbiasa enak dan warnanya cantik sekali πŸ˜‹ #ayamgoreng #ladahitam #ayamungkep

Ayam goreng lalapan

Ayam goreng lalapan

1 orang
1 jam
Nasi Kapau (Gulai Kapau + Ayam Goreng + Sambal Ijo)

Nasi Kapau (Gulai Kapau + Ayam Goreng + Sambal Ijo)

Menu Jumat berbagi untuk hari ini adalah nasi kapau. Nasi Kapau adalah nasi campur khas daerah Kapau Bukit Tinggi Sumatera Barat. Ciri khas utamanya ada dimenu gulainya yaitu Gulai Kapau. Gulai Kapau adalah gulai nangka yang dicampur dengan kacang panjang dan kol. Untuk bumbu sama aja dengan gulai nangka pada umumnya, bedanya hanya untuk penambahan kunyit sedikit lebih banyak dari bumbu gulai biasa dan kuah santannya ga begitu kental. Untuk menu utamanya sama seperti menu Padang lainnya : ayam goreng, rendang, gulai ayam, gulai kikil, telur dadar dan lainnya . . #nasikapau #gulaikapau #nasipadang #kulinerpadang #menujumat_hadleny #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

25 porsi
Ayam goreng bumbu ngohiong

Ayam goreng bumbu ngohiong

Saya tipe orang yg suka dengan makanan yg berbumbu dan berempah, agak bosen jg ya kalo ayam goreng cuman di ungkep seperti biasa. Jadi deh bikin yg agak berempah dengan bumbu ngohiong ini. Hasilnya ayam goreng gurih wangi rempah, tinggal cocol aja pake sambel bawang atau apapun favorit masing2. Resep ini sesuai selera saya dan keluarga saja, kalo ada kurang dan lebihnya boleh lho di sesuaikan dengan selera masing2 😊😊😊

3 porsi
Paha Ayam goreng Krispi

Paha Ayam goreng Krispi

Hi Moms, suka ngalamin ga klo mau bikin ayam goreng krispi bagian paha pas mau makan ternyata dalam nya masih ada keluar darah ato rasanya kurang garing? (buat yg ga gitu doyan daging lembek) Nah ini salah satu solusi goreng paha ayam krispi nih.. silakan mencoba resepnya ya Moms ....

4 orang
45 menit
Ayam Ungkep Kuning (Ungkep Ayam Goreng)

Ayam Ungkep Kuning (Ungkep Ayam Goreng)

Food Prep andalanku adalah ayam ungkep 😊 bisa disimpan lama dan tentunya bisa jadi menu siap saji untuk sarapan+makan siang+makan malam πŸ’ͺ🏻 tinggal tambah sambal, tumis sayuran dan kerupuk jadi lauk komplit untuk disajikan di meja makan πŸ€—

3-5 orang
1 jam 30 menit
Ayam Goreng Krispi

Ayam Goreng Krispi

Ayam krispi dari resep ini sangat empuk karena dimarinasi semalam dengan bumbu yang ditambah santan. Cocok untuk lauk anak-anak yang pilih-pilih makanan. Selamat mencoba

Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Enak banget loh ayam gorengnya, wangi bawang putihnya mantap.πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ Lupa resep dari sapa nih, maaf yah bun. Foto juga seadanya. (Habis dicomot pasukan πŸ˜„) #TiketGoldenBatikApron #cookpadCommunity_Sumut

Ayam goreng tepung lada hitam

Ayam goreng tepung lada hitam

Karena suka mkn & mencoba resep2 baru saja😁

3 orang
Ayam Goreng Super Crispy

Ayam Goreng Super Crispy

Bismillaah... Ayam goreng tepung crispy ini adalah favorit nya anak-anak πŸ’œ, mereka ga pernah bosan walau hampir tiap hari makan dengan menu ayam 😁. Alhamdulillah, ada tepung bumbu yang praktis dan tahan lama kriuknya. Hatur nuhun Dapur Kobe untuk inspirasi resep nya, ayam goreng super crispy nya mantul banget. #CooksnapDapurKobe #AyamGorengSuperCrispyKentucky #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

#348. Dakgangjeong λ‹₯ κ°•μ • (Crunchy Korean Fried Chicken)

#348. Dakgangjeong λ‹₯ κ°•μ • (Crunchy Korean Fried Chicken)

Gegara kebanyakan nonton drakor, jadi kepengen juga nyoba makanan-makanan asal dari negeri ginseng ini. Dan salah satu masakan nya yang aku coba hari ini yah ini 😁 Bahan-bahan nya sedikit mirip dengan bahan spicy honey chicken wings. Yang ngebedain cuma bahan marinasi nya aja. Yok yang doyan ama ayam, resep nya bisa di coba yah